Sisi hutumiwa kuchanganya nyama na mboga, viazi, porridges na pasta, lakini nyama ya kuku ni kivuli kizuri cha maelezo ya matunda. Bata nyama ni mafuta kabisa na mara nyingi haijapendeza zaidi ya ladha. Fanya sahani ya ajabu tu - bafuni na machungwa katika tanuri hugeuka kunukia na kitamu sana.
Rahisi na kwa kasi
Kwa ajili ya wanawake wa nyumbani, ni daima zaidi ya kuvutia kuwa na chaguo ambazo hazihitaji muda mwingi. Ili kupata bata ya juisi na machungwa katika tanuri, ongeza sehemu "ya siri" kwa mapishi.
Viungo:
- mzoga wa bata mdogo - si zaidi ya kilo 2;
- machungwa - vipande 3;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko;
- viungo - kula ladha na hamu;
- mayaize ya mizeituni - ½ kikombe.
Maandalizi
Sisi kuchunguza mzoga, kuondoa mabaki ya manyoya, kuimba juu ya moto, mgodi, kuondoa mkia, gut. Kutoka kwenye machungwa moja imecheza juisi, iliyochanganywa na mayonnaise, chumvi, kuongeza viungo, ikiwa kuna tamaa ya kupata sahani ya spicy zaidi. Vidonda vilivyobaki vinapigwa, vipande vipande, na kuwekwa ndani ya mzoga. Sasa usambaze mchuzi juu ya ndege, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kwenye tanuri iliyowaka. Joto limewekwa kwa digrii 200 na, mara kwa mara hupanda bata na juisi ambayo inapika, kupika saa 2-2.5. Kama unaweza kuona, kila mtu anaweza kuandaa bata na machungwa katika tanuri - ni rahisi na si muda mrefu sana.
Ikiwa kuna wakati
Bata ladha zaidi linaoka na asali na machungwa katika tanuri. Bata hiyo ni kuwa tayari katika hatua kadhaa.
Viungo:
- Bata lisilo na unga - takribani kilo 2.5;
- mapumziko ya celery - pcs 5-6;;
- apples ya aina tindikali - 2 pcs.;
- machungwa na ngozi nyembamba - pcs 4;
- vitunguu - 5-6 lobules;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko;
- asali maua ya kioevu - 2 tbsp. vijiko;
- dhahabu yenye rangi nyekundu - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta yenye mboga ya mboga ya mboga yoyote - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Bata yenye mazao na machungwa yaliyooka katika tanuri na glaze ya asali itakuwa sahani ya kifalme. Lakini, kama ilivyoelezwa tayari, tunatayarisha katika hatua. Bata linatetwa, tunatupa juu ya moto, mgodi na tunauka. Juisi 2 machungwa, mafuta ya mboga, chumvi, manukato yoyote (ikiwa inahitajika) na nusu ya vitunguu iliyochanganyikiwa ni mchanganyiko na hutiwa ndani ya mfuko uliojaa. Kisha sisi kuweka bata na kuruhusu uongo katika marinade kwa masaa 4-12. Kata bata ndani ya vipande vidogo, kuchanganya na vitunguu, celery iliyokatwa, apples iliyokatwa na vipande vya machungwa. Kwa mchanganyiko huu kujaza bata, upole darn na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Kumwagilia ndege na maji, kuoka kwa angalau masaa 2. Ikiwa wewe ni haraka, kuna hila - bata katika sleeve katika tanuri na machungwa kupika kwa kasi, itachukua saa na nusu. Hatua ya tatu ni kuandaa glaze. Ili kufanya hivyo, juisi ya machungwa ya mwisho imechanganywa na divai, inakaliwa, ikiwa imechomwa kidogo, tunatia asali na mchanganyiko wa moto hutiwa kwenye bata yetu. Tunatumikia na divai yenye nguvu na mimea.