Saji katika unga ni sahani kutoka nyakati za mwanafunzi, wakati mfukoni kuna kitu kimoja kidogo na ni vigumu sana kwa bun na safu isiyo na chai. Rahisi na usiojali, lakini bado ni kitamu sana, hasa wakati huu "muujiza" wa kupikia katika hewa safi na katika kampuni ya mashoga na marafiki walio na njaa sawa huliwa.
Wakati mwingine, kwa mabadiliko, unaweza kupika sahani katika unga na nyumbani, hasa wakati ni wakati wa kuingilia na kifungua kinywa au kwa chakula cha jioni. Tunakupa maelekezo mawili ya sausage katika mtihani: flaky na chachu. Unga unaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote au kufanywa na wewe mwenyewe.
Saji katika mchuzi
Viungo:
- kikapu kilichopungua - 450 g;
- sausages kutoka veal au nguruwe - vipande 8;
- siagi - vijiko 2;
- kijiko - kipande 1;
- pate ya hepatic - 120 g;
- Mchungaji tayari - vijiko viwili;
- mchanga wa bizari na parsley.
Maandalizi
Sausages ni kukaanga katika mafuta. Kikofu kilichotoka safu nyembamba na kukatwa katika mraba wa 8 x 8. cm Kila kipande cha unga ni greti na kuweka na kidogo ya haradali. Kwenye kona ya mraba sisi kuweka sausage, kuzima poda na kiraka kando. Juu ya unga, mafuta ya kiini na kuoka ndani ya tanuri mpaka kupunguka. Sisi hupamba na wiki na kuwatendea ndugu zetu.
Saji katika mtihani wa tanuri
Viungo:
- sausage - 300 g;
- chachu ya unga - 200 g;
- jibini - 100 g;
- mafuta ya mboga kwa ajili ya lubrication.
Maandalizi
Tunaweka unga wa chachu kwa siri au chupa na kukata katika mraba wa 10 x 10. cm Katikati sisi kuweka sahani sahani, sahani ya jibini na kuifunga katika bahasha. Kuoka kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200 hadi unga utapiga rangi ya dhahabu. Tunatumikia kifungua kinywa na cream ya sour.
Na kichocheo kingine ni haraka sana na rahisi kujiandaa.
Safu katika mtihani wa sufuria ya sufuria
Viungo:
- sausage yoyote ya kuchemsha - 300 g;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 100ml;
- unga - vijiko 3;
- mafuta harufu ya mboga;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Katika bakuli sisi kuendesha katika mayai, kumwaga katika maziwa na whisk. Ongeza chumvi, pilipili na unga. Kuchanganya kabisa. Inageuka unga wa kioevu. Safu hukatwa kwenye sahani na unene wa 0.5 hadi 1 cm. Mafuta ya mboga yanawaka katika sufuria ya kukata. Kila sahani ya sausage hutiwa kwenye unga wetu na kukaanga katika mafuta ya mboga kwa kila upande hadi ukonde wa rangi ya kahawia.
Snack ya moto hutumiwa kwenye meza, hapo awali iliyochapishwa na mchanganyiko wa wiki iliyochapwa. Ikiwa wakati unaruhusu na hauna haja ya kwenda popote, unaweza kupika mchuzi wa ladha ya vitunguu , haradali, siki, wiki na mafuta kwenye safu ya unga. Jaribu, ni kitamu sana!