Kwa hivyo unataka wakati mwingine kujijishughulisha na kitu ambacho unapenda kitamu na kisicho kawaida na usitumie muda mwingi na nishati. Kuna njia ya nje! Tunashauri kuandaa Makovnik keki ya kitamu na rahisi sana.
Makovnik - mapishi
Viungo:
- unga wa ngano - kilo 1;
- siagi - 250 g;
- yai ya kuku - pcs 6;
- chachu - 50 g;
- sukari - 20 tbsp. vijiko;
- poppy - kilo 1;
- maziwa - 1 l;
- chumvi - kulahia;
- zabibu - 100 g;
- asali - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika sufuria, panua maziwa kidogo, joto kidogo, weka chachu, chaga kijiko 1 cha sukari na kuiweka kwenye joto, ili opara itaanza kutembea. Wakati huu, onyesha 200 g ya siagi, chagua vijiko 9 vya sukari na usonge kabisa. Katika bakuli tofauti sisi tofauti na protini kutoka viini, kuongeza viini kwa mchanganyiko mafuta, kuchochea vizuri na hatua kwa hatua kumwaga maziwa iliyobaki. Kisha kuongeza mchuzi uliokaribia na unga uliotajwa. Tunapiga unga mzuri, na kuifanya kwenye joto, kwa kuinua.
Na kwa wakati huu sisi ni kuandaa stuffing kwa pie Makovnik. Mbegu za poppy mara nyingi ziliwagiza maji ya moto ya kuchemsha, chujio, kwa makini kukikwa na tolstick. Kisha tunamwaga tbsp 10. vijiko vya sukari, kuongeza siagi iliyoyeyushwa na asali.
Njia hiyo imeelekezwa imegawanywa katika sehemu nne sawa, zimefungwa kwenye seams, kuziweka kwa kipande na kwa upole zimewekwa kwenye miamba au kuweka tabaka kwa namna ya keki. Juu, mafuta na yai na kuweka kwa dakika 40 katika tanuri ya preheated hadi 200 ° C. Mwishoni mwa wakati, tunapata Makovnik iliyopangwa tayari, na kama inapendekezwa, uimimishe na chokoleti au ukijikonya na sukari ya unga au karanga.