Hatutahimiza, na kurudia, kama katika taarifa inayojulikana "haiwezekani, haiwezekani!". Hebu tuzungumze juu ya kile unaweza na unapaswa kula, na jinsi ya ajabu. Hiyo ni kweli, kanuni za kula afya zinapaswa kuleta furaha na furaha kutokana na maadhimisho yao.
Samaki ya kula na mafuta ya omega yenye afya
Omega-3 na omega-6 ni asidi ya mafuta yenye jina lenye maana. Dutu hizi haziunganishwa na mwili wetu, lakini kwa sababu fulani zina muhimu zaidi kwa kuwepo kwetu. Inabadilika kitambulisho kisichosababishwa, lakini ikiwa unatazama ambapo hizi asidi za mafuta ya omega zilizomo, kila aina ya shida huenda nyuma.
Omega-3:
- samaki yoyote ya bahari, dagaa na mafuta ya samaki ;
- linama mafuta;
- mafuta kutoka kwa walnuts;
- mafuta ya kunywa;
- mafuta ya ngano ya ngano.
- Omega-6:
- mizeituni na mafuta;
- mafuta ya nafaka;
- mafuta ya alizeti;
- mafuta ya soya;
- mbegu na karanga.
Mboga au classic ya aina
Naam, ni nani atakayesema kuwa mboga haitumiwi? Katika mboga, wingi wa vitamini, madini, mafuta, antioxidants, fiber. Hakuna mtu ambaye angeweza kugeuka ulimi kusema kwamba mboga hazihusiani na kanuni za msingi za kula afya. Zaidi ya hayo, hatuwezi kuwa kibaya: kila siku, tengeneze saladi ya mboga mboga na kufunika kwa dhamiri safi ya haja ya nyuzi na vitamini. Ole, mboga za msimu sio kila msimu, lakini pia bidhaa za kijani kutoka maduka makubwa, angalau zina vyenye nyuzi.
Vitamini D ya kipekee
Vitamini D hutengenezwa katika mwili wetu, lakini chini ya hali maalum - wakati wa jua. Inaonekana kwamba hakuna haja ya kuoka juu ya upungufu wake, lakini hata watu wanaoishi katika nchi za jua, kuna uhaba wake. Sababu - kwa hamu ya kujificha katika vivuli na katika matumizi ya jua. Vitamini hii inahitajika si tu kufuata kanuni zote za chakula bora kwa kupoteza uzito, daima inategemea uwepo wa ghafla ya osteoporosis, kansa, ugonjwa wa kisukari na kushindwa kwa homoni. Katika suala hili, tunaona kuwa ni muhimu kupokea mafuta ya samaki na virutubisho vya vitamini.
Njaa, na tu - ishara ya haja ya chakula
Wanasema kwamba unahitaji kula 4, 5, na hata mara 8 kwa siku. Lakini inamaanisha nini "muhimu" wakati hakuna njaa? Udhibiti wa lishe ya sehemu ndogo huongea zaidi uwezekano wa sehemu zako kuwa ndogo, lakini si mara kwa mara. Ingawa kuzingatia nusu ya kwanza ya utawala, kama ilivyokuwa, moja kwa moja, inaongoza kwenye maadhimisho ya sehemu ya pili. Lakini mzunguko wa chakula chako pia hutegemea maudhui ya kalori ya sehemu sahihi "ndogo". Kwa mfano: kula gramu 50 za ini ya cod na kutambua wakati - wakati tamaa ya kula kitu? Tunakuahidi kuwa sio zaidi ya masaa nane.
Ni muhimu kula sehemu ndogo - hii ni kweli, lakini hii haimaanishi kwamba chakula peke yake inapaswa kupigwa na kengele ya saa ya kengele iliyowekwa.