Leo sisi nitakuambia jinsi ya kufanya vizuri cream cream. Ni kawaida kutumika kwa ajili ya kuagiza na keki ya mapambo au kuoka nyingine.
Mapishi ya cream ya sour kwa keki
Viungo:
- cream cream 30% - 500 ml;
- sukari - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Maandalizi
Katika bakuli, chaga nje cream ya sour, chaga sukari na vanillin. Kuwapiga wote na mchanganyiko hadi lush. Cream tayari cream cream ni kuondolewa kwa dakika 30 katika friji, na kisha sisi kutumia kupamba keki au kuoka nyingine.
Jinsi ya kufanya cream cream-sour?
Viungo:
- cream 33% - 1 bidhaa;
- sukari nzuri ya unga - 2 tbsp. vijiko;
- cream cream 30% - 4 tbsp. vijiko;
- vanillin - 5 g.
Maandalizi
Cream cream na cream kabla ya baridi, na kisha kuweka ndani ya pua kubwa na kupiga vizuri na mixer mpaka povu lush. Kisha, bila kuacha, panua sehemu ya sukari ya sukari iliyopigwa na kutupa vanillin. Toleo hili la cream ya sour ni kamili kama kujaza kwa mikate iliyotengenezwa au inaweza kutumika kwa kupamba mikate.
Chocolate cream cream sour
Viungo:
- sukari ya unga - 400 g;
- Chokoleti ya uchungu - 150 g;
- cream sour - 120 ml;
- siagi - 50 g;
- vanillin - 5 g.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kufanya ladha ladha ladha, tumia bar ya chokoleti ya giza, uivunde kwenye vipande vidogo na kuiweka kwenye chombo kidogo. Kisha kuongeza siagi ya cream na kuyeyuka yaliyomo, uiweka katika umwagaji wa maji au kuiweka kwenye tanuri ya microwave. Baada ya kufuta viungo vyote, ondoa sahani na upepo baridi kwa joto la kawaida. Bila kupoteza muda, tunachukua mafuta ya kiriki na kuipiga na mchanganyaji, hatua kwa hatua kuongeza sukari ya unga. Kisha, bila kuacha, kutupa vanillin na upole utangue chocolate iliyoyeyuka. Wifungia cream mpaka laini, ili kuwa hakuna uvimbe. Vipodozi vinavyotengenezwa tayari vinaweza kutumiwa kupamba mikate, pie au mikate. Ni ya kwanza tu inahitaji kuondolewa kwa kufungia kwa nusu saa katika jokofu au kwa dakika kadhaa kwenye friji.
Cream cream cream
Viungo:
- cream sour - 250 ml;
- Cottage jibini - 200 g;
- sukari ya unga - 100 g;
- karanga - gramu 100.
Maandalizi
Kabla ya kufanya cream, kuchukua cream nene na jibini Cottage, kuiweka katika bakuli na whisk it mpaka laini. Kisha, bila kuacha, chaga katika sukari ya unga na kutupa karanga zilizopigwa.