Vidakuzi vinavyopakia

Wilaya za nyumbani zina zawadi maalum ya kutoa faraja maalum ya nyumbani na joto. Kwa hiyo, mara nyingi huharibu wewe na familia yako na marafiki na vitunguu vya tamu, na tutakusaidia kidogo katika hili na kutoa mapishi kadhaa kwa cookie ya ajabu ya kibinafsi.

Vidakuzi-vidogo na kujaza curd - mapishi

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga wa ngano - 400-450 g;
• Butter - 220 g;
• cream cream - 210 g;
• unga wa kuoka - 20 g;

Kwa kujaza:

• jogoo jibini na asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta - 275 g;
• unga - 80 g;
• sukari granulated - 210 g;
• sukari ya vanilla - 10 g;
• Butter - 40 g;
• mdalasini - 10 g.

Maandalizi

Cream cream ni pamoja na siagi ya laini na huchanganyikiwa na mchanganyiko, chagua sieved awali na unga wa kuoka na uikate unga. Inapaswa kuwa laini na ya kawaida. Tunagawanya kwenye mipira thelathini na kuiweka kwa nusu saa katika jokofu, iliyofunikwa na filamu.

Kwa ajili ya kujaza tunasukuma jibini la Cottage kwa njia ya sinia. Ongeza siagi iliyoyeyuka , sukari , sukari ya vanilla, mdalasini, uimimine unga na kuchanganya vizuri.

Vitambaa vya unga vilivyowekwa kwenye meza, tunaweka kidogo ya kujaza tayari kwa urefu mzima, tunakichukua unga na roll, tunakata kando na tunapotosha farasi au bagel kwa mapenzi.

Tunapiga vitu kutoka hapo juu kwenye sukari ya granulated, uwaweke kwenye sahani ya kuoka ambayo imewekwa na mafuta na kuiweka kwenye tanuri ya shahada ya 195 kwa dakika ishirini na ishirini na tano.

Biscuits na kujaza lemon

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga wa ngano - 480-500 g;
• Butter - 220 g;
• cream cream - 210 g;
• mayai - vipande 2;
• sukari granulated - 150 g;
• sukari vanilla - 20 g;
• unga wa kuoka - 20 g;
• chumvi - pinch;

Kwa kujaza:

• sukari granulated - 210 g;
• limao kubwa - 1 pc.

Maandalizi

Katika bakuli la kina, changanya unga uliotajwa, unga wa kuoka, chumvi, sukari na sukari ya vanilla. Katika chombo kingine, whisk mayai vizuri, kuongeza siagi laini na cream ya sour na whisk tena. Sasa kuunganisha msingi wa kavu na vipengele vya kioevu na upige unga. Inapaswa kugeuka kuwa laini, lakini kabisa haifai kwa mikono. Tumeiweka kwa dakika thelathini katika friji, iliyofunikwa na filamu ya chakula. Kwenye kama vile kumwagilia maji ya kuchemsha maji, na kisha kukata vipande vipande, uondoe jiwe, na punda pamoja na jitihada ni kuvunjwa katika blender kwa hali ya viazi zilizopikwa. Kisha kuongeza sukari na kuchanganya vizuri.

Unga kilichopozwa umegawanywa katika mipira ishirini na nne. Tunawaweka juu ya karatasi ya kupikia mafuta, vyombo vya habari kutoka juu na vidole na kufanya groove, iliyojaa kujaza kwa limao. Sisi kuweka bidhaa kuoka kwa dakika thelathini na tano katika joto la digrii 185.

Vidokezo vilivyopangwa tayari kuruhusiwa kabisa na vinaweza kujaribu.