Mimea ina mali nyingi muhimu na hutumika sana katika kupikia. Hebu tuchunguze pamoja nawe mapishi ya sahani kadhaa na zabibu.
Mapishi ya ujiji wa mchele na zabibu
Viungo:
- mchele - vitu 1,5;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji - vitu 3;
- maziwa - vitu 2,5;
- zabibu - 100 g;
- Butter - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika sufuria sisi kuweka mchele, kujaza kwa maji na kupika juu ya joto chini, kuchochea mpaka kioevu kabisa kufyonzwa na croup. Kisha kumwaga katika kioo cha maziwa, chaga sukari na kuongeza zabibu . Tunaongeza maziwa yote yaliyobaki na kupika mpaka tayari hadi mchele uwe mwepesi. Katika ujiji wa mchele wa kumaliza kuongeza mafuta kidogo na kuchanganya vizuri.
Mapishi ya cookies na zabibu
Viungo:
- zabibu - vitu 2;
- unga - vitu 3,5;
- sukari - vitu 2;
- Butter - 220 g;
- yai - vipande 3;
- mdalasini - 1,5 tsp.
- poda kwa kuoka - kijiko 1;
- soda chakula - kijiko 1;
- nutmeg - pinch.
Maandalizi
Kuponda siagi na sukari na kuongeza mayai. Tofauti kuchanganya viungo vyake vya kavu na kumwaga mayai. Maji yaliyowekwa kwa muda wa dakika 5 katika maji ya moto, yamekaushwa na kutupwa kwenye unga, kuchochea. Kisha, tunaunda mipira ndogo na kueneza kwenye ngozi. Bika biskuti kwa digrii 180 kwa dakika 10.
Mapishi ya buns na zabibu
Viungo:
- maziwa - 250ml;
- siagi - 150 g;
- chachu kavu - 10 g;
- yai - kipande 1;
- vanillin - 10 g;
- sukari - 5 tbsp. vijiko;
- zabibu - 100 g;
- unga - 500 g.
Maandalizi
Katika maziwa ya joto kufuta chachu kavu na sukari na kuweka kijiko kwa muda wa dakika 15 katika sehemu ya joto. Cream sirika huyunguka kwenye bakuli na iwe ni baridi. Tofauti kuchanganya yai na vanillin, chaga mchanganyiko kwa mchanganyiko wa maziwa, kuongeza yai na kumwaga katika mafuta iliyopozwa. Kuchanganya kwa uangalifu, hatua kwa hatua kuongeza unga na kuchanganya unga laini. Tunakufunika na filamu na kuiweka kwa saa 2 kwenye mahali pa joto.
Na wakati huu tunaosha na kuzama mpaka zabibu. Kuinua unga vizuri, tunachanganya na kuchanganya zabibu zilizoandaliwa. Kisha, kwenye karatasi ya kuoka iliyosafishwa na mafuta ya mboga, fanya vipande vya unga, funika na kitambaa na uziweke kwa uthibitisho mahali pa joto. Kisha kuoka bakuli katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 15-20.
Kichocheo cha jumba la jibini na zabibu
Viungo:
- Cottage jibini - kilo 1;
- zabibu - 200 g;
- apples - vipande 2;
- unga - 200 g;
- sukari - 200 g;
- vanillin;
- yai - vipande 4;
- unga - kwa ajili ya kula.
Maandalizi
Jogoo la jembe limekuwa na sukari na vanillini, kuongeza mayai na kuchanganya vizuri. Kisha panua unga na kuleta unga kwa homogeneity. Mazabibu na zabibu hupandwa, kusindika na kupandwa matunda katika cubes ndogo. Hatua kwa hatua tunaanzisha mazao na zabibu ndani ya unga, tunaunda mipira mingapu kwa mikono yetu, kuifunika kwenye unga na kaanga kwenye mafuta kutoka kwa pande zote mbili hadi kwa kupunguka.