Saladi za watoto huitwa ndege ya fantasy, kwa sababu mara nyingi wazazi wanalazimika kuonyesha ubunifu wa ubunifu ili kumshawishi mtoto kula mboga mboga au matunda. Na wengi kufanikiwa. Siri kuu ya mafanikio - sahani haipaswi kuwa tu ya kitamu, bali pia awali ilipambwa. Kisha mchakato utakuwa sawa na mchezo wa kusisimua.
Saladi ambazo watoto hupenda
Kupika kisasa hutoa saladi mbalimbali kwa watoto kutoka mboga na matunda, yenye vitu vyenye muhimu na vitamini. Wao huletwa katika mlo kutoka umri wa mwaka mmoja, kama ni muhimu kwa maendeleo sahihi ya viumbe. Na kama vile chakula cha jioni na chakula cha jioni, husababisha hamu ya chakula na kukuza digestion sahihi. Kanuni kadhaa muhimu kwa saladi za kupikia mboga:
- Wameandaliwa tu kutoka kwa bidhaa za asili ambazo zinahifadhi vitamini vyote.
- Ili kuondoka vitu vyenye madhara, mboga zinapaswa kusafiwa vizuri na zimefunikwa kwa muda wa dakika 15 katika maji baridi.
- Saladi kitamu kwa watoto hupatikana kutoka matunda 2-3 tofauti.
- Katika mchanganyiko wa mboga unaweza kuongeza jibini, mayai, jibini.
- Kwa watoto wachanga wenye umri wa mwaka, mboga hupandwa kwenye grater ndogo, kutoka umri wa miaka moja na nusu - kwenye grater kubwa.
- Kata na kuvaa saladi za watoto wanahitaji dakika 10 kabla ya kula ili waweze kupoteza mali zao na ladha.
- Safu ni ya kwanza ya chumvi, na kisha huongeza.
- Ni muhimu zaidi badala ya mayonnaise kuongeza cream ya sour, mtindi, kefir, mafuta ya mzeituni.
- Mboga ya kupikwa hupikwa katika maji ya chumvi.
- Huwezi kuchanganya vyakula vya joto na vya baridi, kupikwa kabla ya kupikwa.
Saladi ya karoti kwa watoto
Katika majira ya baridi, wakati chaguo la mboga ni la kawaida sana, mama wanapaswa kumbuka kichocheo cha saladi kwa watoto kutoka karoti. Katika mboga hii kuna mengi ya vitamini A, ambayo inaathiri vyema ukuaji na malezi ya maono. Karoti ni pamoja na mboga nyingine, muhimu kama vitafunio kabla ya kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni au kama sahani ya pili kwa nyama au samaki.
Viungo :
- karoti - kipande 1;
- asali - kijiko 1;
- karanga - vipande 3.
Maandalizi
- Karoti kusafisha, wavu.
- Ongeza asali iliyovunjika.
- Kuvuta, kunyunyiza na karanga.
Saladi ya Beetroot kwa watoto
Beetroot ni mboga muhimu sana ambayo inaweza kuingizwa katika mlo wa mtoto kutoka miezi 8 kuendelea. Ni muhimu zaidi kupika au kupika, kukaanga haipaswi kupikwa. Mboga ya mizizi hupikwa kwenye ngozi, hivyo upeo wa vitu muhimu na ladha tajiri huhifadhiwa. Kufanya saladi ya beet, kama katika chekechea, ambayo watoto hula na hamu ya chakula, ni rahisi sana. Itakuwa ni ladha zaidi zaidi ikiwa unaongeza karanga na mboga.
Viungo :
- beets - 200 g;
- prunes - 40 g;
- karanga - 40 g;
- mafuta maonda - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Chemsha ya beet, wavu.
- Piga umande kwa nusu saa katika maji ya kuchemsha, kukata, karanga kukata.
- Changanya kila kitu, fanya mafuta na chumvi.
Mapishi ya saladi ya mboga kwa watoto
Saladi za mboga za watoto zitakuwa na ladha zaidi ikiwa huongeza siagi au sour cream kwa uwiano wa kijiko 1 kwa 150 g ya slicing. Ikiwa bidhaa huletwa kwenye mlo kwa mara ya kwanza, unahitaji kushauriana na daktari wa watoto kabla ya kulisha mtoto wako chakula cha kawaida. Na unahitaji kuanza na sehemu ndogo ili kuhakikisha kwamba hakuna mishipa.
Viungo :
- pilipili nyekundu na njano - 0.5 kila matunda;
- nyanya - 2 pcs;
- brynza - 100 g;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- wiki - tsp 1.
Maandalizi
- Mboga na jibini kukata ndani ya cubes.
- Ongeza cream ya sour, kuchanganya, chumvi.
- Nyunyiza na mimea.
Saladi na chips - mapishi kwa watoto
Saladi na chips kwa watoto ni moja ya chaguo rahisi snack. Lakini haipendekezi kutoa watoto, kwa vile vile viazi vina vyenye vihifadhi vingi. Hapa kwa vijana vile kutibu itakuwa moja ya chipsi yako favorite. Kwa uzuri na awali huunda sahani inayoitwa "Mchele", hivyo unaweza kupamba na meza ya sherehe.
Viungo :
- mchuzi wa kuku - 600 g;
- mayonnaise - 50 g;
- mizeituni bila mashimo - 200 g;
- jibini - 150 g;
- chips - 100 g;
- mayai - vipande 3;
- matango ya machungwa - 200 g.
Maandalizi
- Kupika kitambaa, kata katika cubes.
- Jibini wavu.
- Kusaga matango.
- Maziwa ya kuchemsha, fungua kiini na protini.
- Weka safu ya kwanza ya vijiti, matango ya pili, kila mmoja amekosa na mayonnaise.
- Funika na safu ya protini, juu - jibini, fanya mesh ya mayonnaise.
- Kusambaza viini vyema, kuweka nusu ya mizeituni juu yao.
- Kwenye makali ya sahani, usambaze "petals" kutoka kwenye vifuniko.
- Saladi za watoto hao zitakuwa na makali zaidi ikiwa wanasisitizwa kwa masaa 1-2.
Saladi na mikate kwa watoto
Ili kuandaa saladi ya watoto ladha na mikate ya mkate, haipaswi kuwa wavivu mno na kufanya mkate kavu mwenyewe. Yanafaa na nyeupe, na Rye, unaweza kununua mahindi au unga wa buckwheat. Slices hukatwa kwenye cubes na kavu katika tanuri. Ladha ya awali hutolewa kwa sahani sio makopo, lakini mbegu mpya.
Viungo :
- crackers - 200 g;
- nafaka - 200 g;
- saladi ya barafu - kichwa 0.5;
- apples - vipande 2;
- nyanya ya kuku - 100 g;
- jibini - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- haradali katika maharage - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Kata majani ya lettu, panda sahani.
- Ongeza cheese iliyokatwa, apples iliyokatwa, nyama na mahindi.
- Tofauti mchanganyiko wa mayonnaise na haradali, chumvi.
- Msikize saladi, weka croutons.
Saladi ya watoto na mahindi
Katika majira ya joto, mama wengi huandaa saladi na nafaka kwa watoto, kuna aina na kuongeza ya cauliflower, ambayo wadogo hula kwa kusita. Na kwa kuwa mboga hii ina tajiri sana katika vitu vyenye manufaa, mapishi ambayo inaruhusu "kusonga" cauliflower katika watoto imekuwa wokovu kwa wazazi. Unaweza kuchanganya nafaka safi na makopo.
Viungo :
- nafaka - 25 g;
- nyanya - 20 g;
- tango - 20 g;
- majani ya lettuce - 10 g;
- cauliflower - 10 g;
- cream ya sour - 20 g.
Maandalizi
- Ili kupata saladi za watoto na mahindi na cauliflower, mboga ni kuchemsha katika maji ya chumvi. Baridi.
- Kata matango na nyanya.
- Saladi suuza, saga.
- Koroga, kuongeza cream ya sour.
Saladi ya watoto katika vitambaa
Saladi kwa ajili ya kupika likizo ya watoto sio ngumu sana, inaonekana, unahitaji tu kuonyesha mawazo katika sahani za mapambo. Ikiwa muda ni mfupi, lakini unahitaji kufikiria kitu kwa kuongeza meza ya tamu, wand-burger atakuwa chaguo na vitambaa. Wanahitaji kununuliwa tu kutoka kwa mchuzi mfupi.
Viungo :
- kipande cha kuku - kipande 1;
- karoti - vipande 2;
- cream cream - 2-3 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- vitambaa - pakiti 1;
- mbaazi - 2-3 tbsp. vijiko;
- kijiko - kijiko 1.
Maandalizi
- Vidonge, karoti na mayai huchemsha, kata ndani ya cubes.
- Ongeza chumvi, bizari na cream ya sour.
- Tamaa, tamaa katika sehemu.
- Saladi katika tartlets kwa watoto itaonekana nzuri, kama wewe kupamba na maua kutoka mbaazi na squirrels.
Saladi na shrimps kwa watoto
Chakula cha baharini kina vitu vyenye thamani, na ladha ya piquant. Ya wingi wa maajabu haya ni bora kuchagua chaguo kama saladi ya watoto na shrimps . Nyama ya wenyeji wa bahari hii ni muhimu sana kwa viumbe vinavyoongezeka, lakini kutoa watoto chini ya 7 haipendekezi, miili yote inaweza kuonekana.
Viungo :
- mayai - vipande 3;
- shrimps - 300 g;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Maziwa na prawn chemsha, jicho, kata.
- Changanya na haradali na cream ya sour, chumvi.
- Ongeza matone machache ya maji ya limao.
- Pamba na kijani.
Mapishi ya saladi ya matunda na mtindi kwa watoto
Saladi ya awali ya watoto inaweza kupikwa si tu kutoka kwa mboga. Shukrani kwa mchanganyiko mzuri wa ladha ya sour na tamu, mchanganyiko wa berries na matunda ni maarufu sana. Hasa wao hupenda kurejea watoto wao katika joto la majira ya joto. Saladi ya matunda yenye yoghurt kwa watoto imeandaliwa haraka na haraka, na dessert pia inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe.
Viungo :
- ndizi - kipande 1;
- kiwi - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- machungwa - kipande 1;
- Yoghurt - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Banana, rangi ya machungwa na kiwi ili kupunguza, kata vipande.
- Ongeza mtindi, changanya.
- Panga kwa sehemu, kupamba na mtindi.