Wakati mwingine unataka kula chakula rahisi, afya na afya kwa chakula cha jioni. Tunakupa maelekezo kwa ajili ya kupikia mboga za kupikia, ambazo zitatengeneza mwili wako na nyuzi na haziongeza kwenye paundi zako za ziada.
Kichocheo cha mabaki ya mikate na mboga
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 0,5.;
- nyanya - maandiko 2;
- viungo;
- parsley - kwa ajili ya mapambo.
Kwa mchuzi:
- jibini ngumu - 200 g;
- cream cream - vitu 1.5;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Micheplant iliyokatwa na vipande vya laini, podsalivaem na kuweka kwenye mafuta ya mafuta. Katika bakuli, changanya cream ya sour na cheese iliyokatwa, ongeza vitunguu ulichopikwa kupitia vyombo vya habari, na uchanganya. Nyanya na pilipili ni nyembamba, kuweka kati ya kupigwa kwa mimea ya mimea na kwa kiasi kikubwa kumwaga mboga na mchuzi. Bika sahani hasa dakika 30 katika tanuri, preheated kwa 210 ° C.
Kichocheo cha kuku kilichooka na mboga
Viungo:
- miguu ya kuku - 700 g;
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - 1 pc .;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- viazi - vipindi 6;
- champignons - vipande 10;
- zukini - kipande 1;
- mimea mpya - maandishi 10;
- viungo;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Miguu ya kuku huosha na kuenea kwenye karatasi ya kuoka yenye kufunikwa. Viazi na uyoga husafishwa, vipande vipande, kuongeza nyama na mafuta kila kitu na mafuta ya divai. Pilipili ya Kibulgaria inatengenezwa, ilikatwa vipande vidogo, na mbolea ya mboga iko kwenye cubes. Red vitunguu na vitunguu ni kusafishwa na melenko kung'olewa. Sasa changanya kila kitu na kueneza mboga kwenye karatasi ya kuoka kwa miguu ya kuku. Msimu na viungo, tuma kwenye tanuri na uoka kwa muda wa dakika 45 kwa 190 ° C.
Kichocheo cha nyama ya nyama iliyowekwa na mboga
Viungo:
- Pembe ya nyama - kilo 1;
- cream sour - 250 ml;
- bulbu - kipande 1;
- viungo;
- karoti - pcs 5;
- viazi - majukumu 3.
Maandalizi
Kata kipande cha nguruwe na steaks ndogo, suuza na kavu. Kisha kuweka nyama kwa fomu ya mafuta ya kuoka, na juu yake kwa mboga iliyosafishwa na iliyokatwa. Cream cream ni mchanganyiko na manukato, tunamwaga sahani hii kwenye sahani yetu, funika fomu na foil na uoka kwa muda wa saa moja.
Mapishi ya samaki waliooka na mboga
Viungo:
- fillet ya lax pink - 150 g;
- beet - 1 pc.;
- viazi - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- bulbu - kipande 1;
- Lemon - vipande 0,5;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- Butter - 0.5 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Mboga husafishwa, kuosha na kukatwa kwenye cubes ndogo sare. Tunaosha samaki kabisa na kuongeza chumvi kwa ladha. Mboga yote, isipokuwa beets, kaanga juu ya joto kubwa katika sufuria kwa dakika 2, kuchochea. Pamoja na beets kufanya hivyo, lakini tofauti. Kisha kuweka kichwa kwenye karatasi ya kuoka, kisha cube za nyuki za kaanga, kipande cha samaki, kipande cha limau na mboga nyingine zote. Funika kwa foil juu na bake kwa dakika 20 katika 190 ° C. Kabla ya kutumikia, toa sahani na juisi ya limao.
Kichocheo cha mboga zilizopikwa katika sufuria
Viungo:
- broccoli - 200 g;
- viazi - vipindi 6;
- bulbu - kipande 1;
- lecho ya pilipili ya kengele - 200 g;
- karoti - vipande 2;
- Weka nyanya -1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- viungo.
Maandalizi
Mboga husafishwa na kukatwa kwenye cubes. Kisha sisi kuweka viazi katika sufuria, juu yake - karoti, basi broccoli na lecho kutoka pilipili ya Kibulgaria. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta, tutaaza na tupate kwa dakika 2. Kisha kuongeza nyanya ya nyanya na simmer kwa dakika chache zaidi, ukisisitiza. Baada ya hayo, mimina maji kidogo ya kuchemsha, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Katika sufuria na mboga mboga kumwagika katika mchuzi ulioandaliwa, jifunika kwa kifuniko na uweke kwenye tanuri baridi. Sisi kuweka joto saa 150 ° C, kupika mboga kwa dakika 10, na kisha kuongeza joto la 200 ° C na kuzima mwingine dakika 60.