Kwa sasa, si kila mtu anaweza kumudu kupika, na kila mtu anapenda kula kitamu. Lakini kuna mapishi ambayo itawawezesha kuandaa gharama nafuu, lakini saladi ya kitamu sana kwa tukio lolote. Sasa tutashiriki mapishi haya na wewe.
Mapishi ya saladi rahisi na ya gharama nafuu kwa meza ya sherehe
Viungo:
- moyo (nguruwe, nyama ya nyama) - kilo 0.5;
- karoti katika Kikorea - 150 g;
- uyoga - 300 g;
- mayai ya kuchemsha - vipande 3;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- mbaazi makopo - 200 g;
- mayonnaise, chumvi, pilipili.
Maandalizi
Moyo wangu ni mzuri, unaweza kuukata vipande vipande kadhaa, ikiwa ni kubwa. Jaza maji, kuvaa jiko. Wakati maji yanachomwa, unyeke na uimimine mpya, chumvi, uongeze viungo na uikate kwa saa angalau 2.5. Ni vizuri kuchemsha moyo kabla, ili ipendeke vizuri. Mchuzi hautamimwa, ni vizuri kwa kufanya kharcho supu. Sisi wazi moyo wa mishipa ndani na kukata kwa shina ndogo. Uyoga hukatwa kwenye mchemraba na kaanga, lakini sio mpaka kuanguka. Wanapaswa kubaki vyema. Chop mayai. Tango tatu juu ya grater au kukata kwa vitalu vidogo. Karoti za Kikorea, ikiwa ni juisi, itapunguza. Inatoa saladi hii ladha nzuri, shukrani kwa manukato na vitunguu. Unaweza kuchukua uyoga na taratibu, lakini kisha ukikate matango safi, sio chumvi.
Kwa hiyo, kila kitu ni mchanganyiko, kilichopangwa na mayonnaise, pilipili na hebu turuke. Moyo - bidhaa ni kavu, inapaswa kuingizwa na mayonnaise, na bidhaa nyingine zote hutoa ladha yao.
Rahisi saladi rahisi kwa haraka
Saladi hii ni chaguo bora kwa chakula cha jioni au wageni zisizotarajiwa.
Viungo:
- kabichi - 1000 g;
- apple tamu na sour - pcs 3;
- Lemon - kipande 1;
- tangawizi - 15 g;
- nyama yoyote au sausage iliyopatikana kwenye friji - 300 g;
- chumvi, mayonnaise, pilipili.
Maandalizi
Kata kabichi na vipande nyembamba ndefu. Pindisha kwenye safu ya kina, unyosha kidogo na chumvi, sukari na ukumbuke vizuri kwamba kabichi ikawa laini na ikaacha maji.
Kutokana na mazao, tunapunguza mbegu hizo na kuzikatwa na majani na tunapaswa kuinyunyiza na maji ya limao ili wasizuie na kuharibu muonekano wa saladi. Tunatupa ham katika vipande vidogo. Tangawizi husafishwa kutoka kwenye ngozi na kubichi kwenye grater ya meloni. Wakati wa kunyunyiza, nyuzi zinabakia, haipaswi kuwekwa kwenye saladi na ni bora kuwapa tu mbali. Sasa kuchanganya bidhaa zote, changanya na msimu na mayonnaise.
Saladi rahisi na ladha ya bidhaa zisizo na gharama na kuku
Viungo:
- karoti katika Kikorea - 150 g;
- kabichi - 150 g;
- fillet kuku - vipande 2;
- Wastani beet - 1 pc.;
- viazi - vipande 4;
- vitunguu nyeupe saladi - 1 kichwa kikubwa;
- mbaazi makopo - 250 g;
- ketchup na mayonnaise - 150 g;
- siki - 60 g;
- chumvi, pilipili - ncha moja;
- sukari - 25 g.
Maandalizi
Kifungu kinachochemwa ndani ya maji na viungo vyako vya kupendeza na mimea, baada ya kupikwa inahitaji kupewa kidogo zaidi ili kusimama ndani ya maji - hivyo itabaki juicy.
Viazi zilizokatwa hukatwa kwenye vipande nyembamba, kuenea kwenye kitambaa na kavu. Fry katika mafuta yenye joto sana ya mafuta yaliyosafishwa ili kuanguka kwa sehemu ndogo. Tunapata majani tayari na kuiweka kwenye karatasi, ili kioo ni mafuta ya ziada na chumvi.
Vitunguu vipande vipande vya nusu, kama nyembamba iwezekanavyo, marinate katika kioo cha maji ya moto na siki, sukari, chumvi na
Wakati viungo vyote viko tayari, sahani kubwa au sahani itakuwa muhimu kuhudumia saladi. Viungo vyote vinawekwa katika mviringo katika miduara, na katikati tunamwaga ketchup na mayonnaise.
Sio tu kwamba lami hiyo inaonekana ya kushangaza, lakini pia washiriki wa sikukuu wana nafasi ya kufikiri kwa viungo na sahani na kila mtu atakuwa kamili na kuridhika.