Cassero cheese casserole na pasta inaweza kuwa chumvi au tamu, lakini kwa hali yoyote itakuwa itakuwa ajabu sana na kitamu. Kuhusu jinsi ya kuandaa casserole ya curd na pasta, hivyo wapendwa na wengi wetu tangu utoto, tutazungumzia zaidi.
Mapishi ya casserole ya curd na pasta
Viungo:
- tambi - 230 g;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mafuta - kwa kukataa;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- kuku ya kuku - 750 g;
- Jumba la Cottage - vitu 2;
- mayai - vipande 2;
- mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano - kijiko 1;
- jibini ngumu iliyokatwa - 1 1/2 tbsp;;
- mchuzi wa nyanya - 3 tbsp.
Maandalizi
Tanuri huwaka hadi nyuzi 190. Weka fomu ya kuoka na mafuta. Spaghetti imevunjwa katika sehemu tatu. Katika sufuria, panua maji na kuiletea chemsha, uongeze kidogo chumvi na uipate kwenye tambi.
Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mizeituni na kaanga vitunguu vilivyochaguliwa kwa dakika 5. Kwa vitunguu vya kukaanga, onyesha vitunguu kilichokatwa na uendelee kupika kwa dakika nyingine. Sasa yaliyomo kwenye sufuria ya kukata inaweza kuwa chini na kukaanga mpaka dhahabu. Jaza mince na mchuzi wa nyanya na kuruhusu mchanganyiko wazima kwa dakika 15-20.
Jibini la Cottage hupikwa na mayai, chumvi, pilipili na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano. Ongeza kwa nusu ya harufu ya jibini iliyokatwa.
Chini ya fomu iliyoandaliwa ya kuoka, kuenea nusu ya tambi, usambaze nusu ya mchanganyiko wa nyama juu, halafu nusu ya cheese-curd molekuli na kurudia tabaka. Kunyunyiza juu ya bakuli na jibini iliyobaki na kuweka sahani katika tanuri kwa dakika 30-35.
Ikiwa unataka kufanya casserole ya jibini ya kottage na pasta kwenye multivark, baada ya kuweka viungo vyote vilivyoandaliwa, ingiza kifaa kwenye mode "ya kuoka" kwa saa 1.
Chombo cha curd nzuri na pasta
Viungo:
- tambi - 400 g;
- Jumba la Cottage - 600 g;
- mayai - pcs 6;
- cream sour - 1/4;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Spaghetti imevunjwa kwa nusu na kuchemshwa kwenye maji kidogo ya chumvi. Wakati macaroni ni kupikwa, tunasukuma jibini la Cottage na sukari na mayai. Spaghetti kilichopozwa kidogo huchanganywa na kiziba na huenea kwenye mafuta na siagi. Juu ya bakuli ya baadaye inafunikwa na safu ya sour cream iliyochanganywa na sukari, ni kutokana na cream ya sour kwamba casserole itafunikwa na uzani mwembamba. Tunaweka mold katika tanuri ya preheated na kusubiri kwa dakika 40. Juu ya bakuli tayari imepigwa na kipande cha siagi.