Dates - matunda ya juicy ya mitende ya tarehe, ambayo ina ladha ya ajabu na kumsaidia mtu kuimarisha afya yake kutokana na kueneza kwa mwili kwa vitu vingi muhimu.
Muundo wa tarehe
Tarehe ziliandaliwa madini yote, madini, chumvi na vitamini muhimu sana kwa mwili wa binadamu, ni tajiri katika amino asidi, nyuzi za chakula, pectins. Kwa njia, wanasayansi hupatikana katika utungaji wa matunda haya ya phytohormone, ambayo huwajibika kwa hisia, kuonekana na hata tabia ya kijamii ya mtu.
Vitamini:
- vitamini A;
- vitamini C;
- vitamini vya kundi B;
- vitamini PP;
- vitamini E.
Madini:
- potasiamu;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- sodiamu:
- fosforasi;
- chuma.
Mali muhimu
Dates zinachukuliwa kuwa bora sana, lakini, licha ya maudhui ya juu ya kalori, matunda haya huleta faida muhimu kwa afya yetu:
- vitamini B1 huongeza kazi ya siri ya tumbo;
- vitamini B5 inasimamia kubadilishana mafuta, amino asidi na wanga;
- cellulose husaidia kuondoa kutoka kwenye mwili wa slag, sumu, bile, huongeza ufanisi wa matumbo;
- zilizomo katika dutu muhimu za vitu zinaharibu bakteria hatari katika mwili;
- Tarehe huimarisha utengano wa misuli ya uterasi, ili utoaji ni kwa kasi na rahisi;
- matumizi ya tarehe juu ya tumbo tupu huua vimelea;
- Magesiki na potasiamu husaidia kuondoa maji ya ziada, ambayo husababisha uzito wa uzito.
Ni kalori ngapi tarehe 1?
Thamani ya kalori ya tarehe inachukuliwa kuwa ya juu, hivyo wanaweza kuchukua nafasi ya pipi au pipi nyingine. Lakini kalori ngapi katika tarehe hutegemea ikiwa ni safi au kavu.
Maudhui ya kalori ya tarehe mpya juu ya 100 g ni zaidi ya kcal 190, kutokana na kiasi kikubwa cha wanga. Tarehe moja kwa wastani inapima gramu 25, hivyo inageuka kuwa katika tarehe moja ina kuhusu kcal 50.
Katika tarehe zilizokauka, kiasi cha wanga ni cha juu kuliko cha maji safi, lakini maji ni kidogo sana, kwa hiyo kuna zaidi ya 29 kcal kwa g 100 ya matunda yaliyokaushwa, na kcal 70 kwa dessert, kwa mtiririko huo.
Nyakati - kalori na madhara
Inapaswa kukumbuka kwamba tarehe tu zilizoiva na kwa usahihi zinakuwa na mali za kinga.
Mara nyingi katika tarehe za chakula hutumiwa kwa njia ya matunda yaliyokaushwa, na kupewa kalori ngapi katika tarehe zilizokaa, wanapaswa kuachwa na chakula cha watu wenye ugonjwa wa kisukari.
Pia haifai kula matunda haya wakati wa kuongezeka kwa magonjwa ya tumbo na matumbo.
Siofaa kula tarehe kwa kiasi kikubwa, kwa sababu inaweza ghafla kuongeza shinikizo na maumivu ya kichwa.
Kumbuka, huwezi kula tarehe na machungwa kwa wakati mmoja, kwa sababu mchanganyiko wa wanga na vyakula vya tindikali inaweza kuwa na hatari sana kwa mwili.