Viazi katika tanuri - 10 mawazo ya awali kwa ajili ya kupikia sahani ladha

Viazi zilizopikwa katika tanuri - kichocheo kinachohitajika katika nyumba nyingi, kwa sababu chaguo za kupikia kwa sahani kuna mengi. Kuvinja viungo na kuongeza aina tofauti za nyama na mboga, unaweza kuunda vyema kwa muda mfupi sana.

Ni ladha gani kuoka viazi katika tanuri?

Viazi zilizooka katika tanuri zinaandaliwa haraka na kwa urahisi. Hata bila ya kuongeza viungo vya nyama, sahani itakuwa lishe na lishe. Kwa kuoka hutumia vifaa mbalimbali: sleeve, foil, sufuria au fomu nyingine ya kukataa. Kutoka viungo rahisi inawezekana kuandaa bakuli bora, kwa namna ya "bibi Belarus".

Viungo:

• viazi - 700 g;
• cream sour - 50 ml;
• Bacon - 200 g;
• unga - 1 tbsp. l.;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - vipande 2;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Bacon kukata ndani ya mchemraba na kuiweka kwenye sufuria ya kukata moto.
2. Ongeza kitunguu kilichokatwa, kahawia kwa kahawia dhahabu.
3. Viazi yavu, kuchanganya na yai, cream na sour. Chumvi na pilipili.
4. Changanya frying na msingi wa viazi, usambaze kwa fomu ya mafuta.
5. Viazi za viazi zilizohifadhiwa katika tanuri kwa saa saa 180.

Viazi za Rustic katika mapishi ya tanuri

Viazi zilizopikwa katika kitovu cha tanuri ni ladha sana, ladha, kali na laini, limefungwa kidogo ndani. Ili kupata sahani ya kipekee, vizao vinapaswa kukauka kabla ya kuongeza msimu. Paprika katika kichocheo inahitajika ili kuundwa kwa mkali mkali, umwagiliaji.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• paprika, pilipili nyeusi, thyme - kijiko 1;
• chumvi;
• mafuta - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Jibini viazi, kata ndani ya 4-6 kondomu.
2. Kavu kavu, chumvi.
3. Changanya siagi na viungo, vifunika vizuri na mchanganyiko wa vipande vya viazi, ueneze kwenye ngozi.
4. Viazi zilizopikwa katika tanuri kwa muda wa dakika 30 au hadi kahawia wa dhahabu kwenye nyuzi 190.

Viazi katika sleeve katika tanuri

Viazi zilizopikwa katika tanuri katika sleeve zinatakiwa kuja nje kitamu na laini. Vipengele vya nyama, manukato mengi na baadhi ya mboga mboga si mara nyingi huongezwa kwenye sahani. Ili kutibu ilikuja na ukanda unaovutia, mfuko unakatwa kwa dakika 10-15 hadi tayari. Kutoka kilo ya viazi itakuwa huduma 6 kamili za sahani ya upande wa moyo.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• vitunguu - meno 3;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• kijiko - 50 g;
• chumvi, pilipili, rosemary.

Maandalizi

1. Jibini viazi, kata katika vipande.
2. Changanya wiki iliyokatwa, mafuta, vitunguu iliyokatwa, chumvi, viungo.
3. Funika viazi na marinade, kuweka katika mfuko na muhuri pande zote mbili.
4. Katika sleeve kufanya punctures chache. Viazi huoka katika tanuri kwa dakika 50.
5. Kata mfuko na upika sahani kwa dakika 15.

Viazi zilizooka katika tanuri katika foil

Viazi vitamu vya kitamu katika tanuri na ukanda wa crisp utaondoka kama dakika 15 kabla ya bahasha iko tayari kuchapisha na kuleta bakuli kwenye joto la juu au grill. Mafuta yanaweza kuchaguliwa, kufuata ladha yao wenyewe, kwa ladha ya piquant, kuongeza pilipili nyekundu, paprika na vitunguu kavu, watafanya chakula hasa harufu nzuri.

Viungo:

• viazi - 500 g;
• mafuta ya mboga - 70 ml;
• paprika, pilipili nyekundu na nyeusi, vitunguu kavu, chumvi, mimea iliyo kavu.

Maandalizi

1. Cheza viazi, uzikatane.
2. Msimu na manukato, siagi, uhamishe katika bahasha iliyofanywa kwa foil.
3. Mikate ya kuoka kutoka viazi kwenye tanuri itachukua muda wa dakika 50, dakika 10 kabla ya utayari, kufungua bahasha na kuifuta vipande.

Viazi na nyama katika tanuri

Mbele ya nguruwe na viazi kwenye tanuri - sahani ya kula, ambayo inatosha kampuni kubwa. Ili kuandaa viungo vya bakuli wakati huo huo, nyama inapaswa kupikwa kwa masaa kadhaa kabla ya kupika. Mchuzi bora katika kesi hii ni mchanganyiko wa maji ya limao, mafuta ya mizeituni na wingi wa manukato. Bika kutibu katika samani, sleeve au fomu nyingine yoyote ya kukataa.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• namba - kilo 1;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - meno 4;
• chumvi;
• juisi ya limao - 50ml;
• Oregano, coriander, thyme, rosemary, paprika - 1 tsp.

Maandalizi

1. Kata namba ndani ya sehemu ndogo. Kunyunyizia mimea iliyokaushwa, vitunguu vya pilipili na kumwaga maji ya limao. Acha saa 2.
2. Viazi lazima kusafishwa, kata katika sehemu 4. Chumvi, msimu na viungo.
3. Kwa fomu ya mafuta, kusambaza viazi, pete ya vitunguu na kufunika kwa mbavu za kuchanga.
4. Bika viazi na namba ndani ya tanuri kwa angalau saa saa digrii 200, na kufunika sahani na foil.
5. Mwishoni mwa wakati, foil huondolewa na sahani inapikwa kwa dakika 15.

Viazi na bakoni katika tanuri

Viazi zilizooka na bakoni katika tanuri ni sahani iliyo na sehemu nzuri, ambayo inaweza kutumika kwa kila mgeni tofauti. Ni bora kuchukua salo na safu ya nyama na si salted, na kuchagua viazi kubwa, wanga. Katika mchakato wa kupika, mafuta yatatakiwa kuchomwa na mafuta na kuepuka mizizi, kwa sababu hiyo, kutibiwa hakutatoka kavu.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• mafuta na interlayer - 150 g;
• vitunguu - meno 2;
• chumvi, pilipili, thyme.

Maandalizi

1. Osha viazi, hawana haja ya kusafisha.
2. Fanya kata katika mizizi bila kugawanya hadi mwisho.
3. Salo kipande na vipande.
4. Lumbana na kupunguzwa kwa vitunguu ndani ya viazi, chumvi, msimu na viungo.
5. Weka kipande cha mafuta ndani ya vidole, funga kila sehemu katika karatasi.
6. Viazi huoka katika tanuri kwa dakika 25 kwa 190.

Viazi "accordion" katika tanuri

Viazi ladha ladha zaidi katika tanuri huandaliwa kwa namna ya accordion. Unaweza kujaza mizizi kwa kitunguu, bacon, lakini sahani ya kuvutia sana imejaa mafuta yenye harufu nzuri na mimea na vitunguu. Bika sehemu ya viazi katika bahasha ya foil, mboga mboga unahitaji sura kubwa ya mviringo mviringo.

Viungo:

• viazi - pcs 4;
• siagi iliyohifadhiwa - 100 g;
• kijiko - 20 g;
• chumvi, pilipili, thyme;
• vitunguu - meno 2;
• mafuta ya mzeituni - 20 ml.

Maandalizi

1. Osha viazi, usifanye.
2. Changanya vitunguu, mafuta ya mboga, wiki iliyokatwa na viungo.
3. Kata mizizi, kwa muda usiozidi 1 cm.
4. Kuchanganya na mchanganyiko wa harufu ya kila viazi, promazyvaya kila incision.
5. Katika kila mchanganyiko, fanya kipande cha siagi, funga kila viazi kwenye karatasi.
6. Bika kwa dakika 25 kwa 190. Kwa dakika 5, fungua bahasha.

Viazi vijana katika tanuri

Viazi vilivyotengenezwa katika tanuri - sahani ambayo inapaswa kupikwa kwa kila mpishi. Chakula kinaandaliwa haraka sana, matokeo yake ni bora sana. Huna haja ya kusafisha mizizi, mchanganyiko mkuu wa harufu ya siagi na viungo ni tayari kabla. Kwa viazi vile na moto sio lazima kuandaa, saladi ya kutosha na ya mboga.

Viungo:

• viazi vijana - 600 g;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• vitunguu - meno 3;
• chumvi, pilipili, thyme, rosemary, paprika - kwa saa 1. l.

Maandalizi

1. Osha viazi, kata yao nusu, kavu.
2. Changanya siagi na viungo na karafuu za vitunguu.
3. Hasa kabisa mafuta yote ya mafuta yenye harufu nzuri, usambaze kwenye karatasi ya kuoka.
4. Viazi huoka katika tanuri kwa muda wa dakika 20 au kufikia ukanda wa rustic.

Viazi katika Kifaransa katika tanuri

Viazi na jibini katika tanuri katika Kifaransa - ni Graten. Sahani hutoka kwa kitamu kitamu, kuridhisha na kujitosha. Katika toleo la kisasa linajazwa na nyama, uyoga na mboga mbalimbali, lakini katika tofauti ya classical, kutibu huenda kustahili orodha ya msingi. Mtazamo kuu wa gratin ni mchuzi wenye harufu nzuri.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• Parmesan - 150 g;
• cream na maziwa - 150 ml kila;
• siagi - 50 g;
• chumvi, pilipili, pinch ya nutmeg;
• vitunguu - meno 2.

Maandalizi

1. Katika siagi, vitunguu vya kaanga, mimea katika maziwa, msimu na nutmeg.
2. Kata viazi katika miduara, usambaze kwa fomu ya mafuta, msimu na chumvi na msimu na pilipili.
3. Mimina mchuzi wa cream, nyunyiza na jibini.
4. Bika kwa dakika 20 kwa 180.

Viazi katika sufuria katika tanuri

Bila viazi na kuku katika tanuri inaweza kuwa kwenye sufuria. Mara nyingi huongezewa na mboga mbalimbali, uyoga, jibini. Kwa harufu nzuri ya vitunguu, ni bora kusafirisha siki kabla. Safu itakuwa ya kutosha kabisa, unaweza kuitumikia kila mgeni tofauti. Kiasi hiki cha viungo ni vya kutosha kujaza sufuria 4.

Viungo:

• viazi - majukumu 8;
• vidonge - 500 g;
• champignons - 500 g;
• vitunguu marinated - 1 pc.;
• jibini - 200 g;
• nyanya - maandiko 2;
• chumvi;
• siagi - 100 g.

Maandalizi

1. Kata chura katika vipande vidogo, kaanga katika mafuta.
2. Tofauti kahawia sahani za uyoga.
3. Katika sufuria kusambaza tabaka ya vipande vya viazi, siagi, kuku, vitunguu, uyoga.
4. Funika na mugs ya nyanya na jibini iliyokatwa.
5. Bika chini ya kifuniko kwa dakika 30 kwa 190.