Kuku kuku katika sleeve katika tanuri ni sahani ambayo unaweza kujaribu na bila kikomo, kutumia kama msingi wa kupikia mzoga wote au sehemu ya ndege. Kuendana na nyama inaweza kuwa aina zote za mboga, matunda, nafaka, uyoga, aina mbalimbali za sahani na ladha.
Jinsi ya kupika kuku katika sleeve katika tanuri?
Ili kuhakikisha kwamba kuku katika sleeve kwa kuoka ni vizuri kuoka, imechukua juiciness yake na kupata sifa taka ladha, ni muhimu kufuata mbinu rahisi ya kufanya maelekezo.
- Kuku kabla ya kutumia kama inahitajika, kuchomwa na mabaki ya manyoya, uoshawa kwa makini na kavu.
- Kuongeza nyongeza za ladha na upole kwa nyuzi, ndege au sehemu zake zina marinated katika mchanganyiko wa viungo, viungo na vidonge vya ladha. Wakati huo huo, wao hufuata wazi kichocheo au kufanya mchanganyiko wa spicy kulingana na mapendekezo yao.
- Kuku hupikwa katika tanuri katika sleeve kwa kuoka, ambayo imefungwa pande zote mbili na kupigwa kutoka juu ili kuondoka mvuke.
- Ikiwa unataka kupata ukoma wa kivuli, dakika 15-20 kabla ya mwisho wa kupikia, sleeve ni kukatwa vizuri na kando kimeondolewa.
Kuku katika tanuri kabisa katika sleeve
Bika kuku katika tanuri kabisa katika sleeve itakuwa hata kwa ajili ya Kompyuta upishi. Kuchukua marinade kwa ladha yako, au kutumia mapendekezo ya kichocheo, itabaki kubichizwa na mchanganyiko wa kuku, na kisha kusubiri kuwa mzoga uingizwe kwenye jokofu na kukamilisha matibabu yake ya joto.
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- Lemon - vipande 0,5;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - meno 6;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Tayari ndege hupigwa na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na maji ya limao, kuondoka kwa saa kadhaa.
- Tengeneza mzoga uliosababishwa na mchanganyiko wa mayonnaise na vitunguu vilivyomwagika, kuweka ndani ya sleeve.
- Baada ya saa ya kuoka kwa digrii 200, kuku katika sleeve ya tanuri itakuwa tayari.
Kuku iliyopandwa katika sleeve
Kuku katika sleeve katika tanuri mara nyingi huandaliwa na kila aina ya kujaza, kati ya ambayo matoleo maarufu zaidi ni pamoja na matunda kavu, matunda, uyoga au nafaka za nafaka: mchele, buckwheat. Utungaji wa kujaza unaweza kuwa tofauti sana na ni pamoja na vipengele kadhaa ambavyo vinaunganishwa pamoja.
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- mchele - kikombe 0.5;
- uyoga - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- Herb Provencal - Bana 1;
- vitunguu - meno 4;
- chumvi, pilipili, curry.
Maandalizi
- Ndege iliyopikwa na chumvi, pilipili, curry na vitunguu iliyokatwa, kuondoka kwa masaa 3-4.
- Chemsha mchele, mchanganyiko na kukaanga na uyoga wa vitunguu.
- Msimuze kujaza na chumvi, pilipili, mimea, uijaze na ndege, usonge.
- Kupika kuku na mchele katika sleeve itakuwa dakika 40, baada ya hapo sleeve hukatwa na kurudi bakuli kwenye tanuri kwa dakika 20-30.
Kuku ya matiti katika sleeve katika tanuri
Matiti ya kuku ya kupikia katika sleeve yanafaa kwa ajili ya kutumikia mboga au kupamba moto wowote, saladi nyepesi au nyepesi zaidi. Badala ya mayonnaise ya marinade, unaweza kutumia cream ya sour, na kuchukua nafasi ya apples na vipande vya machungwa bila ngozi, kukatwa kwenye karoti, nyanya, pilipili tamu.
Viungo:
- kuku ya maziwa - pcs 2;
- mayonnaise - 200 g;
- haradali - kijiko 1;
- vitunguu - meno 2;
- apples - vipande 2;
- chumvi, pilipili, viungo.
Maandalizi
- Changanya mayonnaise na vitunguu iliyokatwa, chumvi, pilipili, viungo na haradali.
- Piga ndani ya maziwa ya kuku ya marinade na uwaache kurudi kwa saa 2.
- Wanaweka kuku katika sleeve, na vipande vya apples kwa kila upande.
- Bika sahani kwa dakika 50 kwa digrii 200.
Kuku mapaja katika sleeve katika tanuri
Mapaja ya kuku katika sleeve hupigwa na juisi kuongozana na mboga, kutoa mafuta ya ziada ya mwisho. Vitunguu na karoti vinaweza kuongezewa na mizizi mingine, kuchapwa na kukatwa vipande vipande vya viazi. Seti ya chini ya msimu inaweza kuongezewa na vidonge kwa njia ya mayonnaise, cream ya sour, mchanganyiko wa mchuzi wa soya na asali na haradali.
Viungo:
- mapaja ya kuku - pcs 6;
- vitunguu na karoti - pcs 2;
- manukato kwa kuku - 10 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Majani ni chumvi, chungu, hupendezwa na manukato, kushoto kwa saa.
- Weka kuku katika sleeve.
- Pande ni karoti na vitunguu vitunguu.
- Tuma bakuli kwa kuoka katika tanuri ya moto hadi digrii 200 kwa dakika 50.
Kuku mbawa katika tanuri katika sleeve
Kazi ya kupendeza hupatikana wakati wa kuoka katika sleeve ya mbawa, hasa ikiwa bidhaa hiyo hutanguliwa kwa mchanganyiko mzuri kwa mchuzi wa soya, tangawizi iliyokatwa na asali. Ili kupata ladha ya papo hapo ya sahani, inashauriwa kuchukua nafasi ya haradali ya Dijon na chai ya chai ya moto au kuongeza pilipili.
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 1;
- malenge - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- ardhi ya tangawizi - 1.5 tbsp. vijiko;
- Mchuzi wa Dijon - 1,5 st. vijiko;
- chumvi, pilipili, viungo.
Maandalizi
- Changanya mchuzi wa soya, haradali, asali, tangawizi na viungo, kuongeza mbawa, chumvi na pilipili kwa ladha.
- Malenge kukatwa kwa cubes, msimu.
- Baada ya masaa kadhaa ya pickling, mbawa ya kuku huwekwa katika sleeve kwa kuoka, kabla ya kuwekewa malenge na safu ya kwanza.
- Kuandaa sahani kwa dakika 35 kwa digrii 200.
Miguu ya kuku katika sleeve katika tanuri
Kuku huangaza katika sleeve katika tanuri ni ladha wakati kuoka na sour cream sour au mayonnaise, ambayo wao kabla ya marinate. Siri bora ya nyama kwa vile nyama ya juisi - viazi au kuchemsha viazi, mboga, mchele, ambayo ni kuchemsha au kupikwa kwa namna ya pilaf na mboga.
Viungo:
- miguu ya kuku - kilo 1;
- cream sour - 200 g;
- paprika - 3 tsp.
- vitunguu - meno 4;
- chumvi, pilipili, viungo.
Maandalizi
- Kuku nyama ni chumvi, peppered, flavored na viungo.
- Ongeza mchanganyiko na vitunguu na sour cream iliyohifadhiwa, paprika, changanya, kuondoka kwa masaa 3.
- Kuvuta miguu ndani ya sleeve na kupika kwa dakika 40-50 kwa digrii 190.
Kuku na viazi katika sleeve katika tanuri
Ikiwa ni muhimu kuandaa sahani ya kujitegemea ambayo haitaki kupamba kwa wakati mmoja, kuku unaokazwa katika sleeve na viazi utafanya vizuri kwa kusudi hili. Ikiwa tamaa, slicing ya viazi inaweza kuongezewa na karoti, kuongeza vipande vya vitunguu, na kwa matawi ya spicy na yenye harufu nzuri ya parsley safi au bizari.
Viungo:
- kuku - kilo 1;
- viazi - kilo 1,5;
- mayonnaise - 50 g;
- vitunguu - meno 4;
- Mimea ya Italia - pinch 1;
- chumvi, pilipili, manukato kwa kuku.
Maandalizi
- Sehemu ya sehemu ya kuku ni salted, peppered, harufu na viungo, vitunguu iliyokatwa na mayonnaise, vikichanganywa na kushoto kwa saa kadhaa.
- Jibini viazi, chumvi, msimu na mimea, ueneze kwenye sleeve.
- Juu ni vipande vya ndege.
- Baada ya saa ya kuoka kwa digrii 200, kuku na viazi katika sleeve katika tanuri itakuwa tayari.
Shish kebab kutoka kuku katika tanuri katika sleeve
Vipande vya kuku vya kupikia katika sleeve katika tanuri kwenye skewers ni mbadala nzuri kwa barbeque ya kawaida, wakati hakuna njia ya kutokea kwenye asili. Kwa kuongeza, sahani hiyo ya ladha itakuwa ya awali ili kuongezea orodha ya sikukuu ya sherehe, ikiwa imepambwa kwa ufanisi na imetumikia vizuri.
Viungo:
- nyanya ya kuku - kilo 1;
- vitunguu - kilo 0.5;
- soya mchuzi, mafuta ya mboga na maji ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - kijiko 1;
- pilipili na coriander - vijiko 0.5 kila;
- chumvi.
Maandalizi
- Funga vitunguu vilivyochapwa na chumvi.
- Mchuzi wa kuku hukatwa kwenye cubes kubwa, msimu na mchanganyiko wa mchuzi wa soya, mafuta ya mboga, maji ya limao na sukari, na kuongeza coriander ya ardhi na pilipili.
- Changanya mchanganyiko wa vitunguu na kukata kuku, kuondoka kwa masaa kadhaa.
- Kuenea vitunguu ndani ya sleeve, na kuku hupigwa kwenye skewers juu.
- Kuandaa kebab ya shishi ya kuku katika tanuri katika sleeve kwa saa 1 kwa digrii 200.
Roulette ya kuku katika tanuri katika sleeve
Kuandaa roll ya kuku katika sleeve inaweza kuwa, tu kuchapisha nyama iliyokatwa na viungo au kuiongezea kwenye kujaza. Viungo vya kujaza vinaweza kunyunyiziwa na matunda yaliyokaushwa, cheese, uyoga na kukata vitunguu, na mboga na vitunguu kuvaa: vitunguu na karoti, ambapo unaweza kuongeza nyanya, pilipili tamu.
Viungo:
- nyanya ya kuku - kilo 1;
- uyoga - 400 g;
- vitunguu - vipande 2;
- jibini - 250 g;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- mayonnaise, chumvi, pilipili, paprika.
Maandalizi
- Fungu la kuku hukatwa kwenye vipande, kupigwa na kuingilia filamu ya chakula na safu inayoendelea.
- Nyanya kuku na chumvi, pilipili, paprika, mafuta na mayonnaise.
- Fry uyoga na vitunguu, msimu, changanya na cheese iliyokatwa.
- Kueneza kaanga na jibini katikati ya mkufu wa kuku, ambayo hujazwa na kuunganishwa na kamba.
- Weka kazi ya kazi katika sleeve na uoka kwa saa 1 kwa digrii 200.
Kuku na machungwa katika sleeve
Kuku, kuoka katika sleeve na machungwa, hupata harufu ya maridadi ya machungwa na ladha ya kupendeza yenye kupendeza kwa ucheche kidogo. Chaguo hili la ndege za kupikia kwa ajili ya gourmets ya kweli na connoisseurs ya mchanganyiko wa ladha isiyo ya kawaida. Chumvi ladha, ikiwa inapendekezwa, hubadilishwa na cream nyeupe, kuwasha msimu wa kula.
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- machungwa - vipande 2;
- cream sour - 200 g;
- manukato kwa kuku;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Kitamu kilichoandaliwa kilichochapishwa na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na msimu, waondoe kuharakisha.
- Kata machungwa na machungwa yaliyopigwa na mugs, jaza vipande na ndege.
- Punguza ngozi na meno, piga kuku na sour cream na mahali katika sleeve.
- Tuma bakuli kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 80.
Kuku na mboga katika sleeve ya tanuri
Kuku ya juicy na mboga katika sleeve itakuwa sahani bora ya chakula kwa ajili ya chakula cha mchana cha jioni au chakula cha jioni, hasa ikiwa unatumia kifungu cha kifua kwa maandalizi yake. Hakuna chini, na hata zaidi ya ladha, lakini kaloric kidogo zaidi itakuwa sahani na miguu ya kuku au mapaja, ambayo ni kabla ya marinated katika mayonnaise.
Viungo:
- kikoko cha kuku - kilo 0.5;
- viazi na zukini - 300 g kila;
- vitunguu na karoti - 1 pc.;
- kabichi rangi au broccoli - 150 g;
- pilipili tamu - kipande 1;
- mafuta ya mzeituni - 20 ml;
- chumvi, pilipili, curry, msimu wa kuku.
Maandalizi
- Kifungu kinachokatwa, kinachopikwa maridadi katika mchanganyiko wa chumvi, pilipili na msimu.
- Mboga huandaliwa, iliyohifadhiwa na curry, siagi, mchanganyiko, kuenea kwa sleeve.
- Transfer nyama kwa mboga mboga.
- Baada ya dakika 50 ya kuoka katika digrii 190, kuku na mboga katika sleeve ya tanuri itakuwa tayari.