Mapishi kutoka kwa chakula cha Ducane wamekuwa wametawanyika duniani kote na kuwa sehemu ya sio tu ya chakula, lakini ni rahisi ya kila siku menus. Moja ya sahani hizi ni kuku katika kefir - sahani rahisi na ya bei nafuu, mapishi ambayo tutashiriki nawe katika makala hii.
Nyopi ya kuku ya braised katika kefir
Moja ya njia bora za kupikia ni kuzimia, kwa upande wa mapishi yetu ya kuweka nje nyama tutakuwa katika kefir na viungo, ingawa, juu ya kila kitu ili ...
Viungo:
- kifua cha kuku - 500 g;
- kefir (chini mafuta) - 1 bidhaa;
- vitunguu - 2 karafuu;
- parsley kavu - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Matiti ya kuku hutenganishwa na mafuta na filamu, na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Kioo cha kefir ya mafuta yenye mafuta ya chini huchanganywa na chumvi, pilipili, parsley iliyokaushwa na vitunguu vya kung'olewa. Tunamtia nyanya ya kuku katika kefir marinade na kuiacha kwenye jokofu kwa saa.
Nyama ya kuku, iliyokatwa katika kefir tunayotuma kwenye sahani pamoja na marinade. Chakula chini ya kifuniko kilichofungwa mpaka juisi kidogo imesalia kwenye sufuria ya kukata. Sasa nyama inaweza kutumika na mimea safi, na kutumika na sahani yako favorite upande.
Kuku ya Breast katika Kefir katika Multivariate
Viungo:
- kifua cha kuku - 500 g;
- kefir - vitu 2;
- vitunguu - 1 pc.;
- Panda - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu vilivyokatwa na kukaanga katika mafuta ya mboga. Mara tu vitunguu vimegeuka dhahabu, tunaenea kwenye vijiko vya kuku na harufu mpaka hupunguza. Solim na pilipili sahani, kuongeza curry, na kumwaga nyama na kefir ili kufunika kabisa kuku.
Maandalizi ya nyama yatachukua masaa 1.5 katika mode "Kuzima", au saa 1 katika mode "Multipoor" kwa joto la digrii 150.
Kuku ya kunukia iliwahi kupambwa na mimea yenye kupamba mboga.