Ili usipatie pesa kwa ubora usiojulikana wa juisi iliyotunuliwa, tunashauri wewe mwenyewe kupika machungwa ya machungwa ya kifahari isiyo ya kawaida nyumbani.
Kunywa mapishi kutoka kwa machungwa waliohifadhiwa
Viungo:
- machungwa - vipande 3;
- sukari nzuri - 380 g;
- asidi ya citric - vijiko 0.5;
- maji safi - 4.5 lita.
Maandalizi
- Vitunguu vya kavu na vidole vinavyotumiwa hutumwa kwenye friji kwa saa angalau 18-20.
- Kisha tunachukua machungwa na kuwapa dakika 20 kulala kwenye meza. Baada ya hayo, kata yao kama cubes ndogo iwezekanavyo.
- Sisi husababisha machungwa yaliyoangamizwa kwenye sufuria kubwa na kuyajaza kwa kiasi kikubwa cha maji ya kuchemsha.
- Baada ya dakika 25, fanya sukari nzuri ndani ya kunywa kinywaji na kuongeza asidi ya citric pamoja nayo.
- Kutumia kijiko kikubwa cha muda mrefu, koroga kila kitu kwa muda wa dakika 3, na kisha uacha chupa ya machungwa kwa kupumzika kwa dakika 15.
- Sasa tunachunguza yaliyomo ya sufuria kwa njia ya kukata safi ya chachi na kutuma juisi yetu ya kupendeza ili baridi.
Kunywa kutoka peel ya machungwa na malenge
Viungo:
- rangi ya machungwa - 250 g;
- malenge - 350 g;
- maji ya kunywa - lita 3.4;
- sukari granulated - 320 g.
Maandalizi
- Tunapita vidonda vya rangi ya machungwa safi kwa skrini kubwa ya wadogo, na kisha tunawaeneza kwenye sufuria yenye uwezo na kumwaga ndani ya lita 3 za maji ya kunywa.
- Tunaweka haya yote kwenye hotplate ya sahani na kupika ukonde ulioangamizwa kwa dakika 10.
- Sisi huchuja mchuzi wenye harufu nzuri kwa njia ya unyofu wa chuma na kuacha kuwa baridi.
- Kuchunguzwa kutoka kwa mchuzi mzuri wa peel kukatwa vipande vizuri na kuifuta yote kwa njia ya grater.
- Kueneza gruel inayoingia katika sufuria ya chuma cha pua na kuifunika na sukari.
- Hapa tunaongeza maji yote na kuweka malenge juu ya moto mdogo, kuiweka nje mpaka yote ya kuchemshwa kwenye hali ya viazi zilizopikwa.
- Baada ya kuimarisha blender na hatimaye kuivuta malenge, ili kuepuka uvimbe iwezekanavyo.
- Wakati molekuli ikichoma, kuondokana na mchuzi wa machungwa na kumwaga kila kitu juu ya mazao ya kioo au makopo.
- Kabla ya kufurahia kunywa kwa machungwa na malenge yenye harufu nzuri, inapaswa kuwa hapo awali kilichopozwa kidogo kwenye compartment ya friji.