Macaroni Haki kwa Kupoteza Uzito

Angalia Waitaliano, ambao mara nyingi hula pasta, lakini wakati huo huo wanatazama. Hapa kuna siri moja - wanala pasta sahihi tu.

Kuliko ni muhimu?

Pasaka halisi, ambayo ina faida, ina tu ya unga wa aina imara za ngano na maji. Katika mfuko uliofungwa, bidhaa hii inaweza kuhifadhiwa kwa mwaka mmoja na macaroni haitapoteza ladha na mali za lishe. Bidhaa hii ni pamoja na sahani mbalimbali, nyama, uyoga, mboga mboga na hata matunda.

Katika pasta sahihi ina wanga tata, protini ya mboga na vitamini B.

Je, ndio zipi zinazochagua?

Bidhaa za Macaroni zigawanywa katika makundi matatu:

1. Kundi "A". Pasta yenye ubora na sahihi, hivyo kwa ajili ya maandalizi yao kutumia unga wa ngano ya durumu.
2. Kundi "B". Aina hii ya pasta imeandaliwa kutoka aina za ngano laini.
3. Kundi "B". Pasta hiyo hufanywa na unga wa mkate. Chaguo cha bei nafuu na cha hatari zaidi kwa takwimu.

Mali muhimu kwa mwili wa binadamu ni asili tu katika macaroni, ambayo ni pamoja na katika kundi la kwanza, kwa hiyo, kabla ya kununua bidhaa, hakikisha kuwa makini na ufungaji na ununuzi tu wale pasta ambayo inaonyeshwa: kikundi "A", kikundi "1" au durum. Ikiwa huwezi kupata usajili kama huo, basi ni bora kukataa kununua pasta hiyo.

Vidokezo vichache vya kuchagua pasta sahihi:

1. Usisahau kwamba bidhaa mbili tu zinapaswa kuonyeshwa katika utungaji, kwa sababu wazalishaji wasiokuwa na uaminifu wanaweza kuchanganya aina zingine zisizofaa kabisa na unga sahihi.
2. Jihadharini na kuonekana kwa pasta. Upeo wa bidhaa unapaswa kuwa laini, kunaweza kuwa na idadi ndogo ya dots za giza (shells ya nafaka), lakini hii ni ya kawaida.
3. Rangi ya pasta sahihi ni dhahabu ya dhahabu. Mara nyingi kwenye rafu unaweza kupata pasta kwa njano au nyeupe, hii inaonyesha mchakato wa utaratibu wa viwanda na viungo vibaya, hivyo ununuzi bora wa bidhaa hiyo ni bora kuacha.
4. Hakikisha kuitingisha pakiti, haipaswi kuwa na makombo au pasta iliyovunjwa, kama hii inaweza kuonyesha usafiri usio sahihi au ukiukwaji wa mchakato wa utengenezaji.
5. Baada ya kupikia, pasta sahihi inaongezeka kwa ukubwa, na maji ambayo wao tayari ni lazima iwe wazi.

Jinsi ya kupika vizuri?

Kwa pasta yenye ubora ilikuletea mema tu, unahitaji kuwaandaa vizuri. Kuna hali 2 kuu: muda wa kupikia na uwiano wa maji, na bidhaa. Uwiano bora ni kama ifuatavyo: 100 g ya pasta - lita 1 ya maji na 1/3 ya kijiko cha chumvi. Wanapaswa kutupwa katika maji ya moto na ndani ya dakika 2. punguza polepole. Jalada haifai kufunikwa. Baada ya dakika 8 unaweza kujaribu, pasta iliyopikwa vizuri inapaswa kuwa ngumu kidogo. Ikiwa utawahudumia kwa mchuzi, unahitaji kuzima gesi kwa dakika chache hadi tayari, uongeze na uifunge kwa kifuniko.

Pasta ya Iridescent

Wengi wanaamini kwamba kama pasta ni rangi nyingi, basi inamaanisha kwamba rangi zinaongezwa, lakini hii sio wakati wote. Leo wazalishaji wajibikaji hutumia rangi ya asili - purees na juisi ya mboga mbalimbali. Kwa hiyo, kwa mfano, rangi ya machungwa inapatikana kwa kutumia karoti au malenge, na nyekundu kutoka kwenye nyanya, zambarau kutoka kwa beets, kijani kutoka kwenye mchicha. Katika pasta hiyo, unaweza kujisikia ladha ya mwanga wa asili. Pasta kama hiyo ya rangi haitaathiri tu takwimu, lakini pia itaongeza hisia zako.