Ikiwa unalishwa na mikate ya kawaida ya zucchini, na hufikiri kuwa bado unaweza kupika kutoka kwa zucchini, kisha jaribu kufanya sahani ladha kutoka kwao kulingana na mapishi yafuatayo.
Nini kuandaa kutoka zucchini vijana?
Kuna mapishi mengi kwa ajili ya sahani ya kitamu kutoka kwa zucchini vijana, hapa ni mmoja wao - tunaandaa zucchini zilizofunikwa.
Viungo:
- zukchini - maandishi 2;
- nyanya (kubwa) - pcs 2;
- nyama iliyokatwa - 200 g;
- vitunguu - vipande 2;
- uyoga - 200 g;
- jibini, mboga, pilipili, chumvi, cream ya kiriki (cream) - kula.
Maandalizi
Kutoka kwa majadiliano sisi hufanya boti au, ikiwa matunda ni makubwa, tutazipe pete nyingi, ukichukua katikati. Katika maji ya chumvi chemsha marrows kwa dakika 5-10. Weka siagi na karatasi ya kuoka na usambaze bawa.
Kusaga au uyoga kupitia grinder ya nyama. Fry yao katika siagi. Ongeza kitunguu kilichokatwa na kaanga hadi wazi. Weka nyama iliyochangwa, ongeza viungo na kidogo (kwa giza kidogo) kaanga.
Chini ya vipande vya nyanya vinavyoenea zukchini, kisha fanya kujaza, kwa kijiko cha cream na juu na nyanya. Kwa nyanya, weka kipande cha siagi na tuma kwa dakika 20 kuoka katika tanuri. Kisha sisi kuchukua zucchini, kunyunyizia jibini iliyokatwa na kuweka katika tanuri kwa mwingine dakika 5-10 kufanya cheese kuyeyuka.
Nini kupika kutoka zukchini katika tanuri?
Maelekezo ya aina mbalimbali kutoka kwa zukini kwenye tanuri, hapo awali tumewaoka, na sasa tutateswa katika sufuria.
Viungo:
- zukini - kipande 1;
- kabichi - 1 kichwa kidogo;
- bulbu - vipande 3;
- mchele wa kuchemshwa (nyama iliyopikwa) - kioo 1;
- karoti - vipande 2;
- mayonnaise - benki 1;
- ghee - 50 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunatumia karoti na vitunguu juu ya siagi iliyoyeyuka, iliyochanganywa na mchele wa kuchemsha au nyama iliyokatwa iliyokatwa (unaweza kuchukua wote, kioo nusu) na chumvi. Zucchini husafishwa, kukatwa ndani ya pete na tunachukua katikati. Katikati sisi kuweka stuffing. Kata kabichi kwenye majani na ukataze duru yake ukubwa wa kipenyo cha sufuria. Katika sufuria sisi kuweka jani kabichi, juu na zucchini na kumwaga mayonnaise. Kurudia utaratibu huu mpaka sufuria imekamilika. Weka sufuria katika tanuri ya preheated.
Jinsi ya kupika zucchini katika tanuri microwave?
Ikiwa unafikiri jinsi ya kupika zucchini haraka, basi ni thamani ya kujaribu kufanya hivyo katika microwave.
Viungo:
- nyanya - maandiko 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- zukini - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- jibini - kulahia.
Maandalizi
Tusafisha marongo kutoka peel, tupate kwenye pete nyingi na uondoe msingi. Chumvi kidogo. Karoti hupiga grater kubwa. Pilipili kukatwa katika viwanja vidogo, ukatwa kwenye pete nyembamba za nyanya. Vitunguu hupitia kwa vyombo vya habari. Kuenea kwenye sahani ya courgettes, juu ya tabaka za juu za nyanya, karoti, pilipili, vitunguu. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu. Weka zukchini katika microwave kwa dakika 20. Funika jalada hazihitaji.
Nini kuandaa kutoka zucchini waliohifadhiwa?
Ikiwa ghafla umegundua zucchini waliohifadhiwa na hajui nini cha kufanya nao, jaribu kupika sahani inayofuata.
Viungo:
- mchele - kioo 1;
- vitunguu - kipande 1;
- champignons - 200 g;
- Zucchini waliohifadhiwa - 200 g;
- makopo ya makopo - makopo ½;
- vitunguu ya kijani, viungo, mafuta ya mboga - kuonja.
Maandalizi
Chemsha katika mchele wa maji mchanga karibu kabisa. Tunachomba maji na kuosha mchele. Tunaiweka katika sura na tampu. Vitunguu vipande vipande na kaanga, kuongeza uyoga uliokatwa na zukchini waliohifadhiwa, kitovu kwa muda wa dakika 5. Kunywa na chumvi kwa ladha.
Tunafanya uimarishaji katika mchele na kuziweka ndani yao. Sisi kujaza mapungufu kwa mahindi. Sisi kuweka bakuli katika tanuri ya preheated 200 ° C na bake kwa dakika 15. Tunatumia casserole, iliyochafuliwa na vitunguu vitunguu, kwenye meza.