Jinsi ya kupika kituruki katika vipande?

Uturuki - si tu muhimu, lakini pia nyama ya ladha na zabuni sana. Hasa ya kuvutia na kinywa-kumwagilia bidhaa hii ni kupatikana kwa kukata katika sufuria kukata vipande vipande. Tunatoa maandalizi ya maandalizi haya chini ya mapishi yetu.

Jinsi ya kaanga Uturuki katika sufuria ya kukaanga na vipande vya cream ya mapishi

Viungo:

• Kifua cha matiti ya Uturuki - 490 g;
• mboga bila mafuta ya ladha - 65 ml;
• cream cream (ikiwezekana homemade) - 125 g;
• mchuzi - 190ml;
• vitunguu - 160 g;
• kavu mimea ya kunukia kuchagua kutoka - 1-2 pete;
• karafuu ya vitunguu - pcs 3-4;
• kijani safi parsley, basil na bizari - sprigs 2-3;
• chumvi ya meza - kulahia;
• Pilipili nyeusi nyeusi - kula.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya vipande vya Uturuki kwenye sufuria ya kukausha, kuku bila ngozi huosha, kavu na kukatwa kwa vipande vidogo. Sisi kuweka nyama katika sufuria kaanga na mafuta ya joto bila harufu na kutoa vipande kahawia nzuri, kisha kuongeza peeled na kukatwa katika pete au pete vitunguu na kaanga pamoja kwa dakika kadhaa. Sasa ueneze kwenye nyama na vitunguu vya mafuta ya vitunguu ya mafuta, vinyeni kwenye mboga au mchuzi wa nyama, kuongeza chumvi kwa ladha, ardhi ya pilipili na mimea ya kavu yenye harufu ya uchaguzi wako.

Kiasi gani cha kuzima Uturuki kwa vipande katika sufuria ya kukata inategemea ukubwa wa vipande vya nyama ya kuku. Kwa wastani, ili Uturuki kufikia kiwango cha unyenyekevu wa unyenyekevu, itakuwa dakika kumi na tano za kutosha. Kwa kumalizia, sisi husafisha sahani na vitunguu vilivyochapwa na melenko na vitunguu vipya na kutoa dakika tano hadi kumi kusimama chini ya kifuniko.

Uturuki uliotiwa kwenye sufuria ya kukata na bits ya oatmeal

Viungo:

• Kifua cha matiti ya Uturuki - 940 g;
• mayonnaise classic - 90 g;
• yai kubwa ya kuku - kipande 1;
• unga wa ngano - 35 g;
• vitunguu - 90 g;
• flakes, ndogo, oatmeal kwa mkate;
• kupikwa chumvi kubwa - kwa ladha;
• pilipili nyeusi nyekundu - kulawa;
• mafuta ya mboga bila ladha ya kukata.

Maandalizi

Kata vipande vipande vya Uturuki kwenye nyuzi na kupiga kidogo na nyundo ya jikoni, kufunika nyama urahisi filamu ya chakula. Sisi wazi vitunguu na kuivuta kwenye grater. Weka masiu ya vitunguu katika bakuli, ongeza mayai, mayonnaise, uimimishe unga, chumvi, pilipili nyeusi, kuweka vipande vilivyopigwa vya ndege kwenye mchanganyiko unaochanganywa, kuchanganya na kuondoka kwa muda wa saa moja.

Kwa mkate, tunahitaji oatmeal ndogo. Ikiwa ni lazima, saga bidhaa kidogo kwenye bakuli la blender. Washa sufuria kwa kiasi cha kutosha cha mafuta, ukifunja vipande vya uturuki vya mashed katika oatmeal na uwaweze rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya pua na pande zote mbili.