Saladi ya kawaida na siri chini ya kanzu ya manyoya kawaida hujumuisha yai katika muundo wake, kwa hiyo, ili kulipa kodi kwa wasomi, tuliamua kufanya saladi hii na muundo wa kawaida wa viungo.
Herring chini ya kanzu ya manyoya na yai na apple
Viungo:
- herring - kipande 1;
- viazi (ndogo) - pcs 2;
- karoti - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- vitunguu - 1 pc.;
- apple - kipande 1;
- mayai - vipande 3-4;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kabla ya kufanya herring chini ya kanzu ya manyoya na yai, hebu kuanza mizinga ya kupikia. Karoti, viazi na beets huchemwa tofauti na maji katika chumvi. Tunapunguza mizizi ya viazi na kuivuta kwenye grater kubwa. Vivyo hivyo tunafanya karoti na nyuki.
Chemsha mayai ya kuchemsha, safi na saga. Kama mazao ya mizizi, majani pia hupikwa kwenye grater kubwa, itapunguza juisi ya ziada na kuinyunyizia asidi ya citric, ili usifanye.
Tusafisha herring na kukata kwenye vijiti. Tunatoa mifupa ndogo na kukata samaki katika cubes ndogo. Vile vile, kata vitunguu na kuifuta kwa maji ya moto, kisha uchanganya na sill.
Sasa tunageuka kwenye malezi ya saladi. Chini ya bakuli ya saladi tunaweka viazi na kununusa na mayonnaise. Juu, tunasambaza herring na vitunguu na kuvifunika na apple, na kisha na karoti iliyokatwa. Weka mayonnaise na kuweka mayai. Juu, sunganya beets zilizokatwa na mayonnaise na usambaze mchanganyiko juu ya saladi.
Herring chini ya kanzu ya manyoya na yai na jibini - mapishi
Viungo:
- herring - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- viazi - vipande 2;
- mayai - vipande 3-4;
- jibini ngumu - 50 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Viazi za kuchemsha sare zinasakaswa na zimekatwa vizuri. Tunaenea kwenye msingi wa saladi yetu na kufunika na safu ya mayonnaise. Kisha, usambaze safu ya karoti zilizokatwa na mayonnaise tena. Tunaeneza cheese iliyokatwa kwenye grater nzuri na kuifunika kwa mayai ya kuchemsha na ya kung'olewa. Tena, safu ya mayonnaise na herring, ambayo lazima kwanza iwe kwa makini kutengwa na mifupa na kung'olewa vizuri. Tunapitia samaki na vitunguu vilivyochaguliwa. Ikiwa vitunguu ni machungu - kuwapiga kwa maji ya moto. Safu ya mwisho ya saladi yetu itakuwa beet. Mazao ya mizizi yaliyochemwa na yaliyochapwa lazima yamekatwa vizuri, na kisha yamechanganywa na mayonnaise. Kwa hiari, chumvi na pilipili na karafuu ya vitunguu hupita kupitia vyombo vya habari pia vinaingia kwenye safu hii.
Kabla ya kutumikia saladi kwenye meza, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa muda wa saa kadhaa, ikiwezekana usiku. Bon hamu!