Pipi ya jibini na jibini na ham ni ya kutosha na rahisi kuoka, ambayo ni uhakika wa tafadhali wageni wako wote. Hebu tufute mapishi baadhi ya maandalizi yao.
Mapishi ya vipande na ham na jibini
Viungo:
- unga flaky - 500 g;
- ham - 150 g;
- jibini - 100 g;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kusafisha kwa siri ya siri kwenye safu nyembamba na uifute kwa upole katika viwanja 4 vinavyolingana. Kisha uchafua vipande nyembamba vya jibini na ham, na vidole vyenye kabisa, vimevuliwa na vilivyoangamizwa. Sasa kwa makali ya mraba kila kuenea kwenye kipande cha cheese, jishusha na mimea, na juu ya kipande cha ham. Jiunge kwa makini pande zote za unga na uwaangamize. Baada ya hayo, mafuta ya pigo na pua ya yai iliyopigwa na kuiweka kwenye tray ya kuoka, iliyochafu kidogo na maji. Bika buns yetu katika tanuri kwa muda wa dakika 15-20 hadi kupikwa.
Puffs na jibini na ham
Viungo:
- unga usio wa chachu - 500 g;
- jibini - 300 g;
- ham - 200 g;
- yai - kipande 1;
- cream - 20 ml;
- Sesame - kula.
Maandalizi
Vipande vyepesi vinavyotengenezwa vinatengenezwa, vifungiwa kwenye safu nyembamba na kukatwa katika mstatili kuhusu 10 na 2 cm kwa ukubwa. Tulipanda jibini na ham na vipande vidonda, tuweke kwenye mstatili wa unga. Juu, fanya kipande cha pili cha unga na uondoe kando kifupi za vipande. Ifuatayo, pindua pigo na ond. Jiko la moto linatengenezwa na limejaa joto hadi digrii 180. Sufuria hupunjwa kwa maji, tunaweka vidole kwenye tray ya kuoka. Katika yai sisi tofauti yolk na kuchanganya na cream. Pamoja na mchanganyiko huu, gusa magugu yetu na uinyunyiza mbegu za sesame. Tukoka hutupa kwa dakika 20.
Pipi ya mbolea na jibini iliyochujwa na ham
Viungo:
- unga usio wa chachu - 500 g;
- yai - kipande 1;
- ham - 100 g;
- matango ya matofali - pcs 3.;
- jibini iliyopatiwa - 120 g;
- wiki safi - ikiwa inahitajika.
Maandalizi
Tutazungumzia njia moja zaidi ya kufanya maumivu kwa ham na jibini. Poda ya unga hupunguzwa mapema, imefungwa kwenye safu 30x30 cm, na kuigawanya katika mraba 4. Jibini iliyopigwa nyembamba. Matango yaliyopigwa maridadi hukatwa kwenye miduara nyembamba, na majani yanakaswa, kavu na kung'olewa. Sasa kwenye makali moja ya mraba tunaweka vipande 2 vya jibini iliyoyunuka, makonde ya matango, kuinyunyiza mimea safi, na kutoka juu tunafunika kila kitu kwa kipande cha ham. Punguza magumu ya unga na wazungu wa yai, uchanganya kwa uangalifu na uchanganya vizuri. Tayari kwa njia hii kupotosha kuenea juu ya karatasi ya kuoka, iliyokatwa na mayai na kuoka katika moto hadi tanuri 180 kwa dakika 15.
Pumzi na ham na suluguni
Viungo:
- unga usio wa chachu - 500 g;
- ham - 150 g;
- bulbu - kipande 1;
- Suluguni jibini - 150 g;
- yai - kipande 1;
- wiki ya parsley;
- siagi - 30 g.
Maandalizi
Sahani ya unga hutolewa na kuweka nje tofauti kutoka kwa kila mmoja kwenye meza iliyochafuwa na unga.
Kisha, sisi hupunguza siagi ya siagi kwenye sufuria ya kukata na kaanga vitunguu na ham. Kisha kuongeza parsley iliyovunjika, kuchanganya, kuondoa sufuria ya kukata kutoka kwa moto na uinyunyiza suluguni iliyokatwa. Ikiwa ni lazima, podsalivaem na pilipili vifungia kwa ladha. Sasa kata unga katika nusu, na ukata pembe diagonally. Sisi kuweka katikati ya kidogo stuffing, kufunga pembe kila upande, na kisha upepo katikati katikati. Tanuri huwaka moto hadi digrii 200, sufuria inafunikwa na ngozi na imewekwa na mafuta. Slices huwekwa kwenye tray ya kuoka, iliyofunikwa na yai ya kuchapwa na kuoka katika tanuri kwa dakika 35-40. Alikamilisha mabuzi na ham na jibini iliyochafuliwa na pilipili ikiwa inahitajika.