Supu ya maharagwe ya maharagwe

Supu iliyofaa inayotengenezwa kutoka maharagwe ni sahani ya awali na yenye kitamu, ambayo inaweza kutumika hata kama dessert. Hebu tujue jinsi ya kupika na kumshangaa wageni wenye uzuri wa kawaida.

Sweet sufuria ya supu ya maharage

Viungo:

• maji ya kuchemsha - vitu 6;
• maharagwe mung - vitu 5,5;
• sukari - 5 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Sasa nakuambia jinsi ya kuandaa sufuria nzuri kutoka maharagwe. Kwa hiyo, tunachukua kwanza maharagwe, tusafisha, uziweke katika kofia na uimimishe kwa masaa 4 kwa maji. Baada ya hayo, uwaweke kwenye jiko, ongea sukari kwenye ladha na upika kwa moto usioweza kwa saa 1. Kisha ufute pufu kwa upole, baridi na uondoe kwenye friji. Kisha, sunganya vizuri sahani iliyoandaliwa na uimimishe kwenye sahani.

Supu ya Cuba na maharagwe nyeusi

Maharagwe na madhara nyeusi yana athari ya joto kwenye mwili na kuongeza nishati ya figo. Katika mapishi ya jadi ya Cuba, ladha ya udongo ya maharagwe inaongezewa vizuri na moto wa tangawizi na utamu wa viazi.

Viungo:

• nyeusi nyeusi kavu - 250 g;
• maji - 1 l;
• viazi vitamu - kipande 1;
• majani ya laurel - majukumu 7;
• mizizi safi ya tangawizi - tbsp 7. vijiko;
• margarine au siagi - 25 g;
• viungo;
• yoghurt - kulahia;
• Kifaransa safi jibini - kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

Uyoga kavu hupunguka kwa masaa kadhaa katika maji ya moto ya kuchemsha. Kisha kuunganisha na kuhama maharagwe katika pua ya maji safi. Ongeza viazi vitamu, hukatwa kwenye cubes ndogo, kutupa majani ya lauri na kusagwa kwenye tether tangawizi safi. Kisha funika sahani na kifuniko na chemsha kwa muda wa saa 1, mpaka maharagwe ni laini ya kutosha, kumwagilia maji kama inavyohitajika.

Baada ya hapo, basi supu itasimama kidogo, baridi na baridi. Ifuatayo, tunaimwaga kwenye processor ya chakula, au tunganya na blender ya kuzamisha hadi mchanganyiko iwe sawa. Unaweza kuondoka maharagwe machache nzima, kisha uwaongeze kwenye sufuria safi-safi ili kupamba sahani. Sasa sisi tena kumwaga supu katika pua ya pua, kuweka kipande cha siagi ya cream au margarine.

Nyama sahani ili kuonja na chumvi na viungo vingine, chemsha kwa muda wa dakika 10, kisha uiweka kwenye meza, na kuongeza kila sahani safi Kifaransa jibini na mtindi. Na kwamba sahani yetu ikawa na lishe bora na yenye lishe, sisi hutumikia pamoja na mchele wa kuchemsha , iliyochanganywa na supu. Tunapamba supu na vijiti vya parsley na vipande vya viazi vitamu vya kuchemsha.