Kuku mbawa, kuoka katika tanuri - kitambaa halisi cha upishi, ambacho kinapamba na kuchanganya meza yoyote. Kama kuongeza, unaweza kuchemsha viazi au kuandaa vermicelli.
Kuku mbawa na viazi katika tanuri
Viungo:
- kuku mbawa - kilo 1;
- manukato - kulawa;
- vitunguu - meno 2;
- apple siki cider - 75 ml;
- mafuta ya mboga;
- viazi - kilo 1.5.
Maandalizi
Nyama hiyo inatupwa, imefishwa ndani ya maji baridi na imekwisha kavu na taulo za karatasi. Kabla ya kupika marinade kwa mbawa za kuku, tanuri huwaka na hupigwa moto. Weka kuku kwenye sahani kubwa, itapunguza karafuu chache ya vitunguu, chumvi, pilipili ili kuonja na kuongeza mafuta kidogo ya mboga na siki. Naam, kila kitu ni mchanganyiko na tunachunguza kuhusu masaa 2-3, kuondoa vilivyo kwenye jokofu. Tunaosha viazi, tisafisha kwa kisu kutoka kwenye ngozi na suuza tena. Kisha kata mboga na sahani nyembamba au vitalu vidogo. Ili kwamba viazi za kuoka hazipunguki, tunazika kwa kitambaa cha karatasi kilichopwa. Sasa chukua karatasi ya kuoka, mafuta ya mafuta, usambaze safu ya viazi na kuinyunyiza kwa mafuta na kuinyunyiza na chumvi nzuri. Tunaeneza mabawa ya kuku kutoka juu na kutuma sahani kwenye tanuri. Bika chakula kwa muda wa dakika 45, kugeuza joto kwa digrii 180.
Kuku mbawa katika tanuri na asali
Viungo:
- mbawa mpya ya kuku - 550 g;
- pilipili nyekundu na nyeusi - kuladha;
- chumvi - pinch;
- asali - 20ml;
- Nyanya ya mchuzi wa asili - 15 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza uandaa bidhaa zote: mbawa zinashwa kabisa, kuondoa ikiwa ni lazima manyoya na kavu na napkins za karatasi. Kisha, nenda kwa marinade. Ili kufanya hivyo, chukua piallet, kuweka asali, nyanya mchuzi na viungo ndani yake ili ladha. Changanya vizuri na kuvaa mchanganyiko unao na mbawa. Tunaondoa nyama kwa dakika 40 kwenye jokofu, na wakati huo huo, tunatisha tanuri na kuifuta. Baada ya muda mrefu, tunachukua sahani ya kuoka, kufunikwa na karatasi na mafuta na mboga. Kueneza biketi na kuoka kwa muda wa dakika 30. Hiyo yote, mabawa ya kuku katika tanuri tayari - tunawahudumia kama vitafunio vya bia!
Kuku mbawa katika mchuzi wa soya katika tanuri
Viungo:
- kuku mbawa safi - pcs 11;
- soya ya asili ya asili - 55 ml;
- msimu wa kuku - kulahia;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Kabla ya kuoka mbawa za kuku katika tanuri, suuza na makini kavu na karatasi za karatasi. Kisha sisi kugeuza nyama katika pua ya pua, kunyunyiza na manukato, viungo na kumwaga katika mchuzi wa soya. Acha kwa muda wa dakika 15, halafu ueneze mabawa kwenye safu ya kuoka mafuta na kuoka kwa muda wa dakika 30 kwa joto la nyuzi 175.
Crispy kuku mbawa katika tanuri
Viungo:
- kuku mbawa - kilo 1;
- sukari ya haradali - 15ml;
- mchuzi wa soya - 155ml;
- siagi - 35 g;
- crackers kwa breading - 110 g;
- viini vya yai - vipande 2;
- jibini - 110 g;
- pilipili pilipili - 1 poda;
- viungo.
Maandalizi
Kuku mbawa hupakwa na kukaushwa. Ili kufanya marinade, pilipili hupunjwa kwa kisu, chaga mchuzi wa soya na kuongeza kijiko cha asali. Mchanganyiko hujazwa na kuku na mchanganyiko kabisa. Acha mbawa kwa muda wa dakika 40, na kwa sasa uandae upasuaji. Kwa kufanya hivyo, vijiko vinapigwa kwa piano, kuongeza siagi iliyoyeyuka na jibini iliyokatwa. Tunatuma mchanganyiko kwa sekunde 10 ndani ya microwave. Mawe yaliyochaguliwa yanavingirwa katika misa ya jibini, iliyochapwa na mikate ya mkate na kuweka kwenye tray ya kuoka. Bika bakuli kwa dakika 20 kwa digrii 180.