Vipande vya Floppy, daima ni ya kuvutia sana, unapika, na hujui jinsi itakavyogeuka. Pies hizi ni ladha na juicy. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya pie hiyo.
Panda pie na uyoga
Viungo:
- mayai - vipande 3;
- kefir - kioo 1;
- unga - 1,5 glasi;
- chumvi;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- uyoga marinated - 300 g;
- jibini iliyokatwa - 300 g;
- Kuku ya kuchemsha - 300 g;
- mchele wa kuchemsha - kioo 1;
- nyanya - maandiko 2;
- vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Changanya unga na unga wa kuoka, kuongeza mtindi wa nyumbani , mayai, chumvi na kuchanganya batter. Chini ya fomu tunachomwaga uyoga marinated iliyokatwa, jibini iliyokatwa, mchele, juu ya mchele tunaeneza kuku, nyanya na vitunguu vya kijani vipande vipande. Juu, panua unga wetu na tuma fomu kwenye tanuri kwa dakika 40. Tunachukua pie iliyoandaliwa kutoka kwenye tanuri, kuifanya kwa dakika 20, kuifuta na kuifurahia.
Rahisi pie-pancake na uyoga
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayonnaise - 100 g;
- cream sour - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- chumvi;
- soda iliyohifadhiwa - kijiko 1;
- unga - tbsp 5. vijiko.
Kwa kujaza:
- viazi - pcs 3;
- vitunguu - kipande 1;
- uyoga - 200 g;
- kunyunyiza nyama;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
Maziwa kupigwa na mayonnaise na cream ya sour, kuongeza chumvi, soda na unga, changanya vizuri viungo. Chop vitunguu na kaanga. Kata nyama ndani ya cubes, na viazi kwenye miduara. Kwa namna ya viazi zilizowekwa, ongeza chumvi na viungo, juu ya viazi kwa vitunguu iliyotiwa, uyoga na nyama. Tunalijaza na unga. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 45.
Panda na kunywa na uyoga
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayai - vipande 3;
- kefir - kioo 1;
- unga - kioo 1;
- poda ya kuoka - 2 tsp.
Kwa kujaza:
- majina ya makopo - 300 g;
- jibini ngumu - 300 g;
- forcemeat 300 g;
- mchele wa kuchemsha - kikombe 1;
- maharagwe ya kijani - 300 g.
Maandalizi
Kwa unga, kuchanganya kefir, unga, unga wa kuoka na chumvi, unga unapaswa kuwa kama pancake. Tunachukua fomu na kuunganisha karatasi ya kuoka ndani yake. Tunaweka tabaka za kuingiza, uyoga, jibini, mchele, nyama iliyochujwa, kukaanga na vitunguu, maharagwe ya kijani. Kutoka hapo juu, uimbe unga na kuoka katika tanuri kwa dakika 35 kwa joto la digrii 185. Wakati pie iko tayari, tunakuondoa nje ya tanuri, basi itawafishe na kuigeuza.
Jambaa kwa majani na jibini
Viungo:
- uyoga - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- nyanya - pcs 3;
- Lavash ya Kiarmenia - vipande 2;
- vitunguu - maandiko 2;
- Miche - kipande 1;
- wiki;
- vitunguu;
- mafuta ya mboga;
- chumvi.
Maandalizi
Sisi kukata nyanya katika vipande na kaanga yao, kata eggplants na sahani na kaanga yao kutoka pande mbili katika mafuta ya mboga. Uyoga hukatwa na sahani na kaanga na vitunguu vilivyochaguliwa. Lava hukatwa vipande 6 vya mviringo kulingana na ukubwa wa karatasi ya kuoka. Pie imewekwa tabaka, mkate wa pita, mimea ya majani, wiki, lavash, nyanya, lavash, uyoga, jibini iliyokatwa, pita mkate, mimea ya majani, wiki, vitunguu, vitunguu, jibini na safu ya juu tena kwa lavash. Sisi kupika pie katika mkate pita katika tanuri kwa dakika 20, kisha kuweka joto katika digrii 180. Wakati pie ni tayari tunachukua nje ya tanuri na tukageuka kwenye bakuli.
Pamba-keki na uyoga na mchele
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayai - vipande 3;
- kefir - 200ml;
- unga - 6 tbsp. vijiko;
- chumvi;
- soda, kuzima na siki - 0,5 tsp.
Kwa kujaza:
- nyama iliyochanganyikiwa nyama - 400 g;
- jibini - 300 g;
- mimea, iliyokatwa marinated - sufuria 1;
- vitunguu, 1 pc.;
- mchele - kikombe 0.5;
- kamba ya maharage - 150 g;
- wiki;
- mafuta ya mboga;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
Fry forcemeat, chemsha mchele, mpaka nusu ya kupikwa. Maharagwe yanapikwa katika maji ya chumvi na basi iwe na maji yake vizuri. Tunatupa jibini.
Kwa unga, kupiga mayai, kuongeza chumvi, soda, kefir, unga na mchanganyiko. Tunachukua fomu na kuunganisha chini na ngozi, tunatengeneza ngozi kwa mafuta na pande. Sisi kuchukua uyoga, kuunganisha marinade kutoka kwao na kuwatia ndani ya mold na safu ya kwanza, juu na jibini. Safu ya tatu imewekwa mchele, baada ya nyama iliyokatwa iliyokatwa, maharagwe. Juu, piga nje batter. Sisi kupika sahani yetu kwa dakika 40. Pie ya kumaliza imefunuliwa na kugeuka.