Pie ya maziwa yenye kuchukizwa kutoka cream ya sour, jibini la jumba na apples ni kutibu kwa familia nzima. Leo tutakuelezea mapishi mafupi na maarufu zaidi ya tatu, ambayo mara nyingi huwasaidia kabla ya kupokea wageni au nyumbani.
Mapishi ya kamba ya pie kutoka kwa apples na jibini la jumba
Viungo:
- siagi - 100 g;
- cream sour - 5 tbsp. l.;
- unga wa kuoka - 1 tsp;
- sukari - kikombe 1;
- unga - 250 g;
- jogoo jibini - 250 g;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- vanilla - 1 tsp;
- apples - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.;
- mdalasini - kulahia.
Maandalizi
Kwanza, suuza siagi na kuchanganya sour cream na unga wa kuoka. Kisha kuongeza kioo nusu ya sukari na cream ya siki kwa siagi. Mchanganyiko wote kwa makini. Kisha uangalie unga. Sasa tunaweka unga wa kumaliza kwenye jokofu kwa nusu saa. Zaidi ya hayo tunashiriki katika maandalizi ya kujifunika. Changanya kwenye bakuli la jibini la jumba, mayai, vanilla na vijiko 2 vya cream ya sour, pamoja na vanilla. Kisha tunaosha majapu, tunawasafisha kutoka kwenye nguruwe na mifupa, na baada ya hayo tunazikata vipande. Sasa fanya unga kutoka kwenye jokofu, Uiweka kwenye mafuta ya mafuta ya mboga, ukijaza juu na kupamba keki yetu na vipande vya apple, na kuinyunyiza na mdalasini. Kupika kwa muda wa dakika 45 katika tanuri ya preheated hadi digrii 200. Kwa mpango huo huo, pai ya jibini na majani ya cottage inaweza kuandaliwa kwa urahisi katika multivariate.
Mapishi zifuatazo za dessert yetu pia ni ya kuvutia sana na rahisi kutumia. Keki iliyo na maridadi zaidi na jibini na majeraha katika caramel bila shaka bila kupendezwa na wapenzi wote wa mikate yenye maridadi.
Panda na jibini la jumba na apples
Viungo:
- unga - 250 g;
- siagi - 120 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chumvi - pinch;
- maji 50 ml;
- apples - 5 pcs;;
- sukari - kikombe 1;
- cream - 200 ml;
- mafuta ya mboga - 1 tsp.
Maandalizi
Kwanza tutafanya caramel. Ili kufanya hivyo, tunahitaji kumwaga kioo cha sukari kwenye pua ya pua, kuongeza maji kidogo na kuiweka kwenye joto la kati. Sisi daima kuchochea caramel baadaye, kusubiri mpaka zinageuka kahawia. Kisha suza ndani ya sufuria glasi ya kuchemsha cream, changanya kila kitu na uache baridi. Kisha kwa msaada wa kuchanganya tunapunguza kidogo kutoka kwenye unga na mafuta, kuongeza yai na maji kidogo.
Halafu, tunaunda mikate miwili kutoka kwenye unga, ambayo moja yake huwekwa kwenye sahani ya kuoka mafuta. Maapulo huosha, kupunjwa na kupunjwa, na kisha kukata vipande. Baada ya hapo, sisi kuweka safu ya apples katika fomu, sisi kutoa miiko michache ya caramel na kurudia mara kadhaa. Sisi kuweka nusu ya pili ya unga juu na kuunda mstari nzuri. Mimina keki na sukari na kuitumikia kwenye tanuri 200 ya daraja kwa dakika 40.
Ladha ya dessert yetu ya mwisho ni ya kawaida kwa wasomaji wetu tangu utoto wa mapema, kwa sababu hii ni keki iliyokatwa na jibini la jumba na apples.
Kichocheo rahisi cha pie iliyokatwa na apples na jibini la jumba
Viungo:
- majarini - 200 g;
- Kuku ya yai - vipande 3;
- sukari - kikombe 1;
- unga - vikombe 3;
- soda - 0.5 tsp;
- apple - vipande 4;
- mafuta ya mboga - 1 tsp;
- sukari ya unga - kula.
Maandalizi
Margarini iliyosababishwa imechanganywa na sukari na mayai mpaka misa ya homogeneous inapatikana. Kisha kuongeza unga na soda katika siki. Halafu, tunapunguza unga na kuigawanya katika sehemu mbili. Baada ya hapo, mafuta ya sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga, usambaze sehemu ya kwanza ya unga sawasawa. Vipuri vinashwa, hupunjwa na kuchapwa, hupikwa kwenye grater kubwa na kuweka juu.
Kisha kufunika keki na unga uliobaki na kuoka kwenye joto la nyuzi 250 mpaka rangi ya dhahabu. Kabla ya kutumikia, diza keki kwa wingi na sukari ya unga. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza zabibu au pears zilizovunjika kwa kujaza.