Maziwa yaliyotumiwa na maziwa ni unyenyekevu unaopendwa na wengi, ambao hujulikana kwetu tangu utoto. Inaweza kuandaliwa kwa urahisi peke yako, nyumbani na itafanywa kuwa muhimu zaidi na yenye thamani zaidi kuliko kununuliwa. Hakikisha hili na kuwapenda wapendwa wako na kutibu hii ya kushangaza.
Jinsi ya kufanya maziwa yaliyotumiwa nyumbani?
Viungo:
- maziwa 3.2% - 980 ml;
- sukari - 190 g;
- vanillin.
Maandalizi
Maziwa yalipigwa katika blender na sukari, mimina mchanganyiko katika sufuria ya enamel na kuiweka kwenye moto usio na nguvu. Sisi huleta kwa chemsha na, kwa kuchochea mara kwa mara, kupika mpaka wakati wa kupunguza kiasi cha maziwa kwa 2/3 ya awali. Matokeo yake, molekuli hupata rangi ya rangi ya cream na inaenea kidogo. Katika dakika ya mwisho ya kupikia, kutupa sukari ya vanilla. Maziwa yaliyotengenezwa tayari ni nyepesi kidogo na yenye vidonda, lakini kwanza unahitaji kuifanya vizuri.
Jinsi ya kufanya maziwa yaliyotumiwa nyumbani?
Viungo:
- maziwa - 255ml;
- maziwa ya unga - 355 g;
- sukari - 355 g;
- sukari, vanilla.
Maandalizi
Maziwa ni moto kidogo katika tanuri ya microwave. Kisha kuongeza poda ya maziwa, kuongeza sukari kwa vanilla na kuchanganya na whisk mpaka viungo vimeharibiwa kabisa. Mchanganyiko unaohusishwa huwaka katika umwagaji wa maji na kuchemsha kwa muda wa saa moja kabla ya kuenea. Baada ya hapo, tunaondoa maziwa yaliyotengenezwa tayari, tuimbe ndani ya chupa ya kioo na kuifanya.
Jinsi ya kufanya maziwa yaliyofanywa nyumbani?
Viungo:
- maziwa - 985 ml;
- sukari - 555 g;
- maji 115 ml.
Maandalizi
Chukua sufuria ya juu, kutupa sukari ndani yake, uijaze kwa maji na kuchemsha kwa muda kwa moto mdogo. Kisha kuongeza maziwa, kuchanganya na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Maziwa yaliyomwagilia kwa muda wa masaa 2, kuchochea, na kisha upole kutoka kwa joto na baridi.
Jinsi ya kufanya maziwa kufupishwa maziwa kutoka maziwa?
Viungo:
- sukari nzuri ya sukari - 515 g;
- maziwa pasteurized - 385 ml;
- siagi ya melted - 45 g.
Maandalizi
Katika sufuria kubwa juu ya maziwa safi, kuongeza kipande cha siagi na kutupa poda ya sukari . Weka sahani kwenye moto mdogo na kuleta yaliyomo kwa chemsha, kuchochea. Chemsha misa ya dakika 10 juu ya joto la kati. Baada ya hapo, tunamwaga maziwa yaliyofunguliwa ndani ya chupa, na kuiacha usiku wote katika jokofu.
Jinsi ya kufanya maziwa yaliyosababishwa katika multivariate?
Viungo:
- maziwa - 1 bidhaa;
- kavu maziwa yote - 205 g;
- sukari 205 g.
Maandalizi
Katika bakuli la kina tunatoa maji ya sukari na maziwa. Changanya vizuri, mimina maziwa baridi na whisk mpaka laini. Kisha mimina mingi ndani ya bakuli la multivark, tembea mpango wa "supu" na ukipika na kifuniko wazi mpaka kinachochochea, kikichochea. Kisha, tunahamia kwenye "Kuoka" na kuandaa maziwa yaliyohifadhiwa kwa dakika nyingine 20, daima huingilia. Baada ya hapo, tunamwaga uchumbaji ndani ya chombo cha blender na kupiga vizuri mpaka texture ya zabuni inapatikana. Tunamwaga maziwa yaliyofanywa nyumbani kwa bakuli na kuwahudumia kwa chai.
Jinsi ya kufanya maziwa yaliyofunguliwa wazi?
Viungo:
- maziwa ya kioevu - 355 ml.
Maandalizi
Maziwa ya moto hutiwa kwenye sufuria ndogo na kuweka kwenye tray ya juu ya kuoka. Jaza kwa nusu ya maji, funika kwa foil na usanike kwenye tanuri ya preheated kwa masaa 2-3. Mara kwa mara angalia maridadi, ili maji haipishi na, ikiwa ni lazima, juu.
Jinsi ya kufanya maziwa ya kuchemsha nyumbani?
Viungo:
- maziwa safi - 990 ml;
- sukari - 465 g;
- maji - 55ml;
- kakao - 10 g.
Maandalizi
Sukari hutiwa ndani ya sufuria na kujazwa na maji. Tunatumia sahani kwenye moto na, kwa kuchochea daima, kufuta fuwele zote. Baada ya kuchemsha, chemsha syrup kwa dakika chache na kuongeza pembe nyembamba ya maziwa. Kupika maziwa yaliyohifadhiwa hadi nene, na kuchochea mara kwa mara. Baada ya dakika 15, ganda kakao iliyokatwa na uangalie kwa uangalifu unyenyekevu kwa wingi mkubwa. Tunampa puff mwingine na kumsafisha.