Lingonberry wax kwa majira ya baridi

Lingonberry ni berry ya kusisimua na ya afya. Kutoka humo unaweza kufanya jamu yenye harufu nzuri, vitamini vors, marmalade ya asili au chaguzi nyingine kwa safu. Tutakuambia katika makala hii jinsi ya kuandaa bilberries mvua kwa majira ya baridi. Maandalizi hayo ya kudumu yanaendelea kuonekana kwake kwa uzuri, vifaa vyote muhimu na ladha ya kipekee.

Kichocheo cha cranberries iliyochanganywa kwa majira ya baridi

Viungo:

• lingonberry - 990 g;
• maji ya kunywa - 2.5 lita.

Maandalizi

1. Cowberry imeosha kabisa na maji ya joto na hutolewa nje ya uchafu na majani. Kisha mimina berries chini ya jar kioo.
2. Katika sufuria ya maji ya maji ya baridi ya baridi, uifanye kwa chemsha, halafu uifanye baridi kwa joto la kawaida.
3. Sisi kujaza cranberries na kufunika kwa karatasi ya ngozi. Zaidi ya hayo, jifunika na chafu na uondoe workpiece mahali pa baridi.

Kichocheo cha cowberry kilichopangwa na maua kwa majira ya baridi

Viungo:

• Cranberries ni safi - 990 g;
• sukari - 155 g;
• apple kijani - 55 g;
• chumvi - 5 g;
• maji iliyochujwa - 990 ml.

Maandalizi

1. Berry hupangwa vizuri, na kisha huosha. Hebu maji ya kukimbia.
2. Kutoka maji, chumvi na sukari, siki ya kupika. Kisha tunaifungua kwa hali ya joto.
3. Sisi kuenea berries tayari katika mabenki, kujaza yao "juu ya hangers".
4. Juu na vipande vya apple na uimina syrup yote.
5. Tunakaribia shingo ya chupa kwa jani na kuiacha kwenye joto la kawaida kwa wiki 3. Baada ya hapo, tunaondoa cranberries mvua kwa baridi katika jokofu.
6. Maandalizi hayo yanaweza kutumiwa kuandaa vinywaji vya vitamini, desserts au kutumikia badala ya jam kwa chai iliyopandwa.

Lingonberry wax kwa baridi bila sukari

Viungo:

• Cranberries ni safi - 995 g;
• maji ya kunywa - 1 l;
• chumvi ni nzuri - 20 g;
• karafu - 1 pc.

Maandalizi

1. Lingonberries waliosambaa na kavu wamelala usingizi katika mabenki yaliyotengenezwa mapema.
2. Katika ladle maji ya spring, chemsha, kutupa chumvi, karafuu, chumvi na kuchemsha kwenye joto la kati kwa dakika kadhaa.
3. Kisha brine hutolewa kilichopozwa na hali ya baridi na kumwaga ndani ya mitungi na matunda. Weka kwa makini vifuniko na uende kwa wiki kwa digrii 10.
4. Baada ya hayo, tunaondoa uhifadhi kwa baridi katika jokofu au pishi.

Mapishi ya cranberries yaxed kwa baridi bila ya kupikia

Viungo:

• Cranberries ni safi - kilo 1;
• mdalasini - 0.5 vijiti;
• maji ya kunywa;
• chumvi - 5 g;
• maua ya asali - 110 ml;
• karafu - pcs 2.

Maandalizi

1. Maua yaliyoosha na kusindika yamekabiliwa kwenye kitambaa na kutawanyika hadi juu sana kwa mitungi iliyoboreshwa.
2. Kisha kuongeza mdalasini, karafu na mdalasini na maji ya kuchemsha.
3. Baada ya dakika 15, kwa makini kumwaga maji ndani ya bakuli, ongeza asali na kuchanganya.
4. Joto la syrup katika umwagaji wa maji, kuchochea. Kisha, kutupa chumvi kidogo na kuondoa sahani kutoka jiko.
5. Cool na kumwaga syrup kwenye cranberries. Sisi kufunga mitungi na inashughulikia plastiki na kuiweka kwenye mahali pa baridi yenye giza.
6. Kutumia, kuingizwa kwenye cranberries ya asali itakuwa tayari kwa mwezi.

Spicy savory cowberry na sukari kwa majira ya baridi

Viungo:

• Cranberries ni safi - kilo 1;
• maji ya kunywa - 1 l;
• sukari - 40 g;
• chumvi nzuri - 10 g;
• karafu - pcs 7.;
• fimbo ya mdalasini;
• peppercorns - vipindi 6.

Maandalizi

1. Katika sufuria na maji sisi kutupa kila manukato, sisi kupanda na saharim kwa ladha.
2. Sisi kutuma sahani kwa moto wastani, kuleta kioevu ya kuchemsha na kupika hadi kila fuwele ya sukari granulated kabisa kufuta. Baada ya hapo sisi kuondoa syrup kutoka sahani, baridi na kusisitiza kwa masaa kadhaa.
3. Kuokota Cowberry, kununuliwa kabisa na kuwekwa kwenye mitungi.
4. Jaza berries na syrup kilichopozwa na spicy na karibu na capron cap.
5. Sisi kuhifadhi kazi ya kazi katika chumba baridi au kuifunika kwenye jokofu.