Hivyo, tulka ni samaki wadogo ambao wanaishi katika bahari ya Russia. Kwa kuonekana, ni kitu kama sprat, ndogo ndogo. Hata hivyo, inaweza kujulikana kwa tabia yake, tu kwa tulle, aina pana na fupi ya kichwa na mwili uliojaa. Katika lishe ya binadamu, tulka inaweza kuleta manufaa na madhara mawili.
Matumizi muhimu ya tulka
Katika samaki hii ndogo ya bahari ilijilimbikiza kiasi kikubwa cha virutubisho na micronutrients. Kulingana na maudhui ya kalsiamu ndani yake, sio duni kwa samaki kubwa ya baharini. Acids fatty kali, zilizomo katika tulle, zinajaa mwili, na huleta faida zisizo na shaka. Kwa hivyo, si lazima kununua samaki nyekundu ya samaki ili kupata idadi ya mambo muhimu unayohitaji.
Pia katika samaki hii ndogo ina iodini na fosforasi , ambayo mwisho husaidia kalsiamu kuwa bora kufyonzwa katika mwili.
Aidha, tulka ni bidhaa ya chini ya kalori, gramu 100 za uzito ni kalori 90 tu.
Katika mali zake muhimu, samaki hii ni chakula kinachohitajika ambacho kinapaswa kuingizwa katika mlo wako. Kutokana na maudhui makubwa ya amino asidi yenye mafuta yaliyojaa, faida ya mwili na hatari ya kuzeeka mapema huzuiwa.
Ni muhimu kukumbuka kuwa kwa watu wazee na wanawake, kwa ajili ya saturation kamili zaidi na asidi amino muhimu, ni muhimu kula tulle pamoja na ngozi. Huko hapo
Hapa ni baadhi ya pointi muhimu, ni nini ni muhimu tulka, na sasa kidogo kuhusu madhara.
Madhara ni kwa njia ambayo imeandaliwa, kwa mfano, katika tulks za chumvi au za kuvuta, hakuna matumizi. Itakuwa na kiasi cha chumvi cha heshima, na huna haja ya kutumia vibaya samaki hawa, hasa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na figo.
Kwa hiyo, ili kufikia faida kubwa wakati unapotumia tulips, ni muhimu kupika kwa wanandoa, katika fomu ya kuchemsha au iliyooka.