Compote ya apples, mapishi ambayo yatasilishwa hapa chini, ni moja ya vinywaji vilivyopendeza zaidi vya majira ya joto. Unaweza kupika pamoja na aina mbalimbali za matunda, kujifurahisha na wapendwa wako na vinywaji vya harufu kila siku.
Compote ya apples kavu
Viungo:
- Apples kavu - vitu 2;
- maji - 3 l;
- zabibu - ½ st;
- mdalasini - fimbo 1;
- sukari - 1 tbsp.
Maandalizi
Maandalizi ya compote ya apples na mdalasini inachukua muda kidogo. Kwanza, chagua apples iliyoosha na zabibu maji na kutuma sufuria kwa jiko. Wakati maji yanachemisha, ongeza sukari kwa compote na kuchemsha kwa dakika nyingine 15-20 juu ya joto la chini. Baada ya kuzima moto, ongeza fimbo ya mdalasini kwa compote, funika sufuria na kifuniko na kusubiri kwa kunywa.
Compote ya apples safi
Jinsi ya kufanya compote ya apples safi, sema kichocheo hiki.
Viungo:
- maua - 500 g;
- maji - 3 l;
- sukari - ½ tbsp.
Maandalizi
Jambo la kwanza la kufanya ni kutuma sufuria ya maji kwenye jiko na kusubiri maji ya kuchemsha. Kwa wakati huu, unaweza kupiga apples kutoka peel na kukata yao katika vipande. Katika maji ya moto unapaswa kutuma apples na sukari, kuchanganya viungo na kupunguza joto. Pika compote ya apples safi kwa dakika 15-20.
Kabla ya matumizi, unahitaji kusubiri mpaka itafunikwa.
Compote ya apples na pears
Compote hii ina ladha isiyo ya kawaida na harufu na ni kamili kama kunywa majira ya joto ya kunywa.
Viungo:
- maua - 500 g;
- pears - 500 g;
- sukari kahawia - 100 g;
- vanilla - fimbo 1;
- maji - lita 3.
Maandalizi
Kama ilivyo kwenye mapishi ya awali, jambo la kwanza ni kufanya maandalizi ya matunda: apuli na peari zinahitaji kupunjwa na kukatwa vipande nyembamba.
Baada ya hapo, wanahitaji kutumwa kwenye sufuria ya maji, yeye-kwenye jiko, na kusubiri mpaka maji ya maji. Sasa unahitaji kupunguza joto, kuongeza sukari kwa compote, kuchanganya viungo na kupika kwa dakika 15. Wakati kunywa ni tayari, unapaswa kuongeza fimbo ya vanilla.
Unaweza kutumika kinywaji hiki katika nguo za baridi na joto.
Apple compote na zabibu
Kisha, utajifunza jinsi ya kufanya compote ya mazao na zabibu.
Viungo:
- maua - kilo 1;
- zabibu giza - 400 g;
- maji - 3 l;
- sukari - 150 g.
Maandalizi
Ladha ya apple compote na zabibu inafanana na maji yaliyotolewa kutokana na matunda haya. Unaweza kunywa kinywaji mara moja, lakini unaweza kuingia kwenye makopo na kufurahia ladha yake wakati wa baridi, wakati unataka kukumbuka majira ya joto.
Jambo la kwanza la kufanya ni safisha zabibu na mazao na kuruhusu kufuta. Vipuri lazima pia vitenganwe kutoka kwa rangi na msingi na kupunguza vipande.
Katika sufuria, panua nje maji, tuma matunda pale, halafu kuweka sahani kwenye jiko na ugeuke moto. Wakati maji yanapomwa, na itachukua muda wa dakika 15-20, unahitaji kuongeza sukari kwa matunda na kuchanganya kila kitu vizuri, baada ya hapo unapunguza joto na kupika kwa muda wa dakika 10-15. Mazabibu hutoa kinywaji rangi nyekundu, ambayo inaonekana nzuri katika glasi za uwazi.
Apple compote na limao
Jinsi ya kupika apple compote na ladha isiyo ya kawaida? Mapishi yetu ya pili atasema kuhusu hili.
Viungo:
- maua - kilo 1;
- sukari - kipengee 1;
- panya ya limao - ½;
- maji - lita 3.
Maandalizi
Maapulo yanapaswa kuosha, kupunuliwa na kukatwa vipande. Lemon pia inahitaji kuosha na kukata nusu moja katika vipande.
Katika sufuria kubwa inapaswa kutuma kipande cha apples na limau, sukari na kuweka sahani kwenye moto.
Baada ya maji ya maji, unahitaji kupika compote kwa dakika 15. Zima kinywaji hicho kabisa baridi na uimimishe katika decanter. Unaweza kuitumikia kwa majani ya barafu na mint.
Pia jaribu maelekezo ya matunda yaliyokaushwa na matunda yaliyoyokaushwa yaliyofanywa kutoka kwa currant nyekundu .