Daktari wa watoto wanaamini kwamba mboga ni sehemu muhimu ya kula afya ya watoto. Hasa muhimu kwa watoto wachanga kwa motility ya kawaida ya tumbo na kikaboni cha kikaboni. Thamani yake inaelezwa na maudhui ya usawa wa amino asidi, protini, chumvi za madini, wanga na vitamini. Kuandaa sahani kutoka kwa cauliflower kwa mtoto si vigumu. Hebu tuangalie mapishi machache na wewe.
Kolilili kwa watoto hadi mwaka 1
Viungo:
- cauliflower - 500 g;
- maji.
Maandalizi
Kwanza tunachagua fukwe safi ya kabichi bila ya giza na dents. Kisha safisha mboga kwa maji ya maji na kuifuta kwa kitambaa. Halafu, chukua sufuria kidogo, chaga maji ya kuchemsha na kuipikwa katika inflorescence bila ya kuongeza chumvi kwa dakika 5. Baada ya hayo, taratibu kuchukua kabichi na kuifanya na blender au uma katika viazi iliyochujwa, hatua kwa hatua kumwagilia na diluting molekuli na decoction yake mwenyewe. Vitambaa vile vya dieteti vinaweza kulishwa kwa watoto wadogo kutoka miezi minne, kuanzia kutoa nusu ya kijiko na kuleta sehemu ya vyakula vya ziada kwa mwezi hadi 50 g.
Kichocheo cha koliflower ya kupikia kwa watoto baada ya mwaka
Viungo:
- kibolili - 1 uma;
- chumvi - kulahia;
- maji;
- zabibu - wachache;
- aliwaangamiza rusks 2 tbsp. vijiko;
- cream sour - kula.
Maandalizi
Sasa nawaambie jinsi ya kuandaa kioliflower kwa mtoto. Ili kutayarisha aina hii ya sahani ya mboga, tunagawanua cauliflower kwenye inflorescences, tujaze kwa maji, kutupa chumvi kidogo na kuiikisha kwa dakika 5. Kisha tunatupa kwenye colander, kauka na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Kujaza inflorescences kwa mapenzi na cream ya sour, kuinyunyiza na mikate iliyopasuka na kuoka katika tanuri kwenye joto la digrii 200 mpaka kupungua kwa mwanga kunapatikana ndani ya dakika 30. Safi iliyo tayari imepambwa na zabibu, hapo awali zimefunikwa maji ya joto.