Jina lake la awali lilipewa keki kwa heshima ya kuonekana chini ya awali. Baada ya kutumiwa rahisi, safu ya kawaida na mbegu za poppy hugeuka kuwa sawa kufanana na kitambaa cha bibi halisi.
Licha ya ugumu wa nje, kutambua kichocheo cha "kitanda cha bibi" na poppy ni rahisi sana na darasa letu linalotokana na bwana litakuonyesha.
Mapishi ya kitambaa cha "kitambaa cha bibi" na mbegu za poppy
Ikiwa umewacha chachu kabla, basi kwa tofauti hii isiyo ya kawaida utaweza kukabiliana bila matatizo.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 520 g;
- yai - kipande 1;
- chachu safi - 25 g;
- maziwa - 235ml;
- sukari - 55 g;
- siagi - 25 g;
- mafuta ya mboga - 55 ml.
Kwa kujaza:
- poppy - kipengee 1;
- maziwa;
- sukari - 55 g.
Maandalizi
Hatua ya kwanza inahusisha kuchanganya mtihani rahisi. Mpango huo ni wa kawaida: katika maziwa ya moto na sukari ya sukari kuondokana na chachu, kuondoka mpaka kuangaza, kisha kuongeza ufumbuzi kwa unga pamoja na yai na siagi iliyoyeyuka. Baada ya kulagiza unga, ni kushoto kwa uthibitisho kabla ya mara mbili kwa ukubwa, na wakati huo huo huchukua kujaza kwa poppy. Unaweza kununua vitu vilivyotengenezwa tayari kwenye maduka makubwa yoyote, na unaweza kuchemsha poppy, uijaze kwa maji kwa sentimita moja na kupendeza kwa ladha. Wakati mbegu zimepungua, kioevu kikubwa hutiwa na kujazwa hupozwa.
Sasa endelea kuunda roll na kitambaa cha "Grandma's napkin". Panda unga ambao ulikuja kwenye mstatili wa unene wa nusu ya sentimita, unyosha uso wake na mafuta ya mboga na uinyunyiza sukari iliyobaki baada ya kuchanganya.
Sisi kusambaza poppy kujaza sawasawa iwezekanavyo.
Halafu, tembea unga ndani ya roll na kupiga mviringo pande zote mbili. Chakula cha ziada hakitatupwa. Roll kusababisha imewekwa ndani ya pete na kukata na mkasi kuhusu 2/3 ya upana, na makundi yaliyokatwa yanawekwa pande zote mbili kwa upande.
Kata vipande vya unga katika katikati ya pete kujaza cavity. Pamba iliyo tayari Tayari "Bibi ya Bibi" na poppy wanapaswa kusimama kwa muda wa dakika 20 kabla ya kuoka, kuongezeka tena. Bake buns kwenye karatasi ya mafuta ya ngozi.
Kabla ya kuweka katika tanuri, funika uso kwa yai iliyopigwa. Baking itachukua muda wa dakika 40 (au mpaka ya dhahabu inayojulikana ya dhahabu) kwenye digrii 180. Kabla ya kuchukua sampuli, keki inapaswa kupozwa ili joto.
