Macaroni, au, kama unaweza sasa kuwaita, pasta - sahani ambayo inajulikana duniani kote. Ni rahisi kujiandaa, unaweza kuchanganya kwa urahisi na kadhaa ya michuzi na kila wakati kupata ladha mpya. Kutoka kwa makala hii utajifunza yaliyomo ya kaloriki ya macaroni, na kama inawezekana kuziweka nao katika lishe wakati kupoteza uzito.
Maudhui ya kalori ya pasta
Kulingana na sababu mbalimbali, maudhui ya calorie ya pasta yanaweza kutofautiana, lakini takwimu wastani huchukuliwa kuwa kcal 335 kwa kila g 100 ya pasta ya kawaida ya kavu. Sasa kuhusiana na mtindo wa vyakula vya Ulaya, aina mbalimbali za Pasta za Kiitaliano zimeonekana katika maduka, ambazo zinaweza kutofautiana.
Calorie maudhui ya macaroni ya aina imara
Kwa wale wanaopenda macaroni na wangependa kufaidika nao, kuna pasta yenye alama "iliyotokana na ngano ya aina imara". Tofauti na kawaida, wana protini nyingi, vitamini vya B zilipopo na wakati huandaliwa vizuri (aldente, au "juu ya meno" - na "ghafi" katikati), ripoti ya glycemic inapungua, ambayo inafanya uwezekano usiwe na wasiwasi juu ya kuruka kwa sukari ya damu.
Maudhui ya calorie ya pasta hiyo ni ya juu zaidi: 344 kcal kwa 100 g ya bidhaa kavu. Hata hivyo, usisahau kwamba pasta yoyote ni kuchemsha, na kutoka 100 g ya pasta kavu kupata huduma ya 250 gramu ya kuchemsha.
Kaloriki maudhui ya pasta iliyopikwa
Ukifuata takwimu, ni muhimu kujua kalori ngapi katika pasta iliyokamilishwa. Usisahau kuhusu utawala rahisi: sahani ndogo ya mafuta na vidonge, chini ya maudhui ya kalori ya sahani.
Pasta ya kawaida ya kuchemsha ina maudhui ya kalori ya kcal 114 kwa 100 g ya bidhaa. Hata hivyo, namba hii inafafanua bidhaa, ambayo huandaliwa bila matumizi ya mafuta na sahani. Ikiwa unaongeza mafuta kwenye maji ambayo pasta hupikwa, thamani ya nishati itakuwa 160 kcal. Ikiwa unaongeza nyama iliyopangwa kwa pasta ili kupata pasta maarufu katika Navy, maudhui ya calorie ya sahani itakuwa 220 kcal kwa 100 g.
Ikiwa ununuzi wa tambi kutoka kwa ngano ya durumu, ambayo haifai kuchemsha wakati wa kupikia, thamani yao ya kalori ni 220 kcal kwa g 100. Ukipika pasta hii kwa njia ya Fleet, sahani itaonekana kuwa nzito: 272 kcal kwa 100 g ya bidhaa ya kumaliza.
Je! Kalori ngapi ni katika huduma ya pasta?
Kama kanuni, sehemu ya kawaida ya pasta ni karibu 150 g. Kutokana na hili, sehemu ya pasta rahisi ya kuchemsha itakuwa na maudhui ya kalori ya 17 kcal, na yale yaliyofanywa na aina ngano za ngano - 330 kcal.
Macaroni na kupoteza uzito
Kujua tofauti katika kalori maudhui ya sahani kutoka aina tofauti za ngano, baadhi ya watu ni kuchanganyikiwa, ambayo ya bidhaa ni bora kwa ajili ya chakula. Kwa sababu ya kuhesabu kalori, kunaweza kuwa na hisia ya udanganyifu ambayo macaroni kutoka aina ngano ngumu ni hatari zaidi kwa takwimu. Kwa kweli, zina vyenye virutubisho na nyuzi, wakati wa pasta ya kawaida - hii
Ndiyo sababu macaroni kutoka kwa ngano ya durumu inaruhusiwa kuingizwa katika orodha ya kila siku, lakini ni bora kukataa macaroni ya kawaida, na pia kutoka mikate nyeupe, mchele nyeupe, kuoka na confectionery. Bidhaa hizi zote hazifaidi mwili, lakini husababisha utulivu wa seli za mafuta na kuzuia kupungua kwao zaidi.
Macaroni ni ya kupendeza sana, hivyo wakati wa kula chakula kwa nyama, kuku au samaki haipaswi. Ikiwa unataka kutumiwa kwa pasta, chagua mchanganyiko wa mboga: kwa mfano, broccoli , zukchini, mimea ya majani, nyanya. Kwa hiyo unapunguza maudhui ya calorie ya sahani na usidhuru takwimu.