Nyenzo hii itakusaidia kupika jamu iliyo na kitamu na ladha kutoka kwenye mboga zilizopangwa. Unaweza kutambua wazo hilo kwa msaada wa multivark na kwenye sahani katika pua ya pua.
Jinsi ya kupika ladha, nene plum jam bila mbegu - mapishi katika multivariate
Viungo:
- Pua bila mashimo - 0,8 kilo;
- sukari granulated - 0,6 kg;
- juisi ya limao - 45ml;
- ndizi za kawaida za kawaida - pcs 3.
Maandalizi
Tumia multivark kupika jam kwa urahisi sana. Billet haitawaka na itajaa na ladha na muda mdogo. Wakati wa maandalizi yote, jam itahitaji kuzuiwa mara chache tu, kinyume na maandalizi ya kutibiwa kama hiyo kwenye jiko la pua.
Kama umeona tayari, viungo katika mapishi hii vina ndizi. Na hii sio ajali. Wao watatoa wiani taka kwa jam, unyoosha ladha na uifanye usawa zaidi.
Tunapoandaa kwa ajili ya kupikia, tunaondoa mboga zilizochapwa kutoka kwenye mifupa na kuziweka kwenye viazi ya mitindo ya multicast, na kuimarisha tabaka na sukari. Zuisha mode "ya kuoka" na uacha matunda na sukari ili kujiandaa kwa dakika arobaini, mara kadhaa kwa muda wote wanaochanganya.
Tunasubiri hadi mwisho wa programu, kisha uongeze ndizi zilizosafishwa na zilizopigwa na blender na kupanua kazi ya kifaa kwa njia sawa kwa dakika nyingine ishirini. Sasa inabakia tu kuongeza juisi ya limao, kuchanganya na kuachana na preform kulingana na mitungi ya kioo iliyoyotengenezwa awali. Sisi muhuri ya kutibu na vifuniko kuchemsha na kugeuka chini ya blanketi chini ya chini kwa ajili ya baridi polepole na self-sterization.
Jinsi ya kunyunyiza plum jam ya wazi "Pyatiminutka" iliyopigwa katika vipande - mapishi na vanillin
Viungo:
- Pua bila mashimo - kilo 1.2;
- sukari - 0.6 kg;
- vanillin - pinch 1.
Maandalizi
Utekelezaji wa mapishi hii itafanya iwezekanavyo kupata billet ya uwazi na vipande vyote vya plum. Matokeo hayo yatatokea kutokana na matibabu ya muda mfupi ya matunda. Mbali na kuonekana nzuri, jam hii inageuka kuwa harufu nzuri na harufu kwa ladha. Na kwa "bouquet" ya kuvutia zaidi unaweza kuongeza pinch ya vanillin.
Ili kulinda lobes nzima wakati wa kupikia vyakula vilivyofaa, ni muhimu kuchukua vyema, lakini matunda ya elastic yenye nyama nyembamba. Kusafisha mapema chini ya maji machafu, kata yao kwa kisu pamoja na mzunguko pamoja na nusu mbili na mtoke mifupa. Pulp kuweka katika chombo kwa ajili ya kupikia jam, wakati kumwaga na sukari.
Sasa unahitaji kutoa plums kutenga kiasi cha kutosha cha juisi. Ili kufanya hivyo, tunaondoka kwenye chombo hicho kwa kazi ya masaa kumi na mbili hadi kumi na tano chini ya hali ya chumba, baada ya kuiweka kwenye moto na kuchemsha baada ya kuchemsha kwa dakika tano. Ili lobes kuwa vizuri kuzungushwa na siki, sisi kabisa cool yao katika hali ya chumba, na kisha kuruhusu yao kuchemsha tena, na kuongeza vanillin katika hatua hii, na mara moja kupeleka katika vyombo safu na kavu. Sisi kuimarisha uzuri na kuacha kwa baridi baridi na self-sterization chini ya blanketi joto au blanketi.
Pamba jam pitted - mapishi na sinamoni
Viungo:
- plum pitted - 0.6 kg;
- sukari granulated - 0,6 kg;
- pipi ya mdalasini - 2/3 tsp.
Maandalizi
Kwa jamu na mchuzi wa sinamoni iliyokatwa kukatwa kwa nusu na kuondoa jiwe. Halves hutiwa ndani ya vyombo vya jamu na sukari na kuondoka angalau saa kwa nne. Tunatupa chombo juu ya moto tu chini ya wastani, na baada ya kuchemsha, kupima pumzi kwa kuchemsha kuonekana kwa dakika ishirini. Tunaruhusu kazi ya kazi ya chini, na tunaiondoa kwa saa kumi na mbili kwenye rafu ya friji. Ongeza mdalasini kwenye bakuli na uchafu, changanya na kuchemsha kwa dakika nyingine ishirini. Moto hutoa jam juu ya vyombo vilivyotayarisha na vyema, cork na uiruhusu polepole, vifuniwe vizuri.