Mafuta ya mboga hutumiwa mara kwa mara kama chakula cha kwanza cha watoto wachanga, kwa sababu ni muhimu, kuwa na ladha ya kutosha ya kutosha, na muhimu zaidi - ni vizuri kufyonzwa na tumbo la mtoto mzuri. Miongoni mwao, mahali maalum huchukuliwa na puree karoti kwa watoto, kwa vile mboga hii si tu ghala la vitamini na kufuatilia mambo, lakini pia tunapenda makombo kwa ladha ya tamu.
Hata hivyo, licha ya kuongeza zaidi, kabla ya kuandaa viazi zilizopikwa kwa mtoto wako, wasiliana na daktari wa watoto, kwa vile mboga hii sio "isiyo na maana" kama inavyoonekana kwa mtazamo wa kwanza. Mara nyingi karoti, kama vile mboga nyingine nyekundu na machungwa na matunda, inaweza kusababisha mmenyuko wa mzio kwa watoto. Aidha, hali ya kukuza bidhaa pia ni muhimu. Karoti puree kwa mtoto ni bora zaidi kutoka mazao ya mizizi kuthibitika, bora ya yote - mzima kwa mikono yako mwenyewe. Ikiwa hii haiwezekani, na ubora wa mboga ununuliwa ni wasiwasi sana, ni busara kutumia kama karoti ya ziada ya karoti ya chakula kwa watoto wa uzalishaji wa viwanda, katika mitungi. Wazalishaji wenye mamlaka ya chakula cha mtoto, kama kanuni, wasifu kwa uangalifu teknolojia ya uzalishaji, lakini pia ubora wa bidhaa zao.
Lakini ikiwa bado haunaamini chakula cha makopo, jitayarishe mwenyewe.
Jinsi ya kupika karoti?
Viungo:
- karoti - 150 g;
- mafuta ya mboga - 3 g;
- maji.
Njia ya maandalizi
Karoti huosha kabisa, safi, uondoe msingi - ni ndani yake kukusanya nitrati. Kwa hakika, bado unaweza kuzama kwenye maji baridi kwa saa 2. Karoti zilizoandaliwa hukatwa kwenye mchanga au wavu juu ya grater kubwa, kumwaga maji yaliyotakaswa na kupika hadi kupikwa mpaka inakuwa laini. Karoti zilizo tayari kusaga na blender au kwa njia ya mchocheo, kuongeza mafuta ya mboga.