Ngano ya ngano kwenye maziwa - maelekezo ya ladha na ya rahisi kwa watoto na si tu

Ngano ya ngano kwenye maziwa ni chaguo bora kwa kifungua kinywa cha ladha, lishe na lishe kwa watu wazima na watoto. Mlo kama huo utasimama kwa muda mrefu na kujaza mwili kwa nishati sahihi. Safu inaweza kuongezewa wakati unatumiwa na matunda, berries, karanga au jam.

Ngano ya ngano kwenye maziwa - nzuri na mbaya

Ngano ya ngano kwenye maziwa, faida ya ambayo ni dhahiri, si tu sahani ladha, bali pia ni njia ya kuboresha afya.

1. Matumizi ya ngano ya ngano, yenye matajiri katika fiber, itasaidia kuimarisha digestion, kusafisha matumbo na kuondokana na dysbiosis.
2. Ikiwa ni pamoja na sahani ya kawaida katika mlo wako, utaweza kuondokana na sumu, sumu, kuboresha michakato ya metabolic na hali ya mishipa ya damu.
3. Vipengele na vitamini zilizomo katika croups za ngano zitakuwa na athari ya manufaa juu ya hali ya mfupa na mfumo wa neva, kuboresha hali ya ngozi, nywele na misumari, na kurejesha upana.
4. Kuharibu matumizi ya nafaka ya ngano ya ngano inaweza kuleta kutokuwepo kwa nafaka na kuongezeka kwa gastritis na asidi iliyopungua.
5. Kusimamisha matumizi ya chakula lazima iwe katika kipindi cha baada ya kazi na uingiliaji wa upasuaji kwenye viungo vya utumbo.

Jinsi ya kupika uji wa ngano kwenye maziwa?

Kufanya uji kutoka nafaka za ngano kwenye maziwa haukuwa muhimu tu, lakini pia ladha, unahitaji kujua udanganyifu wa maandalizi yake na uwiano wa viungo.

1. Magugu ya ngano yanapaswa kuchaguliwa kwa ubora sahihi na kusaga sare.
2. Kiasi kinachohitajika cha bidhaa huosha mara kadhaa kwa maji. Croup iliyokatwa vizuri imeongezwa kwa sahani bila kuosha.
3. Pani au sufuria kwa sahani za kupika hupakwa kwa maji baridi, kisha huimimina ndani yake na maziwa na moto kwa chemsha.
4. Tengeneza msingi wa maziwa ili kuonja na kuongeza chumvi.
5. Groats huwekwa katika maziwa tayari ya kuchemsha na kuendelea kupika sahani na kuchochea mara kwa mara hadi nene.
6. Ili kupata uji wa maji, ni muhimu kuchukua sehemu angalau ya maziwa kwa sehemu moja ya nafaka.
7. Ikiwa uji wa ngano katika maziwa umegeuka kuwa mbaya zaidi kuliko inavyotakiwa, ongeza kioevu kidogo na chemsha kwa dakika nyingine.

Ngano ya ngano kwenye maziwa na mapishi ya maji

Ngano ya ngano juu ya maji na maziwa itakuwa ndogo ya juu-kalori ikiwa huchagua sehemu ya msingi wa maziwa na sehemu ya maji. Tabia ya ladha ya sahani hii haifai, hususan unapoongeza sahani wakati utumikia na vipande vya ndizi, jordgubbar, rabebu, matunda yaliyokaushwa au vyakula vingine vya kitamu.

Viungo:

• Wheatgrass - 100 g;
• maji 250 ml;
• maziwa - 250ml;
• sukari - kulahia;
• siagi - 50 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Kuleta maji kwa chemsha, kuongeza chumvi, chaga sukari.
2. Ongeza mboga za ngano na kupika kwenye joto la chini, mara kwa mara kuchochea, mpaka unyevu unapatikana.
3. Juu juu ya maziwa ya kuchemsha na kuchemsha, kuendelea kuchochea, hadi nene.
4. Kukamilisha ngano ya ngano juu ya maji na maziwa hupandwa kwa mafuta.

Ngano ya ngano na malenge kwenye mapishi ya maziwa

Muhimu zaidi ni uji wa maziwa kutoka kwenye nafaka za ngano, ikiwa unaifanya kwa kuongeza ya malenge. Mboga ni kabla ya kusafishwa kutoka peel nje ngumu na mbegu, kisha kukatwa katika cubes au tu kusaga grater. Kwa mapenzi, unaweza kuongeza vanilla au mdalasini kidogo kwenye sufuria ya ladha.

Viungo:

• croup ya ngano - kioo 1;
• maziwa - glasi 3;
• malenge - 150 g;
• sukari - kulahia;
• siagi - 50 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Preheat maziwa ya kuchemsha, kuongeza croup, chumvi, sukari kwa ladha.
2. Weka kondoo iliyoandaliwa na kuruhusu yaliyomo ya kuchemsha tena.
3. Kuandaa uji na kuchochea mpaka softness ya nafaka.
4. Wakati tayari, uji wa ngano na malenge juu ya maziwa hupandwa na mafuta, kufunikwa na kifuniko na kushoto kwa uvukizi kwa muda wa dakika 15.

Maji ya ngano ya ngano kwenye mapishi ya maziwa

Uji wa ngano ya ngano katika maziwa ni tayari kwa kuongeza sehemu kubwa ya kioevu. Katika kesi hii, unaweza kuchukua maziwa zaidi au kuongeza maji kidogo kwenye muundo, na hivyo kupata texture taka ya sahani na kupunguza maudhui yake ya kalori wakati huo huo. Kwa toleo la kioevu, ni vyema kutumia grits ya kati au kusaga nzuri.

Viungo:

• croup ya ngano - kioo 1;
• maziwa - glasi 6;
• sukari - 1-3 tbsp. vijiko au ladha;
• siagi - 50 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya moto ya moto, unga wa ngano umefunikwa.
2. Ongeza chumvi, sukari kwa ladha na kuchemsha yaliyomo na kuchochea mara kwa mara hadi ununuzi wa croup ya unyenyekevu unataka, ikiwa ni lazima kuongeza maziwa zaidi au maji.
3. Maziwa yaliyo tayari yaliyotengenezwa tayari katika maziwa hutiwa kwenye sahani, yameongezewa na kipande cha mafuta na kutumika kwenye meza.

Jinsi ya kupika uji wa ngano ya ngano kwenye maziwa?

Ngano uji juu ya maziwa, mapishi ambayo itawasilishwa chini, ni kupatikana crumbly. Safi inaweza kutumika kama sahani ya upande ikiwa hutengenezwa bila kuchepwa, au dessert ikiwa imehifadhiwa na matunda, matunda kavu, karanga, asali au jam. Katika kesi hii, kusaga kubwa ya nafaka hupendekezwa.

Viungo:

• croup ya ngano - kioo 1;
• maziwa - glasi 4;
• sukari (hiari) - kulahia;
• siagi - 50 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Chemsha maziwa, kuongeza chumvi na tamu katika mapenzi.
2. Kulala usingizi umewashwa, kusubiri kwa chemsha ya pili na kupunguza joto.
3. Wao hupiga uji, wakisisitiza mara kwa mara, kwa unyevu wa nafaka.
4. Imehifadhiwa na uji wa ngano iliyopangwa tayari juu ya maziwa na mafuta, kufunikwa na kifuniko na kushoto ili kuenea kwa dakika 15.

Uji wa ngano huwa katika maziwa

Ngano ya ngano kwenye maziwa, kichocheo kilichowasilishwa katika mapendekezo hapa chini, imeandaliwa kwa dakika chache na inachukua muda mwingi. Siri ni katika kutumia nafaka za papo hapo. Usichukuliwe na malighafi kama hiyo na kuitumia mara kwa mara, lakini ikiwa kuna haja ya muda mfupi kupata kifungua kinywa kilicho tayari, basi chaguo hili litakuwa sahihi sana.

Viungo:

• ngano za ngano - 60 g;
• maziwa - 500ml;
• sukari (hiari) - kulahia;
• siagi - 20 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Maziwa na maji huleta vidole, vimetumiwa na vimetengenezwa kwa ladha.
2. Ongeza flakes, chemsha uji kwa dakika 3, uondoe kwenye joto na upe infusion kidogo.
3. Weka uji wa kumaliza kwa mafuta na utumie, kuongeza kwenye matunda, matunda na vidonge vingine.

Ngano uji na maziwa katika tanuri

Hasa ladha na mvuke ni uji wa maziwa ya ngano, ikiwa hupikwa katika tanuri katika sufuria ya kutumikia, au chombo kimoja cha kawaida. Ikiwa unataka, ladha ya sahani inaweza kuimarishwa kwa kuongeza vipande vya mchuzi safi, majapu, peari, berries yoyote, safi au waliohifadhiwa, karanga au matunda yaliyokaushwa pamoja na groats. Kiasi kilichopendekezwa cha bidhaa kitatosha kwa sufuria 2 za lita 0.5 kila mmoja.

Viungo:

• Wheatgrass - 300 g;
• maziwa - 1 l;
• sukari - kulahia;
• siagi - 50 g;
• chumvi - 1 pin;
• matunda au matunda yaliyokaushwa.

Maandalizi

1. Futa sufuria kwenye sufuria.
2. Ongeza chumvi, sukari, mafuta na, ikiwa inahitajika, vidonge.
3. Mimina yaliyomo ya maziwa.
4. Weka sufuria katika tanuri na kupika sahani kwa digrii 180.
5. Baada ya dakika 50 uji wa ngano kwenye maziwa utakuwa tayari.

Ngano ya ngano ya maziwa kwa mapishi ya mtoto

Kupika ngano ya ngano kwa maziwa kwa mtoto lazima iwe na tamu nzuri au sio kabisa bila kuongeza ya sukari. Maziwa katika kesi hii hutumiwa kwa asilimia ndogo ya maudhui ya mafuta au kupunguzwa na nusu ya maji. Mazao yanapaswa kuwa nzuri sana. Mkubwa ni kupikwa tena na kuongeza ya sehemu ya ziada ya maji au maziwa.

Viungo:

• Groats ya ngano - 30 g;
• maziwa - 150ml;
• maji 100 ml;
• sukari granulated - ladha;
• Butter - 5 g.

Maandalizi

1. Kuleta mchanganyiko wa maziwa na maji, tunda kwa ladha.
2. Kuongeza rump na kupika na kuchochea mpaka ni laini na brewed.
3. Panga uji na siagi, unyeke kwa hali ya joto na kumtumikia mtoto.

Ngano ya ngano kwenye multivark kwenye mapishi ya maziwa

Umevukika, hugeuka nafaka na zabuni za ngano za maziwa katika maziwa katika multivark. Unaweza kupika bila kuongezea sukari kwa kuhudumia kwenye sahani ya upande au kupika kwa ladha ya kujihudumia na matunda, berries, asali au jam. Mafuta yanaweza kuongezwa kabla ya kupika au wakati wa kuhudumia chakula.

Viungo:

• Groats ya ngano - 1 multistaken;
• maziwa - multistans 4;
• Butter - 40 g;
• sukari granulated - ladha;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Katika bakuli, safisha punda.
2. Ongeza sukari, mafuta, chumvi na maji, fungua programu ya "Kasha" kwa dakika 40.