Panda bakuli la mboga katika tanuri - moja ya chaguo bora za kuchagua sahani ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Mapishi kwa ajili ya kupikia casseroles mboga mazuri katika tanuri pia kuwa na manufaa kwa mboga wa asili mbalimbali na kufunga.
Niambie jinsi na casseroles za mboga zinaweza kupikwa.
Ikiwa tunatayarisha bakuli ya mboga katika tanuri, hii haimaanishi kuwa nyama na mayai haipaswi kuwepo.
Casserole ya mboga na kuku katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- futi ya kuku na mapaja na / au matiti - 400 g;
- viazi ya fomu ya mviringo - pcs 3-5.;
- broccoli - 300 g;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- mayai ya kuku - vipande 3;
- viungo (mchanganyiko wa curry);
- cream kioevu asili - kuhusu 100 ml;
- vitunguu - 2 karafuu;
- siagi au mafuta ya kuku.
Maandalizi
Chop kuku katika vipande vidogo, viazi - duru, na pilipili tamu - kama unavyotaka. Broccoli imevunjwa ndani ya kocheshki ndogo, imekwisha maji ya kuchemsha kwa dakika 5, kisha tunakimbia maji.
Jumuisha mold ya kinzani na mafuta au mafuta na ueneze vipande vya viazi kwenye safu moja. Safu inayofuata ni kuweka nyama kinyume na viazi iliyobaki, broccoli na pilipili tamu. Tunafanya kujaza yai-yai: changanya mayai na cream, msimu na vitunguu vilivyomwa na kuondokana. Kunywa maji mboga iliyotumiwa kwa fomu na nyama. Fomu imefungwa na kifuniko (inaweza kubadilishwa na foil). Kupika kwa muda wa dakika 45. Sisi hutumikia casserole, iliyopambwa na mboga, bado unaweza kuinyunyiza jibini iliyokatwa.
Pudding ya mboga na mazao ya mkojo katika mapishi ya tanuri ya chakula cha mchana
Viungo:
- zukchini - 1 pc. (kuhusu 400 g);
- viazi - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- unga wa unga wa unga au mchele - 5 tbsp. vijiko;
- Bulgarian tamupilipili - 2 pcs.;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- viungo (mchanganyiko wa curry);
- wiki;
- cream au siagi iliyoyeyuka.
Maandalizi
Tunafanya kazi kwa haraka ili viazi sio giza. Kusaga zukini, karoti na viazi na grater. Pilipili ya Kibulgaria na mimea hukatwa na kisu kidogo.
Sisi kuchanganya katika bakuli mboga iliyoharibiwa, mayai, unga, viungo, wiki na kuchanganya. Ilikuwa ni ukubwa wa unga (unaweza kuongeza cream kidogo au cream ya sour, si zaidi ya vijiko 3). Jaza wingi kwa fomu ya mafuta na uiweka kwenye tanuri ya preheated kwa nusu saa (funga fomu yenye kifuniko au kifuniko - suala la upendeleo wa kibinafsi). Kahawa iliyo tayari inaweza kuinyunyiza jibini iliyokatwa na kupambwa na wiki, ilitumikia vizuri na michuzi iliyopikwa kwa misingi ya mtindi usiofaa, cream au sour cream. Wale ambao wanataka sahani sawa kwa namna ya kuridhisha zaidi, unaweza kupendekeza kuongeza mafuta ya chini ya mafuta ya kuingiza (gramu 300) kwenye mchanganyiko wa casseroli, ikiwezekana kuku, nyama ya nguruwe au Uturuki. Ikiwa unapanda bakuli na nyama iliyopikwa, ongezeko muda wa kuoka kwa dakika 8.
Mboga ya mboga ya mboga iliyo na mazao na uyoga wa oyster
Viungo:
- broccoli - 200 g;
- uyoga wa oyster - 200 g;
- zukini au malenge - 200 g;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- wiki;
- viungo (mchanganyiko wa curry);
- unga wa ngano (au mchanganyiko na oti, mchele, shayiri) - kuhusu tbsp 8. vijiko;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Uyoga wa Oyster hukatwa kwa kutosha, broccoli amefungwa kwa kitten. Kujaza uyoga na broccoli kwa maji ya moto, baada ya dakika 5 kukimbia maji. Wengine wa mboga huvunjwa na vifaa vya kisasa (chopper, kuchanganya mkulima) au tatu kwenye grater. Pilipili na vitunguu vyema vya kung'olewa na kisu. Kuchanganya kila kitu kilichoandaliwa katika bakuli, kuongeza curry na unga. Mchanganyiko wote kwa makini, wakati wa utaratibu huu, mboga huruhusiwa kwa juisi, kwa hiyo matokeo yake yanapaswa kuwekwa na unga wa unga na kutofautiana. Mchanganyiko wa wingi unaweza kubadilishwa na unga na maji.
Weka fomu na mafuta, uijaze, uoka kwa muda wa dakika 25 takriban.