Chokeberry ni shrub ya mapambo ambayo ina matunda ladha sana hutumiwa katika kupikia kwenye sahani tofauti na vinywaji. Utungaji wa berries hujumuisha vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Watu wengi wanavutiwa kama ni muhimu kwa divai kutoka kwa chokeberry nyeusi, kwa sababu hii hunywa ni maarufu kwa sababu ya ladha yake ya awali. Mvinyo hugeuka mnene na tint tajiri ya ruby.
Kufanya kinywaji ni kitamu na muhimu, ni muhimu kuelewa wakati ni muhimu kukusanya nyeusi ashberry kwa divai. Ni muhimu kukusanya berries zilizoiva, lakini ikiwa huwa giza haimaanishi kwamba matunda ni tayari. Wakati wa kutosha ni baridi ya kwanza mwezi Oktoba, kwa kuwa kwa kipindi hiki chokeberry nyeusi inakua tamu. Kuangalia ukomavu, unaweza kuivuta berry na kutoka kwake lazima kusimama juisi ya rangi ya ruby tajiri. Berries haipaswi kuwa wrinkled na ngumu sana. Unaweza kuandaa divai kwa njia nyingi, muhimu zaidi, kuchunguza hatua zote za uzalishaji.
Faida na madhara ya divai kutoka kwa chokeberry
Kwa mwanzo, hebu tuzungumze juu ya vipimo vya kisayansi vinavyothibitishwa vya kunywa kawaida, kwa hivyo inaaminika kuwa inaweza kupunguza shinikizo la damu na kuathiri vyema shughuli za mfumo wa moyo, kama kuta za vyombo na misuli ya moyo inavyoimarishwa. Wakati huo huo, wanasayansi wanasema kuwa sio manufaa kwa watu wote kunywa divai kutoka kwa chokeberry nyeusi, kwa hivyo ni muhimu wakati wa kukataa damu ya damu, hypotension na vidonda. Hatupaswi kusahau juu ya kuwepo kwa uwezekano wa kuvumiliana kwa mtu binafsi ya vipengele vya berries. Kumbuka kwamba divai ni kunywa pombe, kwa hivyo haiwezi kunywa kwa kiasi kikubwa. Wanawake wajawazito na kunyonyesha sio tu divai, lakini pia matunda.
Wataalamu wa dawa za jadi wanaamini kuwa faida ya divai kutoka kwa jiji la meribaya ya aronia ni sawa na yale ya berries wenyewe. Pengine umakini wa vitu fulani pia hupungua, lakini zaidi bado huhamishiwa kwenye kinywaji cha pombe kinachofanywa nyumbani.
Faida za divai kutoka kwa chokeberry nyeusi, kulingana na wataalamu wa watu:
- Utungaji wa berries ni pamoja na vitu vinavyochangia kuimarisha cholesterol , na pia kuboresha coagulability ya damu.
- Hema huathiri shughuli ya ini na tezi ya tezi.
- Inasaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, ambayo ina athari nzuri juu ya shughuli za tumbo na mfumo wa utumbo wote.
- Utungaji wa tajiri na, kwanza kabisa, uwepo wa anthocyanini husaidia kupunguza hatari ya kuambukizwa kansa.
- Hema huathiri chokeberry nyeusi juu ya kinga, kuimarisha kazi za kinga za mwili. Matunda yana mali antioxidant. Inashauriwa kunywa divai na beriberi, pamoja na wakati wa uchovu.
- Utungaji wa berries ni pamoja na pectins, ambayo huchangia uharibifu wa vitu vya redio na metali nzito. Pia hufanya kama cholagogue laini.
- Inaruhusu kuanzisha kazi ya juisi ya tumbo, hivyo kiasi kidogo cha divai kinaweza kumudu mtu aliye na asidi ya tumbo ya kupungua.
- Hema huathiri chokeberry nyeusi juu ya shughuli za mfumo wa neva, ambayo inakuwezesha kukabiliana na usawa wa kihisia, uchovu, dhiki, hali mbaya na matatizo na usingizi.
- Kwa kuwa muundo unajumuisha sukari ya asili, berries, na hivyo mvinyo, inaruhusiwa kutumia watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.
- Inaboresha ngozi, na shukrani zote mbele ya vitamini A na E, pamoja na vitu vingine.