Mkate ni bidhaa ya kushangaza ambayo inaweza kuwa na manufaa sana, na madhara kabisa - kwanza kabisa, kwa takwimu. Kutoka kwa makala hii utajifunza kalori ngapi katika mkate - darasa lake tofauti.
Ni kalori ngapi katika mkate mweusi?
Mkate mweusi ni bidhaa yenye lishe na yenye afya, hasa ikiwa ni tayari bila chachu. Inajumuisha unga wa unga, ambao una idadi kubwa ya vitu muhimu, miongoni mwao - B vitamini, magnesiamu , potasiamu, calcium, fosforasi, chuma, nyuzi na amino asidi.
Hata hivyo, pia ana maudhui ya kalori ya juu. Kulingana na aina mbalimbali, mkate mweusi una kalori 190-210. Kwa wastani, kipande kimoja kina uzito wa gramu 25, maana yake itatoa mwili kuhusu kcal 50.
Ni kalori ngapi katika mkate mweupe?
Kalori katika mkate mweupe ni amri ya ukubwa mkubwa zaidi kuliko nyeusi, hivyo haiwezekani kuiita mlo. Kwa hiyo, kwa mfano, kutegemea aina, gramu 100 hadi 230 hutoka 230 hadi 250 kcal. Hata hivyo, aina hii ni nyepesi kuliko nyeusi, na kipande kimoja kina uzito wa g 20, ambayo ina maana kwamba ina kuhusu kcal sawa 50.
Ni muhimu kutambua kwamba kalori ya mkate mweupe ni "tupu", kwa kuwa unga wa ngano hauja na fiber wakati wa matibabu mengi, kuna matumizi kidogo katika bidhaa hiyo, lakini wakati huo huo matumizi yake yanatishia takwimu yako kwa kupata uzito.
Ni kalori ngapi katika mkate wa bran?
Chakula kilichokatwa ni bidhaa yenye fiber, kwa sababu, kinyume na mkate mweupe, bran huhifadhiwa - sehemu muhimu zaidi ya nafaka. Hata hivyo, licha ya manufaa yote, hii ni bidhaa ya juu ya calorie - kwa 100 g kuna 285 kcal (ambayo 8 g ya protini, 4 g ya mafuta, 52 g ya wanga).
Maudhui ya kalori ya kipande kimoja cha mkate huu (25 g) kitakuwa na kalori 70. Hii ni bidhaa ya chakula bora, lakini si kwa kupoteza uzito.
Inawezekana kula mkate na chakula?
Kama unaweza kuona, aina zote za mikate maarufu zaidi zina maudhui ya kalori ya juu. Ndiyo sababu nutritionists kupendekeza si uzito mlo wako na kwa muda kupunguza matumizi ya mkate kwa moja kiwango kipande kwa siku. Ni bora kula kama sandwich ya asubuhi au supu ya chakula cha mchana - lakini si zaidi ya 14.00. Hii itawawezesha mwili kwa urahisi kurejesha kalori zinazosababisha nishati na kuzikimbia kwa siku, na si kuzibadilisha kwa njia ya seli za mafuta kwenye mwili.
Aidha, kuchagua chakula kwa ajili ya chakula, chagua chaguo la rye bila vidonge kwa njia ya karanga na viongeza vingine - yote haya huongeza maudhui ya kalori ya mwisho.