Ni vyakula vyenye vyenye chache cha wanga?

Kuna makundi mawili makuu ya wanga:

1. Watu rahisi bado huita wanga kwa haraka. Jina hili walipokea kwa sababu ya kiwango cha juu cha kufanana na mwili. Matumizi yao katika chakula husababisha kuruka kwa kiwango kikubwa katika sukari katika damu. Karoli za haraka zinapaswa kuwa mdogo kwa watu wenye uzito wa mwili na hatari ya ugonjwa wa moyo. Kuondoa wanga rahisi kutoka kwenye chakula kwa wakati wote haiwezekani, kwa sababu ukosefu wao unaweza kusababisha uchovu na kuzuia kasi ya majibu.
2. Karoli nyingi huwa na wanga, nyuzi na glycogen katika muundo wao. Kugawanyika kwa molekuli ya wanga tata hufuatiwa na gharama kubwa zaidi ya nishati kuliko kugawanyika kwa wanga rahisi. Kwa hiyo, inaaminika kwamba matumizi ya wanga tata sio hatari kwa watu wanaoangalia takwimu.

Je! Vyakula vyenye kiasi cha wanga cha wanga?

Maudhui ya chini zaidi ya wanga katika vyakula huzingatiwa kati ya mboga. Mboga mboga, matunda na wiki zina wastani wa gramu 5 za wanga kwa g 100 ya bidhaa. Kuchunguza chakula cha chini cha kaboni, inashauriwa kuingiza katika chakula cha maziwa ya maziwa ya sour-kefir, jibini la cottage , maziwa yaliyopangwa. Pia maudhui yaliyomo ya chini ya wanga yanaonekana katika dagaa. Ikumbukwe kwamba samaki na baharini kale hawana mafuta ndani yao. Mchuzi wa kuku, samaki mdogo na nyama ya baharini wana maudhui ya chini ya wanga ya asidi ya 0.3%.

Fikiria orodha ya kina ya bidhaa za chini za carb:

• nguruwe, nyama ya kondoo, kondoo (maana ya bidhaa safi, mvuke au kuchemshwa bila kuongeza sahani na nyingine) - 0%;
• mchezo, kuku na sungura kwa wanandoa - 0%;
• moyo na ini ya nyama ya ng'ombe - 0%;
• ini ya ini - 1.5%;
• bidhaa za sausage - 0.5, 2%;
• yai - 0.5%;
• samaki, shrimp, caviar - 0%;
• lobsters - 1%;
• mussels - 5%;
• kaa - 2%;
• zukini - 3.1%;
• celery (kijani sehemu) - 2.9%;
• kabichi, aubergini - 5.7%;
• uyoga - 3.3%;
• asufi, lettuti, mchicha - 3.7%;
• nyanya - 3.4%;
• Matango - 3.6%;
• rangi ya kabichi - 5%;
• maziwa ya mbuzi - 4.5%;
• maziwa ya ng'ombe - 4.8%;
• cream cream 10% mafuta - 3.2%;
• Jumba la chini la mafuta - 1.8%;
• yoghurt (unsweetened) - 3.8%;
• maziwa yaliyopangwa - 4.1%;
• brynza - 0%.

Ni muhimu kujua kwamba chakula ambacho ni pamoja na vyakula hivi tu vinaweza kusababisha ukosefu wa wanga, na hivyo husababishwa na shida kali za utaratibu. Kwa hiyo, kwa kutumia chakula cha chini cha kabohaidre, unapaswa kushauriana na lishe ambaye anaweza kuchora mlo sahihi na wenye usawa.