Msimu wa mazao ya mimea ni karibu na kona, ambayo haiwezi kwenda bila kutambuliwa na mashabiki wa kupikia. Jaribu maelekezo mapya, ufufue mchanganyiko wa zamani, ukitayarisha, kwa mfano, sahani za mimea ya vitunguu na vitunguu.
Mazao ya kupanda ya majani na jibini, vitunguu na nyanya
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- Nyanya katika juisi mwenyewe - 500 g;
- marinated pilipili ya Bulgarian - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- jibini la mbuzi - 250 g;
- Jibini la Ricotta - 1/2 tbsp.;
- vitunguu - 5 vidonda;
- Siki ya Balsamu - 1 tbsp. kijiko;
- parsley;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Tray ya kuoka imewekwa na mafuta na kuenea juu yake vipande vilivyotengenezwa kwa muda mrefu. Kunyunyiza mboga na chumvi na pilipili kwa pande zote mbili, kisha kuweka katika preheated 200 digrii tanuri kwa dakika 6-7.
Katika blender, sisi tomatish na pilipili, kuongeza siki kwa mchuzi na vitunguu kupitia vyombo vya habari. Katika sufuria, sisi hupunguza mafuta na kaanga vitunguu mpaka dhahabu. Mimina supu ya nyanya na vitunguu na simmer juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 10, bila kifuniko kuingilia unyevu mwingi.
Katika bakuli ndogo, changanya ricotta na jibini la mbuzi , ongeza wiki zilizokatwa, chumvi na pilipili. Tunaeneza mchanganyiko wa jibini kwenye mstari wa mimea iliyopikwa na kuifanya kwa roll. Weka sahani na kurudi kwenye tanuri kwa dakika 15.
Tumia sahani tayari katika fomu ya moto, mara baada ya kuoka, bila nyongeza yoyote.
Mazao ya kupanda kwa mimea na walnuts na vitunguu
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- mafuta ya mboga;
- walnuts - item 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- siki ya divai nyekundu - 1/2 tsp;
- coriander ya ardhi - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- parsley.
Maandalizi
Miche yangu na kukata vipande vya longitudinal. Slices hunyunyizia chumvi na kuondoka kwa dakika 30. Tunapiga vipande vya birplant na kitambaa na kaanga hadi dhahabu kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga. Vipande vya machungwa vya kukaanga vinaenea kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengi.
Kutumia blender, kuponda karanga ndani ya crumb na vitunguu na wiki. Ongeza kwenye mchanganyiko wa vijiko 6 vya maji na kuwapiga tena, ili mdubu uwe na ufanisi wa mchungaji. Sisi kujaza nut kunyunyiza na siki, chumvi na pilipili.
Sisi kusambaza nut kuweka juu ya uso wa vipande vya mimea ya majani. Panda rolling ya kupanda. Tunatumia mizigo ya mabereki na karanga na vitunguu kwenye meza katika kampuni ya wiki safi na mbegu za makomamanga.
Mazabibu hupanda na jibini na vitunguu
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia;
- cream jibini - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- nyanya - vipande 2;
- parsley;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Tanuri hurudia hadi digrii 200. Kata vipande vya mimea na nyuzi nyembamba pamoja, mafuta ya Ribbon na mafuta na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Kunyunyiza mimea na chumvi na kupika kwa dakika 8-10. Kama mbadala, vipande vya birplant haviwezi kuoka, lakini haraka
Wakati mmea unaoandaa, tunasukuma jibini ngumu kwenye grater nzuri na kuchanganya na cheese cream na vitunguu skewered kupitia vyombo vya habari. Sisi kukata nyanya katika vipande vidogo. Chop parsley na uongeze kwenye mchanganyiko wa jibini.
Katikati ya mchanga wa mazao ya mazao ya viazi, kaa kijiko cha mchanganyiko wa jibini na bar ya nyanya. kuzima safu zote na kutumikia kwenye meza kwa fomu ya moto au iliyohifadhiwa, kunyunyizia mimea safi. Ili kuonja katika jibini hupatikana pia inawezekana kuongeza karanga zilizokatwa au pilipili ya moto, pamoja na pilipili ya Kibulgaria au mayonnaise kidogo, badala ya cheese ya cream.