Compote ya apricots

Apricots daima hukumbusha majira ya joto, ila hii ni muhimu sana. Na hivyo unataka kuweka sehemu hii ya majira ya joto na wewe wakati wowote wa mwaka. Kwa hili, tutajua jinsi ya kuandaa compote kutoka apricots kwa majira ya baridi.

Kwa kufanya hivyo, kwanza kabisa, tunahitaji matunda makubwa ya matunda haya, ambayo lazima kwanza kusafishwa kwa mbegu. Ili kufanya hivyo, tunaosha safari zote za apricots na kuzikatwa kwa nusu, tukachukua jiwe. Kisha, katika makopo ya lita tatu, ambapo compote yetu itakuwa, tunaanguka sukari usingizi na tukaweka huko apricot, karibu theluthi moja ya uwezo. Jaza apricots na sukari na maji ya moto, uwageuke na kuziweka mahali pa joto.

Kuna chaguo la pili kwa kufanya compote kwa majira ya baridi. Unaweza kupika matunda katika pua ya pua, katika maji tamu, kisha uimimine ndani ya makopo.

Compote ya apricots - mapishi

Viungo:

• apricots zilizoiva - kilo 3;
• maji 3L;
• sukari - vikombe 3.

Maandalizi

1. Apricots kuosha kwa makini chini ya maji baridi, kukatwa kwa nusu na kuchukua jiwe
2. Tunachukua sufuria kubwa, kumwaga maji 3 ndani yake na kumwaga vikombe 3 vya sukari. Kuleta kwa chemsha. Tunasubiri hadi sukari ivunjwa kabisa.
3. Katika sufuria nyingine, chemsha vifuniko vya kupiga.
4. Sisi kuweka apricots katika makopo na kujaza kila jar na syrup kusababisha, na kisha mara moja roll mitungi na kifuniko.
5. Kisha kugeuza makopo na kuiweka mahali pa joto kwa siku chache mpaka compote iko tayari.

Sasa unajua njia za msingi za jinsi ya kunyunyizia compote kutoka kwa apricots. Hii imefanywa kwa urahisi tu na haitachukua muda mwingi. Na muhimu zaidi, wakati wowote wa mwaka unaweza kujitunza kwa compote ladha na ya asili.

Jambo kuu wakati wa kuandaa compote si kusahau kwamba mifupa ya matunda yanahitaji kuondolewa kwa lazima na kwamba compote, mpaka utayarishaji kamili, unahitaji baridi. Kwa sababu baridi huchanganya kabisa huhifadhi ladha yake na harufu ya apricots safi. Ikiwa inaonekana kwamba kinywaji kiligeuka kuwa tamu sana, unaweza kuinua kwa maji. Pia katika compote unaweza kuongeza vipande vya barafu na kuwahudumia wageni kwenye meza ya sherehe.

Compote ya Apricot pia ni muhimu kwa wasichana wanaotaka kuweka takwimu zao, kwa sababu bidhaa hii haipaswi kalori, na pia ni muhimu sana, hasa kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.

Baadhi wanaamini kwamba roll katika compotes - ni hatari kwa mwili wa binadamu. Na katika kesi hii inawezekana kufanya compote kutoka apricots bila sterilization.

Kwa hili, pamoja na sukari, ongeza asidi ya citric. Inatoa ladha maalum kwa compote na hufanya ladha inajaa zaidi.

Unaweza kumtumikia compote na mboga yoyote na desserts, kwa mfano, na keki au kwa pie Viennese.