Nutritionists wanasema kwamba sukari granulated na sukari iliyosafishwa ni mbali na bidhaa muhimu sana. Wanapaswa kuachwa kabisa au kubadilishwa na kitu kingine: matunda yaliyokaushwa, asali. Na unaweza kuchagua moja ya matunda, ambayo leo yanaweza kupatikana katika duka lolote. Maarufu zaidi ni sukari kutoka stevia - mimea isiyo kudumu ambayo nyumba yake ni Amerika. Hata hivyo, utamaduni huu pia hupatikana katika Urusi, ambapo hutumika sana katika uwanja wa phytotherapy. Lakini mbali na kila mtu anajua ni faida gani na hasara za stevia ni kama ni inaruhusiwa kuitumia kama mbadala ya sukari ya jadi. Ili kuelewa suala hili, unaweza kwa kusoma mali ya dawa hii.
Faida na Harms ya Sweetener ya asili kutoka Stevia
Kwa hiyo, mmea wa stevia ni duka halisi la vitu muhimu. Kwa mfano, ina vitamini A na C, vitamini B, vitamini D, asidi ya nicotiniki, forfor na kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, seleniamu, rutini, quartzitini, nk. Kwa aina safi, mimea hii inaweza kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo, mfumo wa uzazi , damu, urinary, ina mali antibacterial, huponya majeraha, hupunguza kuvimba, nk. Bila shaka, sweetener ya stevia hawezi kujivunia idadi sawa ya sifa nzuri, ingawa hutolewa tu kutoka kwa malighafi ya mboga na inachukuliwa kuwa sawa na bidhaa za asili. Dawa ya kulevya ina kazi tofauti - inalinda utamu wa asili wa mimea na hali yake salama ya afya.
Faida ya sweetener ya stevia kwa mwili, juu ya yote, kwamba kwa msaada wake unaweza kabisa kuacha mchanga nyeupe nyeupe na sukari iliyosafishwa. Maandalizi ya asili ni mara kadhaa tamu kuliko sukari, inaweza kutumika sio tu katika vinywaji, lakini pia kuongeza bidhaa za confectionery, pastries, sahani nyingine yoyote, ikiwa ni pamoja na chakula cha makopo kilichofanyika. Tamu hiyo haipati kalori na haiwezi kuharibu takwimu, na ni vigumu zaidi kuifanya nayo, kwa sababu ni rahisi zaidi kwa kiwango cha stevia katika vidonge kuliko kuhesabu vijiko vya sukari.
Sweetener kutoka malighafi ya mboga sio addictive na haina madhara. Baada ya yote, kwa asili yake sio dutu ya synthetic, haina kemia yoyote ya maabara. Ni tunda tu ladha tamu ambalo lina viungo vingine vya ziada.
Hata hivyo, pamoja na faida na madhara kutokana na stevia, pia, inaweza, hivyo kabla ya kuanza kuitumia, ni muhimu kushauriana na daktari wako. Kwanza, madawa ya kulevya ndani ya mtu anaweza kuwa na kutokuwepo kwa mtu kwa dawa hii. Pili, si mara zote huonyeshwa kwa wagonjwa wa hypotonic, kwani stevia hupunguza shinikizo la damu na inaweza kusababisha kuruka. Tatu, mbadala hii ya sukari inapaswa kupewa wagonjwa wenye kiwango cha kupunguzwa kwa glucose katika damu, ambayo inaweza
Faida na madhara ya stevia katika ugonjwa wa kisukari
Tamu ya asili hupendekezwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari. Ni muhimu zaidi kuliko maandalizi mengine ya asili ya synthetic. Stevia, kwa kweli, hawana kupinga na inaweza kuongezwa salama kwa chakula chochote. Inaboresha kiwango cha glucose katika damu na hairuhusu dutu hii kukusanya.
Hata hivyo, kutokana na sukari kutoka stevia, pamoja na faida, kunaweza kuwa na madhara, ikiwa dawa hutumiwa. Inaweza kusababisha kushuka kwa shinikizo la damu, tachycardia , pamoja na indigestion na kuhara wakati unajumuishwa na bidhaa fulani, kama vile maziwa.