Keki ya sifongo inahitaji uagizaji, vinginevyo itakuwa kavu sana na haitakuokoa hata cream. Lakini je, unaweza kuagiza keki, tutawaambieni leo.
Mapishi ya kuingizwa kwa mikate ya biskuti
Viungo:
- kahawa nyeusi granulated - 15 g;
- meza ya cognac - 35ml;
- maji 210 ml.
- sukari - 210 g.
Maandalizi
Tunaweka sukari katika sufuria, tujaze kwa maji na uweke sahani kwenye joto la juu. Sisi hupunguza kila kitu kukamilisha kukimbia na kuleta kwa chemsha. Kwenye burner inayofuata, kahawa ya pombe katika Turk na uiruhusu kwa muda wa dakika 15, kuiweka kwenye sehemu ya joto. Ifuatayo, usumbue infusion ya kahawa, uchanganishe na cognac ya meza na syrup. Changanya kila kitu, baridi syrup na uitumie kuingiza mikate ya biskuti.
Kutolewa kwa mikate ya biskuti yenye maziwa yaliyopunguzwa
Viungo:
- kakao - 10 g;
- siagi - 115 g;
- Maziwa ya asili ya moto - 125 g.
Maandalizi
Katika burner kuweka sufuria na maji, kufunga ndani ya uwezo wa joto sugu ya ndogo. Kuenea huko siagi ya siagi, kukatwa, na kuinyunyiza katika umwagaji wa maji. Ifuatayo, mimea poda ya kakao na kuongeza maziwa yaliyofanywa. Tunachanganya kila kitu na mara moja huwasha maji biskuti na mchanganyiko huu.
Uingizaji wa mikate ya biskuti ya kumaliza
Viungo:
- cream 20% - 200 ml;
- maziwa ya kioevu - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Cream na maziwa yaliyomwagika hutiwa ndani ya bakuli na kupigwa na mchanganyiko mpaka laini kwa kasi ya juu. Mikate ya biskuti imekamilika kuingizwa na syrup ya maziwa na kuunganisha moja juu ya kila mmoja.
Usambazaji wa pombe kwa mikate ya biskuti
Viungo:
- juisi ya cherry - 85ml;
- sukari - 35 g;
- kogeni - 35ml;
- maji.
Maandalizi
Sukari katika kioo na juisi ya cherry na kuchanganya. Kisha mimina katika kognac, ongeza kwenye brim na maji na uweke sahani katika microwave. Tunapunguza joto kwa dakika chache kabla ya hali ya moto, na kisha hupunguza kwa kiasi kikubwa syrup iliyopatikana kwa mikate ya biskuti.
Ufunuo wa Currant kwa mikate ya biskuti ya chokoleti
Viungo:
- syrup currant - 110 ml;
- sukari - 35 g;
- maji - 220 ml.
Maandalizi
Kwa hivyo, syrup ya currant hutiwa ndani ya bakuli, tunatupa sukari na kuchanganya vizuri. Kisha chaga kwa kiasi kikubwa cha maji, kuweka sahani juu ya moto dhaifu na kuleta kwa chemsha. Chemsha mchanganyiko kwa dakika chache, mpaka fuwele zifutwe kabisa, na kisha ufikike na utumie kuingiza mikate ya biskuti ya chokoleti.