Oranges nyekundu ni nzuri na mbaya kwa afya

Inaonekana kwamba inaweza kuwa ya kawaida zaidi kuliko machungwa? Lakini hata matunda haya yanaweza kushangaza, kwa mfano, si kila mtu anajua kuhusu kuwepo kwa mpira wa kuzaliwa wa damu ya kuzaliwa. Lakini ni manufaa gani ya machungwa nyekundu, ni thamani ya kufuatilia rangi isiyo ya kawaida au ni bora kupendelea matunda ya kawaida?

Ni tofauti gani kati ya nyekundu na machungwa?

Wao huzaa matunda hayo huko Morocco, Marekani, China na Hispania, na jina hilo linatokana na kivuli kikubwa cha mchuzi na peel nyekundu. Matunda ni kidogo chini ya machungwa ya kawaida, na ladha ni tofauti kabisa. Inachanganya jordgubbar zenye machungwa, raspberries na zabibu. Kwa sababu ya harufu ya peel katika kupikia, hutumiwa, na si tu mwili, tahadhari hulipwa kwa maua ya machungwa nyekundu. Matunda hupwa safi, hutumia juisi yao, pete iliyovunjwa imeongezwa kwa nyama, samaki au liqueurs, maua yanapambwa na sahani na aliongeza kwao ili kutoa ladha ya kivuli cha awali.

Faida na madhara ya machungwa nyekundu kwa afya

Kwa manufaa tofauti na matunda yao wenzake sio tu ladha ya awali na rangi inayojaribu, ndani yao na vipengele muhimu vya mwili zaidi. Kwa mfano, matunda moja nyekundu yana kiwango cha kila siku cha vitamini C. Pia kuna vitamini A, B, folic asidi, magnesiamu, potasiamu, chuma na kalsiamu, pamoja na antioxidants - watetezi wa haki dhidi ya radicals bure.

Shukrani kwa utajiri wa vitu muhimu kwa afya, wanasayansi wamefikiria faida na madhara ya machungwa nyekundu. Masomo yao yalionyesha athari nzuri juu ya moyo na mishipa ya damu, kurejesha shinikizo la kawaida na kuboresha shughuli za akili. Maudhui ya kalsiamu ya juu husaidia kudumisha afya ya meno na mifupa, na beta-carotene pamoja na thiamine hulinda seli kutokana na uharibifu na inasababisha uzalishaji rahisi wa nishati kutoka kwa chakula.

Katika orodha hii, kuliko machungwa yenye rangi nyekundu, usifanye. Wanatoa msaada mkubwa kwa kinga, kupambana na kuvimba na virusi, na kuchangia uzalishaji wa hemoglobin . Uwezo huo unaruhusu kutumia matunda katika kutibu rheumatism, pumu, bronchitis, kifua kikuu, bronchitis na nyumonia. Wapenzi wa machungwa nyekundu wataweza kutambua kuboresha digestion, kuchochea hamu ya chakula, kupunguza uchovu, cholesterol na uvimbe. Kwa kuondoa sumu, mwili hudumu zaidi na hupinga mizigo tofauti. Juisi husaidia na anemia, baridi magonjwa, atherosclerosis, colitis, kuvimbiwa, tumors na kupuuza, na pia huzuia kikamilifu cavity nzima ya mdomo. Aidha, maudhui ya kalori ya matunda ni ya chini (36 kcal kwa gramu 100), hivyo wanaweza kuwa msaidizi mzuri katika kupambana na fetma.

Lakini usijaribie kutumia matumizi mazuri ya machungwa nyekundu kwa afya, wanaweza kusababisha madhara kwa gastritis na asidi ya juu na vidonda. Kiasi kikubwa cha sukari kinaweka kizuizi juu ya matumizi ya matunda hayo. Pia, usitumike machungwa nyekundu wakati wa vidonda na wakati wa kunyonyesha.