Mchanganyiko mzuri na wa chumvi kwenye sahani za nyama ni muhimu sio tu kama unapoamua kupika nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, ambapo nyama nyingi za bei nafuu na zinazopendezwa sana zinafaa pia kwa ajili ya jukumu hili. Kuku na mboga - moto, ambayo itapata nafasi katika kila siku na katika orodha ya msingi, kucheza bidhaa ya awali kwa njia ya awali na kutoa hisia mpya za ladha.
Kuku na prunes katika tanuri
Kuku na prunes juu ya kichocheo hiki itakuhitaji muda mwingi, kwa sababu mimba itahitaji kuwa marina. Kabla, kuokota shins, utapata bakuli la juisi, ladha ladha, ladha kamili, ambalo hakuna mtu aliyewahi kujaribu kujaribu kupata kutoka kwa wapendwa wako.
Viungo:
- ngoma za kuku - pcs 8;
- vitunguu - meno 5;
- oregano safi - 15 g;
- divai ya divai - 45 ml;
- mizeituni - 100 g;
- capers - 60 g;
- prune - 70 g;
- majani ya lauri - vipande 2;
- divai nyeupe kavu - 120 ml;
- asali - 15 ml.
Maandalizi
- Viungo vyote vya sahani, isipokuwa kwa jozi ya mwisho, vinashirikishwa pamoja katika kioo cha kauri, kioo au plastiki.
- Baada ya kuchanganya vizuri, funika sahani na filamu na uondoke katika baridi kwa siku 1-2.
- Wakati wa kusafirisha, chakula kinapaswa kuchanganywa mara kwa mara.
- Preheat tanuri kwa digrii 180, usambaze bidhaa kwenye karatasi ya kuoka na kumwaga mchanganyiko wa divai na asali.
- Kuku, kuoka na mboga, ni tayari kwa muda wa dakika 50, shin inapaswa kuwa mara kwa mara lubricated na marinade.
Kuku kukumbwa na mboga
Mgeni mkuu wa karamu yoyote ya maadhimisho ni mzoga mzima wa ndege, ambayo inaweza kupikwa kwa njia mbalimbali. Katika kesi hii, cavity itakuwa kujazwa na mchanganyiko wa bakoni, prunes, apples na karanga - awali na kushangaza mchanganyiko kitamu. Viungo kuu vitaunganishwa na mkate, ambayo inachukua juisi ya nyama vizuri.
Viungo:
- vitunguu - 150 g;
- Bacon - 3 vipande;
- vitunguu - meno 2;
- mkate crumb - 70 g;
- prunes - 100 g;
- mkate safi crumb - 70 g;
- walnuts - 50 g;
- yai - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- sage kavu - 1 ½ tsp;
- kuku - 1 pc.
Maandalizi
- Kabla ya kupika kuku na mboga katika tanuri, safisha na kavu mzoga, kuondoa glands kutoka mkia na mabaki ya manyoya, ikiwa ni.
- Kata apple.
- Spasertuyte vipande vya bakoni pamoja na vitunguu mpaka kufunika. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Ongeza viungo vyote vilivyoandikwa kutoka kwenye orodha, msimu na chumvi na sage.
- Jaza cavity ya mzoga kwa kujifungia, kusanya miguu pamoja.
- Kuku na apples na prunes kuoka katika digrii 200 dakika 45-60.
Rolls ya kuku na mboga
Kwa ajili ya chama cha rejareja, hizi zimejaa sehemu za moto, ambazo mchanganyiko umefungwa karibu na kipande cha plum na kufunikwa na mstari wa bacon, itakuwa chaguo nzuri. Karibu nusu saa kwa ajili ya kupikia na dakika 10 tu kwa kuchunga vitafunio pamoja kukusanya kutoka kwenye chakula hiki cha kushangaza.
Viungo:
- vidonge - 700 g;
- mazao ya kavu - 200 g;
- Bacon - 150 g;
- divai nyekundu kavu - 450 ml.
Maandalizi
- Kata chungwe vipande vipande na kupiga vizuri kwa unene sawa katika uso. Msimu.
- Kata chumvi kwa nusu, wifungishe kwa nyama na nyama ya bakoni, tengeneze na skewer na piga kila kitu kwa sura na divai nyekundu.
- Acha kuruka usiku.
- Mikokoteni ya kuku na mboga katika tanuri humekwa kwa dakika 25-30 mwaka 190.
Kuku kukua na mboga
Rulyada - roll kubwa ya nyama , ambayo kabla ya kuhudumia hukatwa katika sehemu. Ukamilifu wa maandalizi yake kutoka kwa nyama nzima ya kuku ni kwamba mwili lazima ugawanywe kwa usahihi iwezekanavyo kutoka kwa mifupa yote, bila kuharibu ngozi - kazi kwa bibi mwenye ujuzi na maumivu.
Viungo:
- ndege ya ndege - kipande 1;
- mifereji ya sundae - majukumu 10;
- karoti - kipande 1;
- wachache wa walnuts;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa moto - kulahia.
Maandalizi
- Kuku ya kuku na mboga huanza na kukata ndege.
- Baada ya kuondoa mifupa yote na kuweka nyama iliyo na safu, msimu huo, kifuniko na safu ya karoti zilizokatwa, karanga na vipande vya puli.
- Pindisha roll na kurekebisha kwa thread ya synthetic.
- Funika na mchanganyiko wa mayonnaise na mchuzi wa moto.
- Kuku, kuoka na mboga katika tanuri, itakuwa tayari baada ya dakika 50 kwa digrii 200.
Kuku na prunes katika multivark
Milo kutoka Malaysia si mara chache kwenye meza yetu kwa sababu ya asili yao ya kigeni, hata hivyo, kwa wakati wetu kwenye rafu ya masoko mengi unaweza kupata vipengele vyote vilivyoonekana kuwa vya nje kabla. Jaribu kupika kuku huu na mboga na kugundua ladha mpya.
Viungo:
- shanks - pcs 8;
- ½ tsp;
- karafu - pcs 2.;
- nyota za anise - pcs 2;
- mchuzi wa soya - 45ml;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji 120 ml;
- jaribu - 2 tbsp. vijiko;
- prunes - maandishi 10.
Maandalizi
- Kuku na kupandikiza ni mapishi ya msingi. Shins huchapwa na chumvi na chumvi, na kushoto kwenda marini kwa muda wa dakika 15, na kisha hudhurungiwa kwenye "Baking".
- Viungo vilivyobaki vinapigwa mateka na mchanganyiko wa blender, kubadili kifaa "Kuzimia" na kumwagilia mingi ndani ya bakuli.
- Nusu saa na kuku na mboga ni tayari.
Kuku na mchuzi wa prunes
Tazhin ni sahani ya kauri, ambayo si tu kupika pilaf, lakini pia nyama ya nyama. Kama utawala, ni sahani kubwa na ghali-kufikia, ambayo lazima pia izee ili kuhakikisha sahani bora kabisa. Inaonekana rahisi kupunguza kazi ya kuandaa multivarka ya kawaida.
Viungo:
- vikwazo - pcs 4;
- ndama - pcs 4;
- vijiti - vipande 2;
- mafuta ya mafuta - 50 ml;
- tangawizi ya chini ya ardhi;
- mdalasini - kijiko 1;
- siri ya safari;
- vitunguu - maandiko 2;
- apricots kavu, stum - ½ st;
- almond - 1 tbsp.
Maandalizi
- Gawanya fungu katika vipande vipande, kuchanganya na wengine wa kuku, vitunguu na viungo, marinate kwa dakika 20.
- Baada ya kuongezea "Baking", thea vipande vipande katika mafuta ya mafuta yaliyotangulia, ongeza matunda yaliyokaushwa na matondi yaliyokatwa.
- Mimina juu ya kioo cha maji, nenda "Kuzima".
- Kuku na prunes na apricots kavu itakuwa tayari saa.
Pilaf na kuku na mboga
Tofauti ya Mashariki ya Mashariki ya vibali vya pilaf huongeza ulaji wa nyama sio tu, lakini pia karanga pamoja na matunda yaliyokaushwa. Mchanganyiko wa pipi na mitindo, yenye kupendezwa na manukato ya kutosha, itakupa pilaf yenye harufu nzuri, ambayo ni rahisi kupika na jikoni ya jikoni.
Viungo:
- kichwa cha vitunguu;
- kuku (nzima) - kipande 1;
- wivu wa ardhi - kijiko 1;
- plum kavu - vipande 10;
- vitunguu - 1 pc.;
- mchele - 1 ½ st;
- karoti - kipande 1;
- mchanga wa shimoni.
Maandalizi
- Kuandaa passekrovkoy ya mboga na viungo.
- Ongeza matunda yaliyoyokaushwa na karanga, kisha uweke ndege iliyokatwa na uache kwa kunyakua "Bake".
- Mimina mchele aliyeosha na kumwaga maji 2 cm juu ya kiwango cha nafaka.
- Chagua chaguo "Pilaf".
- Kuku na mchele na mboga za mchele zitakuwa tayari baada ya ishara.
Kuku na mboga ya mchuzi wa mchuzi
Saladi hii rahisi na ya kufurahisha huchanganya textures na bidhaa kadhaa tajiri katika ladha, wakati bado chini calorie kutokana na viungo kutumika na rahisi yoghurt kuvaa. Kuku na mboga ni rahisi kujiandaa kwa matumizi ya baadaye na kuchukua pamoja nawe.
Viungo:
- Kuku ya kuchemsha - 500 g;
- Plum kavu - pcs 15;
- mayai ya kuchemsha - vipande 3;
- tango safi - pcs 2.;
- wachache wa walnuts;
- mtindi kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
- Kuku na prunes na walnuts finely kung'olewa.
- Maziwa na tango hukatwa kwenye cubes.
- Safi hiyo ina chumvi na imehifadhiwa na mtindi kabla ya kutumikia.