Pastilles za nyumbani zinazotengenezwa nyumbani ni ladha nzuri na yenye manufaa ambayo inaweza kutolewa bila majaribio hata kwa watoto wadogo. Kwa mujibu wa mapishi ya awali, imeandaliwa bila ya kuongeza sukari, na tamu isiyopatikana inaweza kujazwa tena kwa kuongeza asali kwa apple ya asali.
Hapo awali, pastille ilikuwa kavu katika hewa chini ya jua moja kwa moja. Watu wengi ambao wana nafasi kama hiyo wanaendelea kufanya mazuri katika njia ya asili. Na katika ghorofa ya mji au hali mbaya ya hali ya hewa, unaweza kutumia dryer au tanuri.
Jinsi ya kufanya pasta ya apple nyumbani kutoka safi ya apple - mapishi katika dryer
Viungo:
- apples safi;
- asali - kulawa;
- mdalasini ya ardhi - kulahia.
Maandalizi
Kuandaa pasta na kavu ni jambo rahisi. Ili kufanya hivyo, tunachukua apples safi, safisha, kavuke na kuondoa shina na vidonda na mbegu. Sasa kata matunda vipande vipande, ambayo tunaweka kwenye chombo cha blender na saga hadi mchuzi wa apple wa zabuni hupatikana. Katika mchakato wa kifaa, mdalasini wa asali na udongo unaweza kuongezwa kwa ladha. Sisi kumwaga tray ya dryer na mafuta ya mboga iliyosafishwa au tu kulala na karatasi ya ngozi na kuweka juu yake safi puree ya apples. Sisi kusambaza wingi na safu sare takriban sentimita moja nene.
Katika hali ya kati ya kifaa pastille inaweza kukauka hadi saa kumi na mbili. Ishara ya uhakika ya utayari wake ni backlog ya safu ya matunda kutoka pallet au karatasi.
Sasa inaweza kupotoshwa na roll na kukata vipande fulani. Pia, pastille inaweza kufanywa na sahani ndogo (mraba au majambazi), kukata safu ya kawaida katika vipande vya ukubwa unaohitajika na sura.
Apple pastille kupikia nyumbani - mapishi katika tanuri
Viungo:
- apples safi;
- berries kuchagua - kulahia;
- mbegu za alizeti zimepigwa - kulawa;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Ikiwa huna dryers katika silaha ya vifaa vya jikoni, basi unaweza kupika mazuri katika tanuri. Ili kufanya hivyo, tunaondoa apples safi iliyoosha kutoka kwenye mbegu pamoja na msingi, kukatwa sehemu na kukataza blender kwa hali ya mchuzi wa apple karibu. Ikiwa unataka, ladha ya pastille inaweza kuwa tofauti kwa kuongeza mbegu au mbegu za alizeti. Sio sana kuwa asali. Inapaswa pia kuongezwa kwa kupenda kwako. Hatimaye, tunapiga pure ya apple na vidonge vya blender mara moja tena, baada ya hapo sisi kueneza kwenye karatasi ya kuoka, kabla ya kuiweka na rug silicone au kukata ya filamu ya chakula, ambayo pia lazima smeared na mafuta ya mboga bila harufu.
Safu ya apple haipaswi kuwa chini ya sentimita moja, vinginevyo pastille ita kavu sana. Joto la tanuri wakati wote wa kukausha chipsi lazima iwe ndogo na kisichozidi digrii sitini, na mlango wa tanuri ni wazi kidogo. Ni bora kufunga sufuria juu ya rafu ya juu na kuitumia ikiwa kuna mode ya convection. Hivyo kukausha itakuwa kasi zaidi.
Tunaamua utayari kama vile wakati wa kuandaa pastille kwenye dryer, pamoja na jani la majani la apple.
Kufanya pastel ionekane sio giza, unaweza kuinyunyiza na juisi ya apple baada ya kupunja apple, kumwaga sehemu ndogo ya maji na kuiweka kwenye kofia juu ya kupika sahani. Mara tu vipande vinapoanza kuoza vizuri, toa chombo kutoka kwenye sahani, basi kikundi cha apple kiweke baridi, kisha msimue na asali na kupiga blender kwa homogeneity. Kukausha pastille hiyo inawezekana katika dryer na katika tanuri chini ya hali hiyo. Katika kesi hiyo, juisi ya limao na matibabu ya joto ya matunda ya apple huzuia oxidation yao na kuweka itakuwa nyepesi.