Je! Wewe ni mmiliki wa bahati ya msaidizi wa jikoni ajabu? Hongera, sasa, unaweza kupika kuku salama katika multivark, na huna haja ya kuwa na hofu kwamba unapaswa kuifuta grefu kutoka kwenye hori na kuta. Ndio, na kuhakikisha kwamba ndege haina kuchoma, hakuna haja. Kwa hiyo, fanya kivuko cha mapishi ya kuku ya kukaanga kwenye multivark na kuanza kupika, bila kusita kwa pili.
Jinsi ya kaanga kuku katika multivariate?
Hakuna tricks kweli. Kuku, au vipande vyake vinavyotengenezwa na chumvi na manukato, unaweza kutuma kwa promarinovatsya ya usiku, na pawn katika multivarka ya bakuli. Maandalizi ya ndege inachukua saa moja - inategemea kile unachoamua kupika - kuku au sehemu zote. Kwa njia, mapishi yanaweza kutumiwa na wajakazi wawili na wafugaji, kwa sababu ni rahisi kupika katika multivarquet, ni vigumu kupoteza nyama ya kuku, na chakula cha kuridhisha na kitamu hakika tafadhali kila mtu. Na siri ndogo: katika mchakato wa kupikia, kuku utapungua kwa kiasi, na unaweza kupika viazi kwa urahisi kwa wanandoa katika msimamo maalum katika multivark. Hivyo, kwenye meza mara moja hutumikia kuku na kupamba.
Viungo:
- miguu ya kuku au mapaja - 0.7 kg;
- mafuta ya mboga - kulawa;
- chumvi, viungo - kula.
Maandalizi
Macho ya miguu au mapaja (unaweza kuchukua mbawa), chumvi na manukato na waache kusimama kwa dakika 30. Multivarker inawekwa katika "kuoka" mode, sisi kuweka timer kwa dakika 40, kumwaga mafuta ya mboga, kuongeza kando ya clove ya vitunguu na basi ni joto kwa muda wa dakika 7-8 . Tunatia kuku katika bakuli ya multivark na kaanga hadi mwisho wa mode ya kupikia. Kisha kugeuka na kupika dakika 30. Kwa njia, unaweza kutumia "curry" kama msimu. Kwa kuongeza, kwamba unaongeza sahani ya spicy, kuku kaanga katika multivariate pia utapata rangi nzuri ya kumwagilia kinywa.
Kuku Yote katika Multivariate - mapishi
Kuzingatia, kwanza kabisa, ukubwa wa multivark ya bakuli. Ikiwa kiasi chake kinakuwezesha kuhudumia ndege kubwa, chukua kubwa, niniamini, ula yote! Ukoma wa crispy harufu nzuri, sawasawa nyama iliyochujwa, itafurahia familia nzima, basi uacha miguu yako na mabawa kwa wakati ujao, na leo tunaandaa kuku nzima katika multivark.
Viungo:
- kuku - kilo 1,5;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 2-3 tbsp. kijiko;
- cognac - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko;
- viungo - kula.
Maandalizi
Changanya vizuri katika bakuli la mafuta ya mboga, chumvi, sukari, viungo, cognac na zilizochapishwa vitunguu. Mchanganyiko unaosababishwa hutikiswa ndani na nje ya nyama ya kuku ya nikanawa na kavu. Kisha uondoe promarinovatsya kwa saa kadhaa kwenye jokofu. Ikiwa unaweza kuondoka usiku - hata bora, nyama itakuwa juicy na harufu zaidi. Naam, unaweza pia kusafiri katika Adzhika na kwa divai. Jaribu kujaribu, ghafla unatengeneza mapishi maalum ya kuku kupikia kuku.
Sasa, sisi hupakia kikombe cha mafuta ya multivark, fanya ndege ndani yake, uifunge na uikate kwenye hali ya "kuoka" kwa muda wa dakika 40. Kisha kugeuza kuku na kupika kwa njia sawa kwa muda sawa. Tunapohudumia kwenye meza, tunapambaza na mboga.
Kuku iliyopikwa kwenye multivarquet inafanana sana na kuku iliyotiwa, nyama tu hugeuka juicier na zabuni zaidi. Nini kupika - kuku nzima au sehemu zake, uchaguzi ni wako. Bila shaka, kwenye meza ya sherehe ndege yote itaonekana kuwa na manufaa zaidi, lakini kwa nini usiiandaa jioni fulani na kuandaa likizo ndogo kwa familia?