Bulgur - croup ya ngano, ambazo hapo awali ziligawanywa kwa maji ya moto, zilizo kavu na zilizovunjika. Jinsi ya kupika vizuri ujiji wa bulgur, soma hapa chini.
Kasho bulgur - kupikia bila kupikia
Viungo:
- kijiko cha grgur - kioo 1;
- maji ya moto - vikombe 2.
Maandalizi
Mimina kati ya maji na moto, suka sufuria. Pia kwa hili unaweza kutumia thermos kwa shingo kubwa. Tunatoa croup kuvimba. Inachukua dakika 50, na kisha tunatumia saladi au vipandizi.
Ujio kutoka kwa mapishi ya bulgur
Viungo:
- bulgur ya kusaga makao - kioo 1;
- maji baridi - vikombe 2;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi.
Maandalizi
Katika chupa, sura siagi, chagua croup, changanya na uende kwa muda wa dakika 3. Kisha tunamwaga maji na chumvi. Kuleta kwa chemsha juu ya joto, funika kamba, usiwe chini ya moto na upika kwa muda wa dakika 20. Kisha tunaondoa uji kutoka sahani na tuachie kwa dakika 5.
Uji kutoka bulgur katika maziwa
Viungo:
- bulgur - 0.5 kikombe;
- apple - kipande 1;
- malenge - 100 g;
- maziwa ya ng'ombe - 200 ml;
- mdalasini wa ardhi - pinch;
- sukari - 1-2 tbsp. vijiko;
- siagi ya asili - 3 tbsp. vijiko;
- apricots kavu - 50 g;
- mnara - 3 majani;
- maji - 200ml;
- chumvi.
Maandalizi
Bulgur kaanga katika mafuta. Tunamwaga maji, maziwa. Safi na kukata cubes ya malenge. Futa kabisa apricots kavu. Ongeza viungo vilivyotayarishwa kwenye sufuria, sunganya na uiruhusu. Kisha sisi hufanya moto mdogo na kupika kwa muda wa dakika 20. Kisha tunachukua chumvi na kuiondoa kwenye moto. Apple ni peeled na kukatwa katika cubes. Fry yao katika mafuta, kisha kuongeza sukari, kuleta dissolution yake. Sisi kueneza uji juu ya sahani, kuongeza apples na kumwaga mabaki ya sira. Kabla ya kutumikia, kupamba na majani ya mint na sinamoni.
Jinsi ya kupika uji bulgur na uyoga?
Viungo:
- bulgur - kioo 1;
- vitunguu - vipande 2;
- champignons - 400 g;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- maji iliyochujwa - vikombe 2;
- chumvi;
- wiki ya parsley.
Maandalizi
On mafuta kaanga ray diced. Ongeza uyoga, kata ndani ya sahani, na kaanga mpaka juisi itaonekana. Kisha umwaga bulgur na upika kwa dakika 5 zaidi. Sasa mimina maji, chumvi na kitoweo baada ya kuchemsha kioevu kwa karibu robo ya saa. Tunatupa na mimea iliyokatwa na kuitumikia kwenye meza.
Uji kutoka bulgur kwenye multicool na sesame
Viungo:
- bulgur - kioo 1;
- chumvi;
- maji - vikombe 2;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- mbegu za shilingi.
Maandalizi
Multivarku ni pamoja na mode "Baking". Sungunua siagi, chagua rump, kaanga kuhusu dakika 10. Kisha chaga croup, umimina ndani ya maji, kifaa kinawekwa kwenye mode "Kuzima" na uondoke kwa dakika 20. Baada ya hapo, sisi kutafsiri multivark kwa "Warm up" na kuondoka kwa dakika nyingine 10, na kabla ya kutumikia, kunyunyizia porridge na mbegu ya sesame.