Kichocheo cha pie jelly na apples kutoka daftari ya zamani, njano ya bibi ni moja ya siri hizo, kila siku siri kwamba kusaidia kudumisha makao ya familia. Na tena ladha isiyoonekana ya apple itakuwa kujaza nyumba, kila mtu kukusanyika katika meza moja - kwa chai na mazungumzo ya burudani.
"Kujaza apples" keki
Viungo:
Kwa mtihani:
- Cottage jibini - 100 g;
- siagi - 100 g;
- sukari - 100 g;
- unga - 200 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- chumvi - 1 pin.
Kwa kujaza:
- apples - 5 pcs;;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 2 tbsp. vijiko.
Ili kujaza:
- cream cream - vitu 2/3;
- mayai - vipande 2;
- wanga viazi - 2 tbsp. vijiko;
- Vanillin - 1 sachet.
Maandalizi
Katika unga uliopigwa na unga wa kuoka hupiga kwenye siagi kubwa iliyohifadhiwa. Changanya pamoja na unga, uifungeni kwenye kamba. Ongeza jibini la jumba, sukari na chumvi kidogo. Tunapiga unga kwa homogeneity, uifungeni kwenye bakuli, uifunghe kwenye wrappings ya chakula na uitumie angalau nusu saa kwenye friji. Unaweza kuondoka kwa usiku mzima, na asubuhi, tafadhali familia pamoja na mboga mpya.
Vitalu (vipande moja na nusu vilivyoachwa kwa ajili ya mapambo) vinapelekwa kutoka peel na msingi, hukatwa kwenye cubes kubwa. Kuenea katika sufuria kwa siagi ya moto, na kunyunyizia sukari na kitoweo, wakichochea kwa muda wa dakika 10, mpaka matunda ni laini, huku akihifadhi sura yake. Katika apples zilizobaki, sisi pia kuondoa msingi, na kugawanyika katika robo. Kila kipande nje, tunafanya kupunguzwa mara kwa mara na kina.
Chazi kilichotolewa kilichotengenezwa kwenye unene wa safu nyembamba ya sentimita tu na kuhamisha kwa mafuta ya mafuta na ya unga. Sisi hufanya pande za juu. Tunaweka ndani ya "kikombe" hiki cha apple kinachoshikilia na kuituma kwenye tanuri huchomwa moto hadi digrii 180 kwa dakika 10.
Wakati huo huo, tunaandaa kujaza. Whisk mayai na sukari, cream cream na vanilla. Hatua kwa hatua kuongeza wanga kwa mchanganyiko. Whisk mpaka laini.
Tunapata pie nje ya tanuri. Tunaweka mduara wa apples kwa mapambo na kujaza kila kitu na mchanganyiko wa yai-sour. Maapulo yanapaswa kupanduka juu ya uso. Bika keki kwa muda wa nusu saa saa digrii 200, mpaka apple poches kidogo blanch.
Mapishi ya pie rahisi ya jelly na apples
Viungo:
- apples - vipande 3;
- kefir - 1 bidhaa;
- mayai - vipande 2;
- vyakula - 1,5 vitu;
- siagi - 50 g;
- sukari - 3/4;
- soda - 1/2 kijiko;
- chumvi - 1 pin;
- mdalasini - 1/2 tsp;
- sukari ya unga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Siagi iliyochanganywa na mayai, sukari na mtindi. Ongeza chumvi na vanillin. Hatua kwa hatua kuanzisha unga wa sifted na soda. Knea batter. Tunashusha apples kutoka peel na mbegu, kata katika vipande vikubwa.
Kulingana na mapishi, pai ya jelly yenye apples huoka kwa muda wa dakika 45 kwa digrii 180. Sisi kuangalia utayari kwa kuni ya meno, inapaswa kubaki kavu wakati kupiga. Kabla ya kutumikia, jishusha poda yetu nzuri ya sukari.
Kwa wapenzi halisi wa mikate ya kufanya kazi, tunapendekeza pia kufanya keki na melon au apricots , ambayo inafaa kikamilifu chai ya jioni na familia.