Keki yenye currants nyekundu ni dessert bora ya kuwasili kwa wageni, kama pie nyingine yoyote ya currant ! Hebu tujue jinsi ya kuoka.
Mapishi ya pai na currants nyekundu
Viungo:
- unga - 400 g;
- majarini - 200 g;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- currant nyekundu - 300 g;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Sifa ya mbolea na kuchanganya na margarine iliyosababishwa. Squirrels hutenganishwa na viini na kuingizwa kwenye jokofu, na viini ni chini na sukari. Sisi huunganisha siagi na vijiko na kuifanya unga unaofanana. Tunatupa ndani ya bakuli, tunaiondoa kwa dakika 30 kwenye friji. Fomu hiyo imewekwa mafuta na tunasambaza unga. Bika katika tanuri ya preheated mpaka nusu kupikwa.
Raspberry currant na sukari, jipu kidogo kwa joto chini hadi kufutwa kabisa. Vitalu vya protini vinavyotengenezwa na unga wa sukari ili kuunda povu nyeupe lush. Bika kikapu kwa makini kutoka kwenye tanuri, kujaza currant, na kuweka nje ya squirrels juu. Tena, weka moto mdogo na ukikeke mpaka hupunguza rangi ya protini.
Fungua keki na currant nyekundu iliyohifadhiwa
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - kipengee 1;
- siagi - 120 g;
- sukari - 100 g;
- yai - kipande 1;
- poda ya kuoka - 2 tsp.
Kwa kujaza:
- currant nyekundu - 300 g;
- Cottage jibini - 400 g;
- cream jibini - 100 g;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 200 g;
- yai - vipande 2;
- Vanilla sukari - kijiko 1.
Maandalizi
Sisi sifuta unga pamoja na unga wa kuoka. Mafuta ya baridi hukatwa kwenye cubes, kuongeza unga na kuchanganya hadi makombo. Ongeza sukari na yai. Tunatupa kwenye mpira, kuifunga kwenye filamu na kuiondoa kwa dakika 30 kwenye friji. Wakati huo huo, tunaandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, kupiga mayai na sukari, kuongeza cheese kottage, cream ya sour, jibini. Kuwapiga wote kwa mchanganyiko hadi laini.
Tunaeneza unga ndani ya sura inayoweza kutoweka, na kufanya pande, kutoka juu tunaweka vipande vilivyotengenezwa na waliohifadhiwa. Sisi kuweka pie nyekundu currant katika tanuri ya preheated kwa 180 ° C kwa dakika 30. Kutumikia kwa fomu ya joto, pamoja na compote ya currant nyekundu .